近年来随着信息差的减少，鸡尾酒已经不再保持神秘感。很多朋友都开始在家里自己调制鸡尾酒，无一例外地都是不怎么好喝，或是比酒吧的差一些。酒吧鸡尾酒比自己居家调制的好喝是有很多因素的，并不是说人不行，很多调酒师在家调的鸡尾酒也很不在水准的，最好的例子就是我。刚入行的时候，师傅就和我讲过一句话：调酒师并不是站在吧台后调酒就可以的。上海零下几度的时候，我赤裸着双手握着冰。So···今天就聊聊最简单的鸡尾酒。... 查看全文>
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自由古巴鸡尾酒的名字，就已经讲述了它的故事，这款酒来自于百年前的还处于战乱中的古巴，而这款酒也是为了庆祝古巴解放而取的名字，作为一款经典鸡尾酒，自由古巴并没有复杂的操作性，一个调制新手也能完成的一款鸡尾酒，而且口味稳定，是最出名的朗姆鸡尾酒。1、自由古巴鸡尾酒的调配材料准备：朗姆酒45ml、可乐350ml、青柠汁15ml、少量冰块、一片青柠调配方法：先在杯子中放入适量冰块，然后倒入朗姆酒、倒入柠檬... 查看全文>
小编今天介绍的鸡尾酒,据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。也有人说其发祥地是美国，是在旧金山的酒吧里诞生的。马尔蒂尼鸡尾酒基酒：金酒口感：辛辣酒精度：45°较佳酒杯：马天尼杯鸡尾酒星座：双子座,天秤座鸡尾酒氛围：庄重会场,挚友小聚马天尼酒被称为“鸡尾酒中较佳杰作”－鸡尾酒。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马 天尼酒告终。”马天尼酒的... 查看全文>
大多数人都会认为鸡尾酒非常神秘，但是当你了解了鸡尾酒就完全可以在家做出多种属于自己口味的鸡尾酒，也可以在朋友聚会上小露一手。下面小编给大家介绍在家调制鸡尾酒必备的8种工具。1、量杯量杯两端分别可以盛量不同容量的液体，用于量取酒液。尤其对于初学者是必不可少的工具。常见的规格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、捣棒用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰块。3、过滤器过滤器顾名思义... 查看全文>
鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks... 查看全文>
说起龙舌兰酒，大家都不陌生，它被誉为墨西哥的国酒。因其风味独特，常被用作各种鸡尾酒的基酒，比较常见的就是龙舌兰日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。今天，小编就为大家分享其中最著名的龙舌兰日出的调配方法，步骤非常简单，想要学习的朋友抓紧收藏吧~首先是原料准备：龙舌兰酒（50ml）、橙汁（100ml）、石榴糖浆（50ml）、鲜橙片（1片）、红樱桃（1枚）、冰块（4块）调配方法：1、在酒杯中放入七分满的冰块，... 查看全文>
鸡尾酒是一种混合饮品，色彩缤纷，具有观赏价值。而且鸡尾酒品类很多，口感也十分丰富多样。那么，如何调制最简单的鸡尾酒？下面小编就给大家介绍下8种最简单的鸡尾酒调制方法，一起来了解看看。8种最简单的鸡尾酒调制方法1、午夜星辉材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。调法：在杯中制做。高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。特点：清甜爽口... 查看全文>
配方柠檬，XS能量饮料，红酒，草莓；△制作方法01.柠檬皮切片备用02.加入红酒和XS饮料，搅拌均匀03.从中间给草莓切个口，用于杯口装饰04.将切好的草莓装饰于杯口05.完成啦，简单吧！... 查看全文>
之前更新的龙舌兰日出鸡尾酒调法，很多朋友看完攻略后都有DIY，虽然味道和色泽不尽一致，但是成就感应该都是满满的。今后，我们也会用很多的内容来分享更多鸡尾酒的调法，希望大家能喜欢！今天要分享制作的鸡尾酒名叫蓝色幸福(Blue Bliss)！总体来说，这是一杯华丽的甜橙味鸡尾酒，紫罗兰力娇与蓝橙力娇酒的加入使得其色彩蓝的低调且高雅，原配方使用的是高度苦艾酒，也可以用力加茴香酒代替。调酒配方冰块 4-6... 查看全文>
三色旗中尽管包含了百利甜略显勉强，但是他依然很容易让我们联想到一个欧洲大国——意大利。三色旗代的白色代表信仰、绿色代表希望、红色代表仁慈。三色旗(Tricolour)配方红樱桃力娇酒，2盎司绿薄荷酒，2盎司百利甜，2盎司薄荷叶，1片调制方法：1、把红樱桃力娇酒倒入冰镇的酒杯中；2、轻轻的倒入绿薄荷酒做第二层；3、轻轻的倒入百利甜酒做第三层；4、用薄荷叶装饰，完成！... 查看全文>
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