文字的发达是文化昌盛的最佳证据,同理,酒文字的发达就是中国酒文化昌盛的最佳证明。中国古代,酒的历史与文字的历史一样古老久远......”中国古代文字的造字法有六种,其中“象形”是六书之首,这正是中国文字被称为象形字的原因。出土于殷墟的中国最古老的文字——甲骨文中,已经有“酒”字的原型:看上去像一个圆口、细颈、宽腹、窄底的酒瓶。郭沫若考证甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即产酒丰盛的年... 查看全文>
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食物知道我们灵魂的去处舌头忠于我们内心的信仰选择什么样的酒,决定着我们对生活的态度身为酒友的我们不断地行走在寻觅美酒的路上好在中国地大,风土各异诞生了并且不断诞生着各种美酒顶级大牌、经典佳酿、美酒新秀……哪怕是深山老林、边陲小镇都会有小而美的琼浆默默散发着酒香不论是白酒的酣烈,还是黄酒的敦厚抑或是红酒的优雅和啤酒的豪放不论你是厂家,还是酒友只要你有好酒,或者发现了好酒都可以分享给酒评君我们会经过认... 查看全文>
酒最早是天然产物,古代劳动人民在长期的劳动中不经意间发现粮食可以变成酒。据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。晋人江统在《酒诰》记载:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。 傅山草书酒字 人们用坛子盛酒,于是最早的酒字就是酒坛的象... 查看全文>
关于酒的诗句实在是太多了,单说李白的诗句就有自酌自饮的 花间一壶酒,独酌无相亲。有与友人对饮的 两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。有一心贪杯的 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。比如喝酒以解忧的曹操:对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。但是喝酒不一定有效,李白说:抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。尽管如此,李白还是不停的劝别人喝:岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停... 查看全文>
中国是酒的故乡,酒伴随了中国人一生的成长。一年一生,中国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么来的吗?是时候该科普一下 “酒”字的来龙去脉了,相传有这么一个故事说“酒”字的来源,下面就跟着小编一起来了解一下吧!相传远古时候没酒前,有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下,粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体,用食指搞了点尝了一下,呸呸呸,难吃死了。农夫... 查看全文>
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。但喜欢喝酒的酒友们,你们知道这“酒”字,从何而来吗?今天小编就和大家聊聊“酒”字的由来,一起涨知识吧!传说有一次,天降大雨,连续下了好几天都没有要停的意思,杜康担心粮仓被淹,便去粮仓查看,到了粮仓一看,发现粮食被淋,水和粮食混在了一起,杜康觉得这个液体味道清香,舍不得扔,愁得很。当晚他便做了一个梦,受神仙旨意,到村口等人(不能超过酉时),... 查看全文>
我国是酒的故乡,酒伴随了我国人一生的成长。一年一生,我国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么来的吗?是时候该科普一下 “酒”字的来龙去脉了,相传有这么一个故事说“酒”字的来源,下面就跟着笔者一起来了解一下吧!“酒”字的由来相传远古时候没酒前,有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下,粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体,用食指搞了点尝了一下,呸呸呸,... 查看全文>
喜欢喝酒的酒友们,你们都知道“酒”字的由来么?中国文化博大精深,一个“酒”字蕴含了很多的精彩故事,接下来就和酒友们聊聊“酒”字的由来,一起涨知识吧~“酒”字由来接下来从“酒”字的形式,给各位酒友来解读一下:1.人们用坛子盛酒,于是最早的酒字就是酒坛的象形——“酉”字酉字,象形兼会意字。甲骨文、金文字形像酒坛。酉字下面是西,上面是一。“西”本指“西方”。在我国古文化中,西方与“秋季”搭配。“秋季”意... 查看全文>
酒与中国古典诗词的关系,有时就同影与形一样不离。诗酒结缘,似乎已成为中国古典文学的一个传统。酒文化影响着中国古典诗词的创作,中国古典诗词中必然会产生许多与酒有关的美文。古诗词中的关于酒的句子,你知道哪些呢?... 查看全文>
中国古代,诗酒联姻,密不可分,杯盏之间,清浊浓淡,折射出的是人间百态,世事沧桑。而许多诗人更是“借酒浇愁”,“酒后吐真言”,甚至“醉翁之意不在酒”,斗酒之余,即兴成诗,洋洋诗篇中,道出缕缕酒魂,令人叹为观止。台湾诗人洛夫就曾经说过:“要是拿了唐诗去压榨,起码还会淌出半斤酒来”下面我们来盘点下历史上有哪些酒兴诗人第一:李白李白素有“酒仙”的雅号,“李白斗酒诗百篇”,在他写的一千五百首诗文中,提到酒的... 查看全文>
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