好喝的精酿啤酒排名  2023-03-29 15:45

自酿啤酒时，如果是要增酿啤酒风味添水果风味，也无须用任何化学添加剂，加入水果即可。不过须避免在糖化阶段加入水果。若在糖化时加入水果，水果的味道会有变化，甚至不好。最好的时机是在二次发酵时。就是瓶内发酵法，是在一次发酵完成后的麦汁中加入糖，然后倒一些在酒瓶内当作二次发酵的原料。如果要改变风味，就会在二次发酵的原料上添加新鲜的果汁，当作二次发酵的原料。简单说，以自家酿制啤酒一次40~50瓶的量来说，第...  查看全文>

没有啤酒爱好者只想满足于传统啤酒千篇一律的味道，个性化的消费者也不想和其他人一样喝。现在，他们可以在近 100 种口味中找到自己最喜欢的精酿啤酒。这也是精酿啤酒如此火爆，抓住消费者需求的主要原因。在技术方面，与工业啤酒相比，精酿啤酒更加精制和完整，酿造周期更长，麦芽汁浓度更高，保证了啤酒的浓郁口感。口味方面，可在原料的基础上加入多种材料，使口味更加多样化；在包装、装袋、装瓶和装瓶上满足消费者的各种...  查看全文>

市面上的啤酒种类千千万，但根据工艺来划分，实际只有艾尔和拉格两种，而平常所说的精酿啤酒，指的就是艾尔工艺酿造出来的啤酒，也叫作手工啤酒，不过具体的精酿啤酒分类也还有很多种，不同工艺出来的精酿啤酒口感特色不同，所以了解清楚之后，你才能知道想要的种类。精酿啤酒的工艺分类啤酒工艺分为两种，一种是艾尔、一种是拉格。艾尔是上发酵的啤酒，也就是酵母浮在麦芽汁上面进行发酵，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味...  查看全文>

一、排名前十的精酿啤酒精啤强调个性，每一瓶精啤的背后，都被赋予不一样的品牌故事和意义。端起酒杯使劲喝上一口，饱含麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫沁满口腔，一天紧张工作带来的疲劳感，此刻一扫而空，美好的生活，也从此刻正式开启。10个大受欢迎的精酿啤酒品牌序号品牌1维德特2豪格登3智美4角鲨头5卡美里特6罗斯福7酿酒狗8胡赫粉象9卡力特10帝磨栏1、维德特（Vedett）产地：比利时品牌简介：维德特...  查看全文>

精酿啤酒喝起来只有零次和无数次，所谓“一入精酿深似海，从此工啤是路人”。工啤就是工业啤酒，市面上最常见的百威、雪花、青岛、燕京等都是工业啤酒，江湖人称大绿棒子、水啤。啤酒的基础原料本该是水、麦芽、啤酒花和酵母，但为了降低成本、提高出酒率，工业啤酒大量使用大米、玉米和淀粉取代麦芽，使用啤酒花制品、酒花浸膏取代啤酒花、酵母，使勾兑后的酒液寡淡无味，毫无口感可言，还极度伤身。有人说啤酒喝了一辈子，就该是...  查看全文>

当古老的记忆渐渐模糊，我们能做些什么呢？ 来自孔孟之乡山东的窦恩德和伙伴们，将精酿啤酒与中国每座城市尘封的历史相结合，让沉睡的文化活起来，走进大众生活，国产精酿烙上中国文化印，彰显中华儿女的个性，这一次，我们先从重庆出发… 十七门 一个关于重庆母城九开八闭17道城门的故事 一个关于中国时代变迁的缩影城墙已不再，但重庆十七门的故事还在，这里有迎官接圣的朝天门，浪漫美好的洪崖门，丰收累累的千厮门，火锅...  查看全文>

随着社会的发展，人类社会的飞速进步，近年来，许许多多新鲜的东西也不停地呈现在大家的眼前。记得刚刚建国的时候就有一些杀马特造型，非主流风格，在现在社会看那些图片的时候就有一种很搞笑的想法，但是他那个时代，这真的是非常火的一款造型有许多的明星都运用过。那么其实这就是一个时代的变化，时代在不断的进步，所以说在大家也要从一个客观的角度来评判哪个时代，那今天呢我们的啤酒也在不断的进步和变化当中出现了非常多的...  查看全文>

市面上的啤酒种类千千万，但根据工艺来划分，实际只有艾尔和拉格两种，而平常所说的精酿啤酒，指的就是艾尔工艺酿造出来的啤酒，也叫作手工啤酒，不过具体的精酿啤酒分类也还有很多种，不同工艺出来的精酿啤酒口感特色不同，所以了解清楚之后，你才能知道想要的种类。精酿啤酒的工艺分类啤酒工艺分为两种，一种是艾尔、一种是拉格。艾尔是上发酵的啤酒，也就是酵母浮在麦芽汁上面进行发酵，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味...  查看全文>

全世界都知道俄罗斯人爱酒啤酒更是融进生活的日常饮品在俄罗斯，无论清晨还是深夜无论是酒馆还是街区总能看到人们手持啤酒瓶开怀畅饮的情景这世上恐怕很难找到比斯拉夫人更热爱啤酒的民族也很难找到比俄国啤酒更纯正的啤酒对啤酒的热爱塑造对高品质的要求精酿已然成为俄罗斯啤酒文化的精髓好啤酒源于好原料西伯利亚精酿源于俄罗斯雪山地下深藏的天然矿泉水，每一款啤酒选自俄罗斯本土的酒花、麦芽、大麦、小麦及所有原料坚守传承的...  查看全文>