以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富多彩的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.公众号:会品酒 ID:Jiushangzixun茅台酒在人们心中一直高高在上,而茅台迎宾酒,王子酒却都卖的很便宜,那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒,不过在后来市场化下,也开发了中低端产品,比如茅台王子酒、茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒... 查看全文>
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导语:53度和43度的茅台区别到底在哪?哪种值得收藏,看完就明白了大家好,很高兴与大家做分享。从古至今,酒在人们的生活中扮演着调节氛围、传递感情的作用,古时候就有着“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的千古佳句,到了现在更有“无酒不成席,无酒不言欢”的说法,所以白酒是古今人都爱的一种饮品。中国是白酒的故乡,中国人不仅会喝酒,在酿酒上一点也不含糊,酿出的白酒不仅香醇好喝,而且适量喝对身体有一定的好处,... 查看全文>
不同度数白酒肯定是有差别的,特别是43度和53度相差较大,而低度酒都是通过高度酒稀释而来的,所以要说白酒43度和53度哪个好?从口感风味来说,肯定是53度更好一些,毕竟稀释程度较低,其风味物质保存的更完整,另一方面就是收藏价值,53度白酒更耐储存一些。白酒53度比43度更好白酒刚蒸馏出来时度数都非常高,然后会经过储存自然降度,同时还会通过勾调稀释,来达到目标度数,通常来说53度酒可以不用稀释,直接... 查看全文>
两款酒定价都是低端酒,金沙回沙5星零售价格是98,一般80以内可以拿到,迎宾基本就是68一瓶,但是涨价以后的迎宾是89一瓶,两者价格相差不大。 迎宾酒 迎宾是茅台股份公司的嫡系产品,最低端的,工艺是翻沙工艺,也就是用酿造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再次酿造的,这款酒粉丝多,当然吐槽的也不少,毕竟是翻沙工艺口感上也说不上有多好,翻沙酒的特点就是枯味重、苦味也重,品尝起来酱香淡,回味短,没什么意思,... 查看全文>
人们都了解高粱是酿酒的主要原料之一,在酿酒的时候人们有一道工序叫做下沙,所谓沙,就指的是下高粱,因为在以前,高粱就曾被人们称为“沙”。在生产酱香酒的时候,在生产过程中,下沙是很重要的,二次进料称为砂粒,发酵一个月后的二次补料称为褐砂。怎么降低酱香型白酒的含沙量?下沙先溅水积累,然后压碎高粱。浇热水90℃以上(称粮水),原料体积51%~52%,溅水时搅拌,使原料均匀吸水。你也可以把水分成两个水花,每... 查看全文>
我们都了解茅台集团有许多产品系列酒,其中比较受消费者青睐的就有茅台迎宾酒和茅台王子酒,而且这两款酒采用的都是传统工艺酿制的,但是这两者之间到底哪个好呢,下面小编带我们一起来了解下。首先,茅台迎宾酒主要用茅台酒醅、以本地优质的高粱、小麦、水为原料,采用独特的工艺精心酿制、贮存勾兑而成。另外,茅台迎宾酒采用的是两年的基酒,茅台酒采用的是五年以上的基酒。除此茅台迎宾酒采用的是翻沙酒 ,是用坤沙酒第九次蒸... 查看全文>
我们平时在聚会的时候都会喝酒,而在买酒时通常会看到超市或者白酒专卖店里的白酒大多都是52度或者是42度的,而喝酒的人当中大多对白酒没有一定的了解,所以在接到买酒任务的时候,当看到一款酒有两种度数的时候,就有些拿捏不住,主要原因还是因为对白酒的度数没有一定的了解,接下来小编要说的,就是42度酒和52度酒的介绍,方便大家区分哪一个更好跟适合自己一些。一、酒质差别同样的白酒,如果要把酒精度数降低的话,肯... 查看全文>
飞天茅台是贵州茅台酒针对外国市场而推出的,对老外来说敦煌飞天的标志比五星要好得多,但酒质与五星茅台一样。如今在国内市场也是普遍飞天了,飞天茅台也有两款,通常大家谈论飞天的时候默认都是53度的,而43度的则少有问津。但是同样是飞天茅台,同样是地理标志产品,这“两兄弟”的差异何在呢?飞天茅台43度和53度的差异细心的朋友也许发现了,飞天茅台43度和53度的生产标准号都是GB/T 18356——地理标志... 查看全文>
飞天茅台作为高档酱香型白酒,被大家炒得很火热,不少人竞相购买。但当大家去网上搜索“飞天茅台”时,却发现有两款飞天茅台,一款是43度,一款是53度,而且53度的要比43度的贵。那飞天茅台43度和53度有什么区别,为何53度的比43度的贵? 1、品质不同 53度的飞天茅台比43度的飞天茅台高了10度。但这10度之差,差的不是一星半点。经常喝白酒的人应该知道,53度的白酒,乙醇分子和水分子结合最... 查看全文>
湘泉酒是生产于湖南省的一款特产酒,一直以独特的配方精心酿制先进的技术与设备相结合经过酿造的白酒醇厚甘洌,回味悠长,酒液呈现无色透明的状态,业内专家把它定义为混合香型,这是我国五大白酒香型之后的又一香型。湘泉酒有54度,48度,38度三种类别共同消费者去进行选择,很多消费者都比较好奇,如果我想要选择54度的湘泉酒到底怎么样?湘泉54度怎么样?1、【官方授权】酒鬼酒湘泉54度500ml馥郁香型白酒单瓶... 查看全文>
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