基本信息烈酒就是高浓度的烈性酒。由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。 ... 查看全文>
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这么巧,你也爱葡萄酒啊那就戳酒圈一起懂酒品酒吧2016年04月05日,天沉沉,雨哔哔。晚来天欲雨,能饮一杯无?何以雅品酒,不如来酒圈。◆ ◆ ◆ ◆ ◆在前几期的文章里,酒圈君已完整地向大家呈现品酒的第一步——“观色”。在这一步骤中,我们研究了酒颜色与酒的反射光泽,也弄明白了“酒渣”(沉淀物)存在的原因,还挖掘了“流泪”的葡萄酒的秘密,最后,通过观察杯中气泡辨新酒。接下来,我们将进入令人愉悦的品酒... 查看全文>
明天就是三八节辣!酒圈君在此向广大的女王大人致以最诚挚的节日问候!感谢你们长期为社会主义添砖加瓦、辛勤工作听说最近有一部战地治愈爱情剧《太阳的后裔》特!别!火!火到什么程度?就是你可以不知道奥斯卡影帝到底给了谁,也可以不知道米兰时装周会有怎样的时尚趋势,但你不能不知道《太阳的后裔》!据说,看过的女生都会一眼爱上宋仲基据说,他不仅会情话撩妹、眼神撩妹、肌肉撩妹、制服撩妹最近撩妹等级再次迎来新高度间接... 查看全文>
“我更喜欢喝香槟,因为喝红酒时心态太正,唯有对待香槟可以轻松放纵。”这大概解释了为什么有那么多名流爱饮香槟:卸下标准笑脸和程式语言,香槟是令他们重拾归宿的最短直线。马克吐温说,事皆过犹不及,但香槟多多益善;王尔德说,没有香槟的欢愉都是水月镜花,只有缺乏想象力的人才找不到喝香槟的理由。性感女神玛丽莲梦露就对香槟格外钟情。她傲娇宣称:“我只穿着香奈儿5号入睡,早晨吻着白雪香槟醒来。”Vogue杂志曾为... 查看全文>
本周话题你喝醉酒后发生过最糗的事自周四放出了这个话题之后(点此回顾),收到了很多读者小伙伴的留言,一个感受:真是拼了!无节操甚至还有点污!红酒君在这儿甄选了几条:酒后吐真言@Gloria:基友喝大了只会说英语算不算,还贼流利。红酒君:如此逆天的技能,建议以后在参加口语考试之前带瓶酒。@大徐:第二天在沙发上醒来发现自己没脱衣服就睡了,去卫生间的时候慌了,裤子里的内裤去哪了红酒君:密室の内裤失踪事件?... 查看全文>
这款鸡尾酒让人听到名字就有一种了解它的冲动,给人一种梦幻和浪漫,征服了许多女性朋友。“天使之吻”的背后不仅拥有一个凄美感人的爱情故事,更是因为它的外观而得名,这款酒口感甘甜柔媚,如丘比特之箭射中恋人的心,将一颗甜味樱桃置于杯口,在乳白色奶油的映衬下犹如一个红唇,此酒也由此而得名。它的做法更是简单,只需可可甜酒、鲜奶油和樱桃即可完成鸡尾酒配方可可甜酒,0.75盎司鲜奶油,0.25盎司樱桃,1个调制方... 查看全文>
二胎政策开放,让很多妈妈都踊跃的生了二胎宝宝,为了能让孩子们长大之后又一个伴,一个能和自己同甘苦,共患难的亲人,很多妈妈也不辞辛苦,顶着很大的压力生下了二胎宝宝,对于父母来说,可能最大的心愿就是看到两个宝宝相互帮助和爱护,最不愿意看到的就是两个宝宝发生矛盾甚至反目成仇,其实想让孩子们相处的好,父母的教育和引导是最关键的。 最近,一个小姐姐吻小弟弟的一幕在网上也是火了的节奏,在生二胎宝宝之前,父母就... 查看全文>
Kiss Day ,亲吻情人节。卿卿我我的日子,爱恋中的人在夏日增进感情的日子,或许你的初吻就在这一天交换给了对方,也许一个轻抚蜜爱,就是你一生的转变。在浪漫的情人节之夜,来一杯天使之吻(Angel’s Kiss)鸡尾酒吧!天使之吻(Angel’s Kiss)寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻。... 查看全文>
这是在日本1955年鸡尾酒大赛中获大奖的作品。举行鸡尾酒大赛时,正赶上路易·阿姆斯特朗演唱的《Kiss of Fire》这首歌流行,因此就用这首歌为此酒命名。拥有这首歌名的这款鸡尾酒口味香甜、浓厚,即使到现在也很受欢迎。热吻Kiss of Fire Cocktail为了表现此酒稍带酸甜口味的感觉,可将酒杯口涂上柠檬汁后再沾上砂糖,即采用雪景的处理方法,使人饮用此酒时,能够感受到酸甜的味道。也可用类... 查看全文>
7月23日星期五,翼星行汽车集团董事长老冯一行人在下沙海达停车楼,接待了来此地考察【老冯在车库】项目的冰吻学社杭州工作组。老冯和冰吻学社杭州工作组人员,内部研讨了“诗酒+车文化”的内容结合输出形式,即文化如何通过项目升级来赋能产业,翼星行和冰吻学社希望通过跨界合作来相互赋能事业。冰吻学社制定了与各地冰合作方关联的“诗酒文化+”的基地(工作室、中心)模式,无论是高端车企、酒企还是房企,无论是文旅项目... 查看全文>
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