来 源：葡萄酒生活作者：周劲松上一篇，中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考（上），作者周劲松给大家分享了四川高山葡萄酒的构成及现状。今天，我们继续聊聊四川高山葡萄酒崛起优势。 二、中国四川·世界高山葡萄酒产区必然崛起的四大比较优势1、独特的低纬度高海拔风土条件，冬季不需埋土防寒众所周知，葡萄酒品质的好坏或优劣，主要取决于葡萄种植地的风土条件，包括土壤、日照、空气、水分等。中国四川.... 查看全文>
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法国是全世界最知名的葡萄酒产地，对葡萄酒略有了解的人都会听过拉菲、木桐等法国酒庄的名字。随着中国葡萄酒消费的日益增加，来自法国波尔多和勃艮第的葡萄酒受到国内消费者的追捧。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数据显示，中国已经成为仅次于美国、法国、意大利和德国的全球第五大葡萄酒消费国和葡萄酒进口国。而根据中国葡萄酒与烈酒进出口协会的统计数据，尽管其地位面临澳大利亚和智利等国的挑战，但法国葡萄酒依然占... 查看全文>
概述众所周知，世界上大多数葡萄酒产区属于地中海气候，而中国大部分地区为典型的大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。本文作者通过多年研究发现，国际上常用的Winkler指数、Huglin指数、最热月平均气温、生长季平均气温、纬度-温度指数、水热指数等气候评价指标不能很好地评估中国葡萄酒产区的气候适宜性。因为从积温上来看，虽然中国一些地区的积温可能等于甚至超过其他国家同纬度地区，但其存在着春秋温... 查看全文>
中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考（上）来 源：葡萄酒生活作者：周劲松近日刚刚由西北农林科技大学出版社公开出版发行的《中国葡萄酒市场年度发展报告（2017-2018）》一书，刊发了成都市葡萄酒协会会长、中国葡萄酒协会联盟执行主席周劲松先生撰写的“中国四川·世界高山葡萄酒产区发展现状与必然崛起的思考”一文，系统、全面地总结梳理了四川·世界高山葡萄酒产区的形成和现状，并提出了自己的思... 查看全文>
中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元，中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上，中国中产阶级的崛起和国内增长的发展，使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国，从2014年起，销售额超过20亿美元，增长了37%。在过去的几年里，这个国家已经成为世界上第四大市场。在中国，葡萄酒消费者的份额是3800万，消费者集中在北京、广州、上... 查看全文>
来 源：葡萄酒生活作者：周劲松 三、中国四川·世界高山葡萄酒产区未来发展的方向与建议 1、立足新时代，用世界眼光高点定位，做好产业融合发展战略规划科学规划是四川葡萄酒产业实现可持续发展的保证。2012年，由四川省民委、省农业厅牵头，西北农业科技大学葡萄酒学院李华教授担任组长，编制了《四川省藏区葡萄酒产业发展规划》。经过5年多时间，无论国际还是国内消费市场和生产市场，都发生了新的巨大的变化，因此，有... 查看全文>
随着行业调整的进一步加快，国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字，还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中，国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示，2016年全年实现营业收入47.1759亿元，较上年增长1.46%，净利润9824... 查看全文>
伴随着人均收入水平的提高，特别是中产的发展壮大，葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。到2015年时，的中产很可能超过5亿人。届时，将进入小众时代，在小众时代，企业的主要客户已经不再满足于生活的基本需求，而是追求品质、品味、时尚、身份、归属感等因素，以找到自己身份和地位的产品，被视为时尚、身份、品味和健康象征的葡萄酒将更加畅销。目前葡萄酒市场来看，葡萄酒消费每年呈... 查看全文>
近日，据意大利葡萄酒联盟（Federvini）发布的《2022年葡萄酒出口预测》报告显示，意大利葡萄酒2022年出口额预计将达到创纪录的80亿欧元（约合人民币593.47亿元），与2021年相比增长12%。另据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会2022年1-8月数据显示，意大利葡萄酒进口量额同比下滑17.5%和17.42%，进口额不足1亿美元。在全球市场高企的情况下，意大利葡萄酒2022年在中... 查看全文>
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