调制鸡尾酒的五种基本手法  2023-03-29 11:00

白朗姆酒怎么调着喝？如果您想提高与朗姆酒相关的技能，本文将告诉您所有关于朗姆酒的知识，包括如何像专业人士一样喝白朗姆酒。白朗姆酒与黑朗姆酒朗姆酒大致可分为两大类：白朗姆酒和黑朗姆酒，这两种主要的朗姆酒彼此不同，且两者口味不同。白朗姆酒以新鲜感和活力闻名，而黑朗姆酒则以其力量和丰富性著称。当谈到鸡尾酒时， 白朗姆酒是Mojito的首选，但是当谈到自由古巴时，人们更喜欢黑朗姆酒。百加得是受欢迎的朗姆酒...  查看全文>

说到夏季饮酒，莫吉托是一种主食。莫吉托鸡尾酒具有浓重的柑橘，薄荷味，在家做莫吉托并不像你想象的那么难。在制作这种以朗姆酒为基础的鸡尾酒时，你所需要的就是用物美价廉的朗姆酒来制作，我们收集了五种最好的朗姆酒来满足你制作莫吉托鸡尾酒的需求。莫吉托鸡尾酒1.百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒是调制莫吉托鸡尾酒最好的五种朗姆酒之一，可能是所有朗姆酒中最著名的一种，百加得银朗姆酒是莫吉托酒的完美混合。这款经典的波...  查看全文>

鸡尾酒有许多不同的调配方法，想要自己调制一杯鸡尾酒并不是一件十分困难的事情，一个家庭酒吧的基本配备包括琴酒、伏特加、白色或褐色的朗姆酒、白兰地或干邑酒、龙舌兰酒和产自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒类，可以调制的品种就更加多。初学时不需要马上购买的调酒用具，只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。如果还抱着玩一下的态度，则可以试试市面上有销售的调酒套装。1、汤力（GinTonic）不知道大家有没有听...  查看全文>

说到夏季饮酒，莫吉托是一种主食。莫吉托鸡尾酒具有浓重的柑橘，薄荷味，在家做莫吉托并不像你想象的那么难。在制作这种以朗姆酒为基础的鸡尾酒时，你所需要的就是用物美价廉的朗姆酒来制作，我们收集了五种好的朗姆酒来满足你制作莫吉托鸡尾酒的需求。1.百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒是调制莫吉托鸡尾酒好的五种朗姆酒之一，可能是所有朗姆酒中的一种，百加得银朗姆酒是莫吉托酒的完美混合。这款经典的波多黎各酒呈现出活泼的柑...  查看全文>

大多数人都会认为鸡尾酒非常神秘，但是当你了解了鸡尾酒就完全可以在家做出多种属于自己口味的鸡尾酒，也可以在朋友聚会上小露一手。下面小编给大家介绍在家调制鸡尾酒必备的8种工具。1、量杯量杯两端分别可以盛量不同容量的液体，用于量取酒液。尤其对于初学者是必不可少的工具。常见的规格有1/2oz–1oz,1oz–2oz等。2、捣棒用于捣烂水果或其他任何需要弄碎的配料，也可用做碎大冰块。3、过滤器过滤器顾名思义...  查看全文>

伏特加是酒吧里最容易混和的酒，伏特加清澈，干净的味道可以与任何味道搭配，从甜到咸，从干到辣。它被用在成千上万的鸡尾酒配方中，这些配方在味道、成分和风格上各不相同，所以每个人都有适合自己的伏特加鸡尾酒。在众多的伏特加酒中，有一些被认为是必不可少的，每个人都应该至少尝一次。5种经典的伏特加鸡尾酒1.伏特加马提尼酒伏特加马提尼鸡尾酒以伏特加为基础的马提尼酒充满了现代鸡尾酒的味道，将伏特加和苦艾酒倒入盛满...  查看全文>

法国茴香酒是法国人挺钟爱的一款鸡尾酒，法国茴香酒总是让人联想到坐在阳光明媚的露天遮阳伞下，看着路人穿梭，悠闲自得。茴香酒是一种有茴香风味的利口酒，通常与冰水勾兑饮用，混合后会乳化成乳白色液体，口感浓稠顺滑。几种简单的茴香鸡尾酒的调制方法晓晨之饮 Eye Opener材料：白色朗姆酒60毫升、潘诺茴香酒1茶匙、君度橙皮酒1茶匙、白色可可香甜酒1茶匙、细砂糖1/2茶匙、蛋黄1枚制作方法：将所有材料与碎...  查看全文>

鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物调制而成，下面具体了解一下。 （1）基酒。又称酒基或酒底，主要以烈性酒为主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒，也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或利口酒为基酒的。基酒决定了一款鸡尾酒的主要风味，所以其含量不应少于一杯鸡尾酒总容量的三分之一。 中式鸡尾酒一般以茅台酒、汾酒、五粮液、竹叶青等高度酒作为基酒。 （2）辅料。辅料又称调和料，是指用...  查看全文>

鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，所以口味很多，种类丰富多样。那么，鸡尾酒的调制方法有哪些？下面小编就给大家介绍下鸡尾酒的调制方法。鸡尾酒的调制方法1、摇和法摇和法(Shake)，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调...  查看全文>