为什么有的红酒有保质期  2023-03-29 17:15

一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。其实葡萄酒是没有保质期的，之所以会标明保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。上个世纪80年代，我国推行食用商品全面质量管理，规定进口葡萄酒最大保质期为10年。1995年，《食品标签通用标准》出台，“保存能力超过18个...  查看全文>

不知道有没有人发现，一些大型的商场，红酒在外包装上，均标有保质期信息。其中，按照价格由低到高，保质期大致在3年至10年不等。啤酒瓶装啤酒的保质期一般都是6个月。在黄酒的标签上，也有与红酒类似的保质期信息，保质期的时间也在3年至8年不等。值得注意的是，在所有白酒中，并没找到任何标注保质期的信息。为什么有的酒标了保质期，有的酒却没有标保质期呢？下面小编就给大家说说这个问题。啤酒啤酒是一种组成非常复杂的...  查看全文>

在很多人看来，酒是越陈越香，这是针对我国白酒所说的。然而，针对红酒，酒越陈越香的说法正确吗？有人说红酒是由保质期的。那么，为什么红酒有保质期，红酒保质期是多久。为什么红酒有保质期酒与其他商品一样都有保质期，不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，一般较多贮存三年左右，过了保质期还是不喝为好，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体...  查看全文>

在日常生活中，我们不难发现食用的产品一般都会标注保质期限，但是白酒却有的有标注，有的没有标注。那么，问题来了，白酒为什么有的没有标注保质期？为什么会存在这种情况呢？下面小编就详细为大家讲讲。保质期其实是指该产品的食用期，並不是鉴定产品是否变质的唯一标准。存放环境、方式等不同对物质的变化也会有不同的影响。所以有些超过保质期的产品，不一定都变质了，也有的沒到保质期就已变质。而白酒不同于其他食品。根据相...  查看全文>

红酒没有写保质期是因为，我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的，而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法，更注重的应该是红酒的适饮期。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》...  查看全文>

黄酒有保质期是因为它不适合长期保存，应该尽快饮用。黄酒是一种酿造酒，酒精度数一般较低，装瓶上市后适饮期一般是1-3年，品质高的可以放6年，时间过长，酒味变淡，风味变差。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为...  查看全文>

国家规定超过10度的酒类可以不标保质期，而红酒的度数一般是13度左右，因此一些红酒没有标保质期。红酒一般说适饮期比保质期更准确，因为红酒是不断发展的，过了适饮期的红酒风味变差，但酒液无害，能喝但不好喝。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完...  查看全文>

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！不知道你有没有发现，白酒的瓶身上是没有“保质期”这一说明的，不信你可以拿起身边的雅愉企业定制酒，看下是否能找到。不明就里的盆友可能会觉得：咦，厂家忘记标注了吧？其实不然啊，因为国家有相关规定：“ 酒精度大于或等于10vol%的饮料酒，可以免除标示保质期。”变质，说白了，就是细菌啊微生物什么的滋生导致的，而细菌微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长...  查看全文>

清酒不写保质期是因为我国规定超过10度的酒，就可以不标保质期。虽然部分清酒没有标明保质期，但一般会有赏味期，一般是1年左右，是指这时候的清酒是最佳品尝时间，超过这个时间的清酒风味会开始下降。清酒的「赏味期限」即「喝起来比较美味的期间」，但是依据每个人的喜好会有差异。清酒是发酵酒，它的保质期一般是两年左右，清酒很容易受阳光的影响。白色瓶装清酒在阳光下直射超过三小时，颜色就会变深三到五倍，就算室内散光...  查看全文>