常喝清香白酒,就算它再好喝都会腻,甚至你会觉得清香白酒很淡,没法满足你的口味。所以很多酒友经常询问我有没有好喝不贵的入门级浓香白酒,今天为大家推荐10款入门级浓香白酒,看看哪个是你的菜。泸州老窖头曲泸州老窖头曲是泸州老窖的入门级口粮酒,价格在40元至60元之间徘徊,据说头曲有泸州老窖特曲的2成功力,入口比较顺滑,口感有点烈,酒香中带着丝丝甜味,口感还不错,适合咱们工薪家庭喝。泸州老窖6年窖头曲泸州... 查看全文>
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正宗酱香型白酒为什么比浓香型贵?这点酒友们可从酿造工艺来看就可见一斑。根据酱香型白酒的国家标准:以粮谷为原料,经传统固态法发酵,蒸馏,陈酿,勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有其特征风格的白酒。而酱香型又称为茅香型,以茅台酒为代表(有“国酒”之称),以其香气优雅,细腻,酒体醇厚丰满著称。酱香型白酒又分为大曲酱香,麸曲酱香,大曲酱香历史悠久,源远流长,麸曲酱香是20世纪50... 查看全文>
很多朋友喝酒喝了很多年,口味变得越来越刁,浓香型的白酒都无法满足他的口味,纷纷转去买酱香型白酒喝了。茅台酒作为酱香型白酒的典型代表,这几年的名气也越来越大,不仅名气大,价格也越来越贵,引发了众多贵州酱香白酒纷纷模仿,各酒厂也纷纷提价,因而,作为口粮酒的话已经很不合适了。那么,除了茅台以外,还有哪些好的酱香型白酒呢?接下来我就要为大家介绍几款酱香型白酒,性价比高,好喝不贵还实惠。第一款:老习酒在20... 查看全文>
说起丰谷酒,可能很多人对它都是比较陌生的,虽然它不是什么名酒,但是经过多年多年的努力,在浓香市场上也是一匹黑马。之前听酒友说,这酒的口感还不错,那我们今天来试试这款丰谷特曲的口感如何?规格香型:浓香型度数:52度含量:500毫升原料:水、高粱、大米、小麦、糯米产地:四川省绵阳市观酒此酒无色透明,挂杯是比较紧致的,但是这个下滑的速度是偏快的。闻香这个酒的香气是比较特别的,是一种曲香、粮香、糟香、窖香... 查看全文>
说到白酒,谁都知道浓香酒是白酒中首屈一指的存在,与酱香型、清香型、兼香型三种香型的白酒并称四大香型,除了酱香型白酒之外,就属浓香型的白酒要好一些了。浓香型的白酒分布在大陆的各个地方,并没有统一的集散地,那么浓香型的白酒产地那么多,哪个地方的浓香型白酒才好喝一些呢?一、江苏洋河江苏宿迁市洋河新区是洋河股份的发源地,自从洋河股份上市之后,由原来的洋河镇改为洋河新区,洋河新区的浓香酒主要以洋河酒厂的白酒... 查看全文>
看世间百态,品美酒人生。中国白酒文化博大精深,关于白酒香型就有十二种,受多方面条件影响,不同香型又有不同的特点,想了解可以翻看我之前的文章哦,所以今天007就只和大家唠一唠清香型和浓香型的区别,为何同样是白酒,风味相差如此之大呢?特点浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯... 查看全文>
白酒在我国源远流长,有着千年的历史,一提到白酒无人不晓、无人不知,而且与华夏民族有着特殊情愫,那为什么说白酒越陈越香呢,相信这句话大家都应该是耳熟目染的,那下面我们就一起来看看吧。首先,酒是越陈越香,其中的“陈”用酿酒术语来说是叫“陈酿”或叫“陈化”,意思是将新酿制的酒放置一段时间后再饮用,因很多酒类都要求有一定的陈酿时间。陈酿能够优化白酒的香气,因刚蒸馏出来的白酒含有较多容易挥发的醛类和硫化氢等... 查看全文>
浓香型白酒是指使用谷物粮食为原料,传统固态法发酵、陈酿、蒸馏、勾兑而成的白酒,其主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,特点是窖香浓郁、入口甜、落口绵、尾净余长。浓香型白酒,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。它的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透... 查看全文>
酱香型白酒好。酱香型白酒大多采用“12987”工艺,同浓香型白酒相比,更耗时费工,出酒率更低,酿造周期和窖藏时间更长,口感和品质都更好,而且酱香型白酒的储存时间更长,在经过长期存放,口感更醇厚细腻,但是浓香型白酒的品质和口感也很不错,也受到很多消费者的青睐,也是非常不错的白酒,具体根据自己的喜好来选择。浓香型白酒较好。浓香型白酒选用优质高粱为原料,混蒸混煮工艺发酵,发酵期较清香型白酒要长,能够更好... 查看全文>
白酒香型众多,当属酱香、浓香、清香比较出名,其中浓香型白酒更是占据了白酒市场的70%左右,可见浓香型白酒的受欢迎程度。 因为浓香型白酒价格普遍低于酱香型白酒,更适合大众群体消费,市场上浓香白酒品牌也是数不胜数。 就其风格而言,就存在三大流派,也就是我们常说的“川派”、“江淮派”、“北方派”。各流派在色谱骨架成分及口感上存在差异,形成了各自的风格特点。 1、川派浓香型白酒 四川乃中国酿酒大省,以浓... 查看全文>
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