酒鬼酒为什么不好卖  2023-03-10 23:30

文/李寻的酒吧 微信公众号图片来自网络世界各地饮酒习俗各有不同，中国酒，无论是黄酒，还是白酒，都讲究温着喝，南方把黄酒加热叫做温酒，北方有些地方也叫烫一壶酒；北方烫白酒，常见容器以前是锡壶、瓷壶，现在又有玻璃酒壶，将陶瓷酒壶或玻璃酒壶放在一个盛着热水的更大的容器里，温着来喝；北方人喝黄酒，不仅要温酒，还要加些姜丝，已成一种习惯。冬天喝白酒，笔者经常温着喝，这是受父亲的影响，父亲喝酒，尤其在冬天，一...  查看全文>

葡萄酒只是酒类行业的一个分支，体量非常小，但是近十多年来，葡萄酒消费的增长非常惊人，每年都在以30%左右的速度在递增，中国城市化进程的不断深入，中产阶层不断扩大，人们的生活习惯也在不断变化，葡萄酒作为城市化的一部分，也不断地融入到人们的生活当中。今年早些时候，Vinexpo/WSR发布其对葡萄酒和烈酒行业年度最新预测数据。末来五年，中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元，涨幅在1/3左右，这意味着，...  查看全文>

酱酒为什么突然就冷了 最近总有酒商朋友来问酱酒的还有没有未来？酱酒还能不能深入？酱酒这一段销量突然降低很多咋回事？不得不说，从原来的高速增长，持续上升，到如今的跌宕起伏，确实让人迷茫，或只有一小部分酒商迷茫。但是事实并非如此。主要是酱酒热使得更多的新渠道渗透的到酱酒当中去了，原来的层级代理分销，使得销售渠道相对单一，后来又多了线上渠道，现在又有了小视频推广和直播带货，更有甚者直接对接了企业的定制，...  查看全文>

凤香型为什么不好卖？凤香型白酒代表西凤酒还是中国四大名酒、八大名酒之一，知名度是有的，但在省外的受欢迎度也一般，70%的营收都在省内，其实并不是品质问题，而是口碑问题，一方面凤香型只有个西凤酒走出了省外，另一方面西凤酒又把凤香型给抛弃了，自己没有好好做酒。凤香型不好卖得怪西凤酒每种香型都有自己的风味特点，从本质上来讲，凤香型白酒的口感特点是很不错的，兼具清香和浓香风味，而且喝起来不干喉、不上头、回...  查看全文>

我认为白酒不好卖主要有以下原因： 1.“三公”消费的被限制； 2.交管新规的严格执行，对于酒驾的严格管理； 3.法律上明确规定，同桌喝酒出事，所有人都需要担责； 4.洋酒、葡萄酒、啤酒等替代产品竞争大，年轻人喝白酒的少了； 5.人们的健康意识越来越高； 6.市场上假冒伪劣产品层出不穷，致使整个行业遭受巨大的负面影响，谈白酒色变； 7.品牌集中度越来越高，行业龙头的优势更明显； 8.互联网越来与发达...  查看全文>

米香型白酒是一种以大米为主要原料的蒸馏酒，虽然是中国十二大香型中的一种，但你会发现市场上极少看到米香型白酒，甚至很多人都没有听说过米香型，那到底为什么米香型酒不好卖呢？主要还是因为米香型酒口味偏淡，而且不宜储存，导致天生处于劣势。米香型酒不好卖的原因米香型酒也称为蜜香型，是以大米为原料生产的小曲白酒，其典型风格是在米酿香及小曲香的基础上，突出乳酸乙酯、乙酸乙酯等主体组成的幽雅轻柔的香气，其特点是米...  查看全文>

在生活中对于爱喝酒的酒友来说，他们平时到餐桌上谈论比较多就是喝什么样的酒好，而粮食酒是众望所归的，但问题是在市场上为什么粮食酒卖不过勾兑酒呢，下面我们就一起来了解下。粮食酒虽然好喝，但是没有时间的沉淀那就是另外一回事了，因在口感上肯定是没有那么好的，比如新出产的粮食酒放在市场卖，是很不容易的，因为刚酿造的新酒非常辛辣还容易醉，所以很多人并不喜欢喝，也很少有人买。但是在很早之前都是纯粮酒，因为当时还...  查看全文>

来源：酒业学堂接触过很多酒企，有的酒企一直都卖高价产品卖的很好，而有的酒企则一直都在卖低价产品。那些卖低价位产品的总是想要试图卖高价产品，有的最终成功了，但有的始终就是无法成功，这到底是因为什么？我想这是很多酒企都在思考的问题，因为这个问题往往是企业领导者特别在意的事情。本文就针对这个问题作出以下总结，希望能够解决这一困扰很多酒企的问题：一、品类属性决定高价位产品难卖：首当其冲就是黄酒产品，其实黄...  查看全文>

纯粮酒与酒精酒一直是大家喜欢聊的话题，也是最具有争议的话题，对于喝酒的人来说，纯粮酒是众望所归，大家为了纯粮酒宁可跑万里路，只是大家虽然这么抵触勾兑酒，依旧没能挡住勾兑酒火的趋势，如今市场上，酒精酒有多少想必大家都是心知肚明的，有多少说勾兑酒不好的，又经常喝勾兑酒的，可能每个人心里都明明白白的。所以经过这么久的争论，酒精酒一瓶没少，大家该喝还是喝。当然还有一些人问：“为什么粮食酒那么好，反响却不尽...  查看全文>