茅台镇酒乡窖酒厂官网 2023-03-29 10:30

对话梁成:探秘官窖文化,看见茅台镇新力量

宋代官窖真正进入行业人的视野,准确来说是2017年。当时距2008年茅台镇向阳村古代酿酒窖池(后经考古专家鉴定为宋朝酿酒窖池)发现已经是第10个年头,媒介点就是宋代官窖。这个酿酒遗址的科学论证强势出现,不仅将茅台镇的白酒酿造历史向前推了几百年,到了宋代;更将企业的发展潜力、品牌底蕴和故事传承与普通的茅台镇酒厂深深地隔开。后来随着2018年宋代官窖具象化酱酒品牌与产品的孵化落地,随着2020年富有多...  查看全文>

01品酒笔记:两款茅台镇顶级酒厂的高端酒

文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)酒品茅台镇 聚礼一号窖30+ 53° 780元茅台镇 辉煌历程珍藏酒30 53° 820元聚礼一号窖30+酒盒及酒标辉煌历程珍藏酒30酒盒及酒瓶细节茅台镇上的酒厂有上千家之多,但真正能称得上顶级酒厂的并不多,数来数去总共也超不过十家。我们已做好相关采访计划,今年会去这些酒厂进行采访。今天,先在这里介绍其中一家酒厂,因为这家酒厂我们去过多次...  查看全文>

品酒笔记:两款茅台镇顶级酒厂的高端酒

02茅台镇那么多酒厂,都是粮食酒吗?(茅台镇那么多酒厂都是粮食酒吗)

茅台镇有好的粮食酒,当然不乏一些人有做劣质酒,酱香白酒又有坤沙,粹沙,翻沙,串沙酒,​坤沙酒,在茅台镇也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”,是传统工艺的大曲酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达10个月,出酒率低,品质最好,是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过5年以上窖藏才能够出厂,传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了,所以销售价格较高。 粹沙酒 ,是用粉碎的...  查看全文>

茅台镇那么多酒厂,都是粮食酒吗?(茅台镇那么多酒厂都是粮食酒吗)

03酒说日报|国窖大幅度削减配额;五粮浓香系列酒公司官网正式上线

国窖1573大幅度削减配额2020年1月2日,酒说(微信号:酒说)从市场获悉,国窖1573全国片区下发大幅度削减第三阶段配额的通知显示,为保障春节期间所有客户能顺利实现价格上的劳动收益,经研究,公司决定取消本次春节前的第三阶段配额计划。调整为,根据市场预计春节前的实际销量,由片区结合市场库存,申请增补配额计划,由国窖公司审批后执行。请于本月6日前申报并审批,并于9日前执行完毕,而后开始春节前停货。...  查看全文>

酒说日报|国窖大幅度削减配额;五粮浓香系列酒公司官网正式上线

04茅台镇除了茅台酒厂,还有哪些酒厂?(茅台镇酒厂是茅台酒厂吗)

由于工作行业的原因,接触过的酱酒不少,上有大名鼎鼎的飞天茅台下有一白到底的光瓶酒,我不是专业的品酒师,评不出他们口中说出的各种香,但对一款酒是否好喝、值多少钱的品质还是有自己的看法的,在做酒的路上也感谢有不少酒友认可我鄙陋之见。茅台镇除了茅台,还有国台钓鱼台这样的品牌随时脱口而出,茅恒、怀庄、金窖、民族等这些大酒企早已走出贵州,平时更有不少酒友咨询我哪个哪个酒厂如何,关于这些我之前也有在一些文章中...  查看全文>

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05贵州醇牵手匀酒终于官宣,环茅台镇酒业集团已成型,还有谁?

在被媒体拔了个底朝天之后,贵州醇朱伟才在头条上官宣收购匀酒。实际从拍卖头条广告位开始,这个事情已经不算秘密了。只不过条友们如此配合朱伟总的节奏,还是有些意思的。如果想准确分析和观察贵州醇系的下一个目标会是谁,可以从三个方面入手。第一个,朱伟总的动向。身兼多家酒企老总,时间都不是自己的了,甚至能陪老婆孩子的时间都是屈指可数。他的每一次出行,基本上都不会是闲逛。这方面的信息从头条上有迹可循。第二个,目...  查看全文>

贵州醇牵手匀酒终于官宣,环茅台镇酒业集团已成型,还有谁?

06茅台镇的酒与茅台酒厂的酒到底有什么区别?

整个贵州白酒产区,都在因为茅台酒而受益。其中,遵义产区无疑是受益最大的。也是因为有了茅台酒,遵义被列入世界十大蒸馏酒产区之首,遵义仁怀也成为了世界蒸馏酒的朝圣之地。因此小小的茅台镇,方圆7.5公里核心区域内星罗棋布大大小小酒厂两三千家,成为中国最著名的白酒小镇。贵州经济一度落后绝大部分省份,也没有几个像样的世界五百强企业,在中国整体的经济版图上属于落后地区。就在这种状态下,茅台酒是整个贵州企业界最...  查看全文>

茅台镇的酒与茅台酒厂的酒到底有什么区别?

07四川省文君酒厂有限责任公司(四川省文君酒厂有限责任公司官网)

文君酒源于西汉、历史悠久、闻名海内外,系四川省文君酒厂有限责任公司荣誉出品。荣膺国家二级企业的文君酒厂有限责任公司坐落于素有“天府南来州”和“美酒之乡”佳誉的历史文化名城——邛崃市(古为“临邛”)。在饱含醇香的历史长河中,文君酒厂拥有的酿造、检测设备和技术,培养了一大批技艺超群的技术人才和酿酒专家,她是一业为主,多种经营的拥有营进出口权的企业集团,现有大型机械化曲酒酿造车间9个和辅助车间配套设施,...  查看全文>

四川省文君酒厂有限责任公司(四川省文君酒厂有限责任公司官网)

08贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂(贵州茅台镇酒源酒厂)

贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂坐落于中国酒都茅台镇,成立于一九八八年,原名为贵茅酒厂,经过二十多年的艰苦创业,已经从当初的一个小酒厂发展到今天固定资产过千万的白酒加工生产企业,属仁怀市官方认证的142家生产许可企业之一。设备,手续,生产资料等齐全,是可靠的合作伙伴,是值得信赖的企业。 我厂实力雄厚,涵盖基酒酿制,成品包装,产品销售三大业务。我厂拥有基酒酿制酒厂4家,传统发酵池100余个,年常10...  查看全文>

贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂(贵州茅台镇酒源酒厂)

09个人浅见,宋代官窖,茅台镇两大文化酱酒

茅台镇作为中国酒都,拥有的大厂、小厂数不胜数,据说有上千家酒企之多。但其中唯有茅台和宋代官窖,能被誉为茅台镇的两大文化酱酒。文化这个词,我们很难给它准确的下一个定义。不同领域的专家、学者由于自身的学术背景可以给出不同的答案。但总体而言,文化是人类在社会生活中,经过互相交流被广泛认可,并且经过历史沉淀能够长久传承,从物质之中总结而来又超脱物质之外,具有民族性、国家性、世界性的特征。我们看看周围,整洁...  查看全文>

个人浅见,宋代官窖,茅台镇两大文化酱酒

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