宴会酒水设计及说明  2023-03-10 23:45

国际权威葡萄酒及烈酒研究机构IWSR每年会对全球160个国家/地区进行酒类市场的调查和研究，提供对短期现状和长期趋势预测的报告，供主要的国际葡萄酒、烈酒和啤酒公司等相关企业使用。最近IWSR发布了最新的关于中国酒类市场的报告，对2020年中国市场进行了解读。中国酒类市场2020年概况去年，是不平凡的一年。在新冠肺炎疫情的影响下，各地餐饮、KTV、 俱乐部等场所都进行了不同时间的封闭。大型活动，如婚...  查看全文>

现在的白酒包装可以说是千奇百怪、争奇斗艳了，各个品牌无论大小为了博眼球争出位，纷纷推出华丽高端包装，甚至一些低档酒也弄个高大上的包装。特别是某台，拉出来一个酒瓶大概就能卖个百八十块了。不过有一个特别有意思的情况，就是茅台镇最便宜的包装，就是那种所谓的茅台瓶。白色的，看起来像是个瓷瓶，前后各一个贴上去的标。带着红丝带，连正面的文字排列方式都和茅台差不多。只不过茅台写的是贵州茅台酒，其他写的是贵州茅台...  查看全文>

开餐厅，设计一款好的红酒酒单，不但能够彰显餐厅品位，还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单，也可以是电子酒单，或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征：1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务（比如专业侍酒师）的参与，比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受，但定价要合理，如...  查看全文>

现在的白酒包装可以说是千奇百怪、争奇斗艳了，各个品牌无论大小为了博眼球争出位，纷纷推出华丽高端包装，甚至一些低档酒也弄个高大上的包装。特别是某台，拉出来一个酒瓶大概就能卖个百八十块了。不过有一个特别有意思的情况，就是茅台镇最便宜的包装，就是那种所谓的茅台瓶。白色的，看起来像是个瓷瓶，前后各一个贴上去的标。带着红丝带，连正面的文字排列方式都和茅台差不多。只不过茅台写的是贵州茅台酒，其他写的是贵州茅台...  查看全文>

您可能在家中收藏了不错的葡萄酒，问题是它是否被正确存储。是时候该将您的葡萄酒收藏提升到一个新水平，并建立自己的定制葡萄酒室或一个放纵的私人酒窖了。如果您的葡萄酒收藏比壁橱大，那么该是开始策划这些酒窖设计思想的时候了。您无需成为葡萄酒专家，就可以在以下酒窖设计中找到灵感-这些都是可以让您的创意如雨后春笋般冒出来的。我们还为大家提供了一些技巧供大家考虑。现代酒窖结合玻璃和不锈钢的现代风格，保持您的现代...  查看全文>

酒窖设计虽然已经是现在都市人们茶余饭后的家常话题了，但是酒窖设计涉及到很多专业问题还是很复杂的，是业主们所不熟悉的，下面介绍关于酒窖设计方面最常见的24个问题及回答。一、提问：酒窖的用途 ? 建造酒窖的条件如空间要求是什么?回答：酒窖是用来专门储存葡萄酒的地方。一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋就简。...  查看全文>

在诸位酒友心目中，能喝的最劣质的酒估计就是液态法白酒了吧，因为，液态法白酒包括了直接用酒精勾兑的白酒。液态法白酒之所以存在，还是因为历史上的一些特殊时期，粮食不够，但需求仍在的时候。所以，国家也对这种白酒进行了限定，承认其合格，但也立下了条框，下面，我们就来看看液态法白酒的执行标准GB/T20821及说明。GB/T20821即液态法白酒，该标准规定：以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸...  查看全文>

酒窖门作为酒窖的第一道防护，对酒窖来说，选择一扇密封度高、绝缘性强的酒窖门很重要，只有这样才能够给我们自己带来更加舒适更加好的使用享受。在酒窖工程中为了保证酒窖的保温、隔音效果，酒窖设计时对于保温密封门技术的几点要求：1、酒窖门要保温节能其实保温最简单的方法就是在两层门板的中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，这样不但加强了闷得保温效果同时也节省了其他温控装置的涉入。2、酒窖门要经久耐用在酒...  查看全文>

朋友们经常在购买白酒的时候，被外箱、盒子上面的标志所困惑，「®」是什么意思？「C」表示什么意思？「QS」的含义是什么？产品标准代号是什么？为什么每个酒盒上都有「过度饮酒有害健康」的标志？那么请你花点时间，我来给你解释一下。1．注册商标应标注本企业自己的商标或委托加工企业授权使用的商标，同时注明「注册商标」或用「®」表示。注册商标一般标在包装物的正面。2．净含量（「C」标志）净含量应与产品的名称排在...  查看全文>