#秋日生活打卡季#葡萄酒酿造工艺也在不断调整,比如:也就是在最近二十年左右,赛美容葡萄酒的总酸平均含量又回到了50年前的3.5~4g/L之间,甚至更低,酿造出的葡萄酒风味口感变得更为柔软,但是依旧清爽。引发这种变化的原因主要有两方面,一个是由于消费者口味偏好引发的市场需求;另一个就是现代酿酒技术的进步,例如葡萄熟成控制、果皮的快速浸渍技术等等。这些用于改善葡萄酒风味平衡的技术,并不仅仅是波尔多地区... 查看全文>
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喝红酒的时候,有时难免会不小心将酒液溅到自己或别人身上,要是溅到白衣服上就更尴尬了。当然,如果你恰好带了便携去污笔或瞬间去污剂,那就最好不过了。不过相信大部分人十次中有九次都会把便携去污笔忘在家里,从而陷入窘境。图片来源:Danielle Grinberg难道就没有办法可以去除衣服上的红酒渍吗?有人说可以用苏打水或小苏打,也有人说可以用白葡萄酒,不过白葡萄酒真的可以有效去除红酒渍吗?这个看起来不太... 查看全文>
国内喝白酒都喜欢“满上”,这是“好客”“爽快”的表现,但红酒作为外来品,其实有很多讲究,而且绝对不会倒满,那一般倒红酒倒多少才正确呢?你不同的葡萄酒有不同的规定,通常红葡萄酒不超过1/3,白葡萄酒不超过2/3,而香槟则通常倒入最多,通常可以倒入七分满,不同的份量都是有说法的。倒葡萄酒的讲究在国内说红酒,并不一定指代红葡萄酒,有可能是所有葡萄酒,而喝葡萄酒跟白酒不同,需要与空气接触,酒液呼吸之后,可... 查看全文>
西班牙蓝仙姑艾尔迪雅桃乐丝Torres欢沁梵廷美乐脱醇红葡萄酒价格行情走势,西班牙蓝仙姑艾尔迪雅桃乐丝Torres欢沁梵廷美乐脱醇红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表,西班牙蓝仙姑艾尔迪雅桃乐丝Torres欢沁梵廷美乐脱醇红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱?西班牙蓝仙姑艾尔迪雅桃乐丝Torres欢沁梵廷美乐脱醇红葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由尚品葡萄酒网为您介绍西班牙蓝仙姑艾尔迪雅桃乐丝To... 查看全文>
红酒杯和白葡萄酒杯的区别是形状不同,两者都是高脚杯,红葡萄酒杯的杯口更大,杯身更宽,可以让红葡萄酒与空气接触更充分;而白葡萄酒杯口较小,杯身较长,是为了更好的收集香气。白葡萄酒杯与红葡萄酒杯的区别红葡萄酒杯喝红酒时,人希望红酒容易氧化。这是氧气和酒的混合。饮酒者认为正是这种氧化作用给葡萄酒带来了真正的香气和风味,使之更加令人愉悦。这就是为什么红酒杯更圆、更宽,以便让更多的氧气与红酒接触的原因。这也... 查看全文>
人人都爱美,对于美的东西天生都不具体抵抗力。爽肤水也称紧肤水、化妆水等,它的作用在于再次清洁以恢复肌肤表面的酸碱值,并调理角质层,使肌肤更好地吸收,并为使用保养品作准备。白葡萄酒爽肤水具有较强的保湿效果,能够使粗糙的皮肤变得湿润亮泽。它所具有的收缩作用能够使皮肤更加洁净,但敏感性皮肤必须要在使用前进行测试。进口红酒喝了美容养颜、当化妆品也是妙用多多...准备以下材料:白葡萄酒500ml、明矾1匙、... 查看全文>
葡萄酒与空气接触的程度大小,直接关系到饮用者能否更好地享受此款美酒。一般来说,酒杯制造商们会根据葡萄酒的不同类型以及对于氧化和侍酒温度的不同需求而专门制作出形态各异的红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香槟笛形杯等。选择一款合适的酒杯能够提高葡萄酒的视觉效果以及香气和味道的美妙程度。以下将为您介绍白葡萄酒杯与红葡萄酒杯具体有哪些不同。1、酒杯的各部位每个葡萄酒杯都是由3部分构成的,即杯身、杯炳以及杯脚。葡萄... 查看全文>
葡萄酒是一种可以搭配着许多的美食酒类,它有着许许多多种的不同搭配方式,那么,如何来用葡萄酒去佐餐呢?哪位朋友们是知道其中的方法内容呢?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。 白葡萄酒的搭配内容 白葡萄与猪肉、鸡肉、海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ,亦别有一番特殊风味。 认识了葡萄酒与食物搭配的基准原则之后,就要从分析食物以及葡萄酒中关于味道的基本元素入手... 查看全文>
红葡萄酒和白葡萄酒所用的酒杯会有所不一样。那么,红葡萄酒和白葡萄酒分别用什么酒杯喝?用什么杯子喝红酒最合适?波尔多酒杯很大,非常适合饮用大胆的红酒,如赤霞珠、品丽珠和波尔多混酿。它们的大表面积有助于乙醇蒸发,让你吸入丰富的水果香气。大开口的酒杯使酒的味道变得柔和。对于酒体饱满的红酒来说,标准的红酒酒杯的开口较小,有助于软化辣味。设拉子和仙粉黛等葡萄酒最适合用这种杯子。对于精致的红葡萄酒,大而圆的杯... 查看全文>
你还记得你的第一口意大利扁面条配白葡萄酒蛤蜊酱,龙虾浓汤配雪利酒,或美味的玛莎拉鸡肉吗?用白葡萄酒烹饪可以为我们最喜欢的许多食谱带来平衡、水果和酸度。一旦你放弃了杂货店里的“料酒”(我强烈建议你这么做!),甚至引入了价格适中的白葡萄酒,你的可能性和烹饪风格就会呈指数级增长。最适合烹饪的白葡萄酒到目前为止,最适合用于烹饪的葡萄酒是干爽的白葡萄酒。浓郁的橡木白葡萄酒在烹饪过程中会变苦,而较甜的白葡萄酒... 查看全文>
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