9月3日中国人民抗日战争胜利纪念日即将到来,本刊8月号刊出“抗战·酒”纪念专题,中国酒业杂志微信公众号即日起建立“抗战”专题,共同纪念抗战70周年。流火七月,我们迎来了卢沟桥抗战纪念的日子,今年的7.7与以往不同,除了抗战的爆发引人思考,更像是为即将到来的胜利日阅兵埋下伏笔。从7.7到9.3,65天,却让70年前的国人等待了整整8年。几天前,身在四川泸州的同事欣喜地告诉我,那里的高梁红了,泸州老窖... 查看全文>
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11月24日,宜宾市农业农村局与四川郎酒股份有限公司战略合作协议签署仪式举行。记者从现场了解到,从2021年起,郎酒基地服务公司将在宜宾发展、采购糯红高粱订单面积10万亩,收购产品2万吨;到2025年,将收购产品达3万吨。这标志着宜宾糯红高粱产业发展谱写新篇章,为高质量建设现代特色农业强市,全力打造全国乡村振兴示范市提供有力支撑。宜宾是酿酒专用糯红高梁传统产区,经过几百年来的延续耕种,农民种植习惯... 查看全文>
说到红皮子茅台酒有很多人都不知道是那一年的,铁盖茅台酒的改款,1991年到1996年初期贵州茅台酒厂出品的飞天和五星茅台为红皮一代。因为瓶盖上面包裹着一层红色的塑胶皮子,瓶盖已然是铁盖的,就是增加膜。92年到94年也是假茅台酒最多的时候,日期造假简单,瓶盖上的胶套也是假的多,作为专业人士一眼就能看出飞天日期在酒瓶盒子上,五星在背标的位置红皮子茅台酒真假就得看膜上是否有和火山坑差不多的印记,这是由于... 查看全文>
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XO是白兰地的一个等级划分,而白兰地要称为XO则必须陈酿6年以上,所以说XO指的是陈酿6年以上的白兰地。XO对干邑意味着什么?XO是科涅克白兰地的老化名称,意思是“特陈”, BNIC是监督干邑产量以确保其符合所有必需标准的理事机构。1983年,BNIC建立了按年龄对干邑进行分类的名称。XO的名称适用于干邑白兰地中混合至少有6年历史的干邑。2018年4月1日更新:BNIC更改了XO的名称,要求最年轻... 查看全文>
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俗话说姜是老的辣,酒是陈的香。很多人都比较喜欢收藏老酒,可是多少年的酒才算可以收藏的老酒?大家在生活中都是怎么鉴别老酒呢?今天记者就跟大家一起来讨论关于这方面的知识,希望对大家的老酒收藏有所帮助,越紧来看看吧。什么是可收藏老酒 老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,多指生产灌装后,自然存放5年以上,多指纯粮酿造的我国优质品牌白酒,红酒、黄酒、甜酒、威士忌、白兰地、伏特加等品牌酒类储... 查看全文>
大家好 我是孔文松,来自山东德州泸州老窖 高粱熟了 高级合伙人格微 德州 平原 城市CEO酒仙网新零售一级代理一直秉承朴实真诚~与人为善,谨记朋友的信任,也不辜负自己的人品一贯原则15069234355微信同步... 查看全文>
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