为展示豫酒实力,传播豫酒文化,4月28日,由省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持,河南日报报业集团、河南广播电视台主办的“豫酒文化行”活动在焦作市迎宾馆成功举办。河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓,著名国家安全战略和军事战略专家、中国人民解放军军事科学研究员姜春良,河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任、河南省工业和信息化厅一级巡视员、总工程师姚延岭,焦作市关心下一代工作... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及无论是白酒从业人员亦或消费者,应该都曾听过:这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法,不知大家有没有过疑问,究竟专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等评语到底是什么意思?今天慢慢来向您解说。绵 “绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉,... 查看全文>
中国白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的。在白酒圈,有高粱酒香,玉米酒甜,大麦酒冲,大米酒净,小麦酒糙的说法。因为酿造白酒原料种类的不同,会影响白酒的品质。常用的酿造白酒的原料主要有高粱、玉米、大麦、大米、小麦等,下面简单介绍一下常用的酿造白酒的原料:一、高粱高粱是重要的酿造白酒的原料,很多大型的白酒品牌都以高粱为主要酿造原料。比如... 查看全文>
很多南方人对于曲酒是不太喜欢的,因为当地的酒品文化导致口味适应不同,但是在偏北方一些地区曲酒是非常流行的,曲酒在中国白酒的文化所占比重是很有影响力的,它在国际中的地位也是非常雄厚的,它的味道是比较重口味的,一般人是没有味蕾享受它的,下面小编就带大家了解一下曲酒是怎样形成的。曲酒是四川的特产,酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著... 查看全文>
现在的人们结婚,一半都是去酒店办的婚礼,不得不说,这样的婚宴虽然显得豪华,但是去脱离了中华民族传统的婚礼轨道,这样一来,得到的只是片刻的玩耍心情,没有一种正式的感觉,所以,很多年轻人更倾向于传统婚礼,那么现在怎么办传统婚礼呢?小编和大家一起看看!怎么办传统婚礼?婚礼我们都知道,不论你是在哪里办的酒席,总有一些亲切朋友是远方来的,如果酒店有安排房间休息还好,要是没有的话吗,从远处来的亲人还要自己大晚... 查看全文>
绵“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉,而是很迅速地融入到消化系统,感觉像成为一团温暖的水,迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。甜“甜”主要针对善饮者而言,比如吃饭时不吃任何菜,只吃饭。不要很长时间,就可以品尝到米饭实际上非常甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是小口细品来喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。净“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑,具... 查看全文>
豫人喝豫酒,豫商卖豫酒,这是振兴豫酒最有效的方式,也是振兴豫酒浪潮之下市场最有力的回应。而任何酒企想做市场,都离不开市场渠道的深耕, 牵手各地顶流大商,无异于为品牌深入市场增加了更多的触角。对宋河酒业来说,与焦作润千汇商贸公司的战略合作,无疑便是宋河品牌献礼豫酒振兴、深耕焦作市场的战略利器。金秋九月,美酒飘香。9月25日,值全国上下喜迎国庆,共贺中秋的美好时节,焦作市润千汇商贸公司开业庆典暨签约授... 查看全文>
酒文化灿烂辉煌,尤其是关于酒的名称,更是如同繁星,有的取自神话,有的源于历史,有的直用地名、有的命之人名,酒名成为我国酒文化中最具魅力的一部分。中国地大物博,幅员辽阔,各地区都酿有佳酿美酒,以酿酒的原产地名酒,这是从古至今为酒冠名最为流行的一种方式。以地命名汉代有一种直到唐宋还常见诸于诗文的新丰酒,就是以当时名叫新丰的一个地名命名的,新丰就在现今陕西省的临潼一带;因诗仙李白《客中行》佳句“兰陵美酒... 查看全文>
12月9日下午,“豫见杜康 共赢未来”2021酒祖杜康新模式发布会暨客户答谢盛典·焦作站圆满举行!这是2021年洛阳杜康控股销售公司团队继进发新郑、荥阳、开封、郑州、长垣及平顶山等地市场推广以来,又一次盛大的会议。本次杜康团队同焦作的一线优质客户相约于此,共话杜康酒新篇章,共同见证了酒祖杜康新模式发布。成竹在胸,大刀阔斧开拓市场发布会上,杜康控股销售公司总经理肖志雄发表了《豫见杜康 共赢未来》的主... 查看全文>
为与优秀豫企凝聚发展共识,促进产业对接跨界合作,12月9日,由宋河酒业常务副总裁、营销总经理朱国恩带队,宋河酒业名酒进名企活动走进焦作艳阳天酒店,并召开“名酒进名企——宋河封坛暨宋河酒业与艳阳天酒店战略合作洽谈会”。在会上,宋河酒业和艳阳天喜宴酒店双方现场签约,并举行了“名酒进名企”宋河原浆酒封坛仪式。焦作市原相关领导, 焦作市盐业公司总经理田鹏玺,焦作酒业协会秘书长许虎晨,艳阳天酒店总经理葛晓霞... 查看全文>
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