【品鉴会 来源:网络】这些年来,每个城市每年都时不时的会有葡萄酒有关的品鉴会出现,或许我们没有参加过,但至少喜欢葡萄酒的朋友会看到这样的讯息,特别是在进口葡萄酒方面,经常会有某某酒庄或某某品牌搞了垂直品鉴会,或者某某产区某某酒商搞了水平品鉴会。那么,水平品鉴会和垂直品鉴会到底是什么意思?今天我们就来讨论一下。显然,水平品鉴和垂直品鉴说的肯定不是座位的安排,也不是葡萄酒或酒杯摆放的顺序,更不是召开品... 查看全文>
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随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的朋友关注就能看,也有越来越多的朋友喜欢上喝葡萄酒。可是关于葡萄酒的知识,您了解多少呢?为什么越来越多的人喝葡萄酒?不同国家的葡萄酒有何差异?怎样去品鉴一款葡萄酒?评价葡萄酒好坏的标准有哪些?葡萄酒的礼仪有哪些?高端宴会上怎样喝酒才更优雅?......本周日(8月5日)逸美红酒举办葡萄酒品鉴会,不仅为您解决以上困惑,让您成为一个懂酒懂生活的人。而且可以以... 查看全文>
文 | WBO 蔡梦藜冰酒在葡萄酒中属细分品类,知名度不高,及其稀缺性带来的高贵,要将其推向大众市场,存在一定难度。而近日,WBO了解到一名三四线市场的冰酒经销商,通过开品鉴会,在张裕黄金冰谷这款产品上实现了近百万元的销售。WBO通过采访,了解到他开办品酒会的诸多细节,招招见血,一切目的只为动销。尽量让人先尝后买淄博亿升商贸有限公司销售分公司在淄博经营张裕黄金冰谷冰酒,这家公司在淄博开了三家张裕黄... 查看全文>
1、有选择的参加品酒会随着进口葡萄酒在中国推广力度的不断加大,各地举办的品酒会已经数不胜数。这些品酒会一般包括以下几种最常见的类型:商家举办的某品牌推广、某产区机构主办的本产区葡萄酒推广等。商家举办的某品牌推广活动,一般都会对这个品牌的产品信息做详细的介绍,并准备一些代表酒款进行针对性的品尝,可以让品尝者了解到自己所品尝酒款的详细信息,不过酒款的多少便要根据不同的举办商家而定了。此外,主办方可能还... 查看全文>
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,温带海洋性气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多被由南向北的加龙河一分为二,但他们并不习惯将其划分为东西岸,而是根据地理位置上的左右方向来划分,分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克与格拉夫两大产区构成,右岸著名产区主要有波... 查看全文>
巴斯德曾说:“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学”,迷人的色彩,神秘的情思。一杯柔和醇香的红酒,不仅仅是味觉上的满足,更是一次心灵的陶醉。深红色的酒体,馥郁饱满的果香,红酒,总是带着那一抹神秘与高贵。喝红酒之前一定要学会品红酒,才能真正感受到红酒带来的一切美好享受。拿起玲珑剔透的高脚杯细细把玩,轻轻摇曳。品味红酒,既是一种享受,也是一种文化。持杯、倒酒、观色、闻香、品味,有着一系列严谨的规则,品... 查看全文>
刚刚进入葡萄酒圈的朋友,往往都是通过参加品鉴会,来快速提高自身的品鉴能力。品鉴会参加多了,垂直品鉴和水平品鉴的概念就出来了,那它们有什么区别?垂直品鉴 “垂直”是从所品葡萄酒的年份的角度而言的,就是选择同一酒庄或同一品牌,用不同年份的葡萄酒来进行品尝的品酒方式。虽然年份与年份之间的差别很微妙,但是在进行垂直品鉴时,你会发现,它们之间的差距比你想象的要大。因此,在垂直品鉴的过程中,你会更加深刻地体... 查看全文>
随着越来越多的人们开始喜爱上喝葡萄酒,越来越多的葡萄酒品鉴会也随之出现了,那么,各位朋友们参加红酒品鉴会时应该注意什么呢?知道哪些的注意事项吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 1、为什么要有选择的参加品酒会 随着进口葡萄酒在中国推广力度的不断加大,各地举办的品酒会已经数不胜数。这些品酒会一般包括以下几种较常见的类型:商家举办的某品牌推广、某产区机构主办的本产区葡萄酒推广等。 商家... 查看全文>
人间三月芳菲始,桃之夭夭,灼灼其华。三月伊始,一场充满惬意的红酒品鉴会,在北京弘沅科技发展有限公司开启。由弘沅科技总经理董海丽邀请自己的合作伙伴、员工朋友共同参与,整个活动现场弥漫着馥郁的酒香,大家一同度过曼妙的微醺时光。活动现场吉卡斯中东大区总监石东为大家分享吉卡斯的品牌文化,使大家更加深入地了解吉卡斯葡萄酒的魅力与品质。同时通过浅显而生动的解说,带领大家一同领会品鉴葡萄酒的方法和礼仪。这次品鉴... 查看全文>
1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝,主人表示满意后,再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先),倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。倒红酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。3. 倒红酒时机一... 查看全文>
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