河南是白酒的发祥地,酒文化源远流长。杜康造酒学说、仰韶文化遗址和较新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液,都为豫酒文化形成了很深的积淀。浓厚的中原文化和质朴的民风,以及9800万的人口,使河南成为当之无愧的白酒产销大省。河南又是的重要交通枢纽和物流中心,铁路、航空运输便捷,高速公路四通八达,总里程我国前列,强大的物流优势使河南成为酒类等商品集散中心,所以“得中原者得天下”已成为众多品牌的共识。如今品... 查看全文>
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文 |海纳机构 崔宝祥当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天,2021年度白酒行业整体实现营收6033亿,而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元,净利1084亿元,均创近年来新高,且总营收首... 查看全文>
当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天,2021年度白酒行业整体实现营收6033亿,而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元,净利1084亿元,均创近年来新高,且总营收首次超过3000亿元,总... 查看全文>
白酒是我国特有的、具有悠久历史的传统酒种。常言道,好山好水必出好酒,在白酒市场上,每个省份都有自己的代表酒,而云南却是一个最特别的省份。去过云南的朋友或许能知道,云南当地人最爱喝的是自酿的白酒,而并非品牌知名酒。“自烤酒”你听说过吗?用通俗的话说,也就是我们口中说的散酒,自酿酒,自给自足。由一些小商贩,小作坊自己生产的白酒,要么是由粮食酿造,要么就是酒精勾兑而成的。很多小型商贩会在制作过程中,通过... 查看全文>
有人说,茅台和董酒并称“贵州双雄”。其中的茅台自然不用多说,哪怕时至今日都是白酒界难以超越的TOP 1,凭借一己之力就带起了当下的“酱酒热”。更是成功走出国门,让更多国际友人关注我们的白酒,可以说影响力非同一般。不过董酒对于新酒友而言就比较陌生了,毕竟很多人对贵州白酒的了解,都只限于以茅台为代表的酱香型白酒。而董酒的香型并不属于浓、酱、清三大主流香型,并且品牌影响力也正在走“下坡”,知道的人并不多... 查看全文>
河北,省会石家庄,河北在战国时期大部分属于赵国和燕国,所以河北又被称为燕赵之地。它东临渤海、内环京津,面积为18.88万平方千米。东南部、南部衔山东、河南两省,西倚太行山与山西省为邻,西北与内蒙古自治区交界,东北部与辽宁接壤。辖石家庄、唐山、邯郸等11个地级市。河北省是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。种类齐全的地形地貌和温和宜人的气候,让河北成为中国重要粮棉产区,而工业生产中... 查看全文>
近日,硅谷银行发布了《2010-2011年度美国葡萄酒行业预测报告》。报告基于对西海岸酒厂内部专家的调查显示,2009年美国葡萄酒销量较上一年下滑,但2010年有望适度增长,我国葡萄酒市场将缓慢复苏。硅谷银行葡萄酒部门创立人罗伯麦克米兰说:“我们当前的调查显示,葡萄酒行业在目前的经济环境下会继续向前推进。” 由于葡萄酒目标消费群改变了消费模式,甚至可能远离这一消费层次,因此葡萄酒的销售与市场策略会... 查看全文>
酱香型白酒是没有添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成的白酒。酱香型白酒的酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。消费升级趋势下酱香趁势而起,酱酒黄金时代轮廓渐显,部分业内人士认为,在未来,酱酒甚至可能取代浓香型白酒的地位,掀起第二轮香型替代热潮。1.酱酒产量及占比近年来酱酒的总产量每年以两位数大幅增长。2020年全国酱香... 查看全文>
随着行业调整的进一步加快,国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字,还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中,国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示,2016年全年实现营业收入47.1759亿元,较上年增长1.46%,净利润9824... 查看全文>
天津地处华北平原东北部,北依燕山,东临渤海,是华北、西北地区的出海口。天津是中国近代工业的发祥地,商业、饮食业、服务业都比较发达,尤其是饮食业,津菜已具有三百多年历史和上千个品种。2020年天津市生产总值(GDP)14083.73亿元,按可比价格计算,比上年增长1.5%。其中,第一产业增加值210.18亿元,下降0.6%;第二产业增加值4804.08亿元,增长1.6%;第三产业增加值9069.47... 查看全文>
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