文/赵钧“我有一瓶酒，有话对你说。”一句“扎心”的瓶身文案，开启了属于江小白的时代。一时间，所谓“不喝白酒”的年轻人开始以手握江小白彰显自己的个性。在这个“追风”的时代，江小白的成功不仅吸引了一批新“青春小酒”的涌现，传统酒企也开始探索年轻化路线，如泸州老窖的泸小二、洋河的洋小二、汾酒的闹他小酒等，江小白腹背受敌。“暂无上市时间表”如果说江小白是年轻人的标签，那么“网红”则是江小白的标签。但江小白... 查看全文>
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炎炎夏日，啤酒撸串小龙虾成为中国食客最巴适的消遣方式。8月9日，小米有品商城上线了一个“新物种”：泰山原浆蓝色极光28天。这二者的结合与碰撞很有意思：一个是啤酒行业的黑马品牌，凭借其上面发酵技术和不过滤工艺，以超短期保存+快速响应的供应链模式成为行业“异类”；另一个是小米公司旗下的精品电商平台，“有品”成为亿万米粉消费的首选通道，更是优质性价好物的集中汇聚平台。那么，这二者赋能的泰山精酿28天原浆... 查看全文>
说到白酒，哪怕平时不喝的人也能叫得出茅台、五粮液这些大名鼎鼎的白酒品牌，但在互联网时代，剑南春、泸州老窖这些中国传统十大名酒可能还干不过一个江小白。然而，最近江小白这个白酒圈的现象级网红，最近却深陷商标危机。当“江小白”不叫“江小白”了，你还会喝它来标榜自己的年轻吗？江小白商标之争，或是白酒圈的王老吉加多宝之战3月30日，据媒体爆料，关于“江小白”商标，江小白公司与重庆市江津酒厂（集团）有限公司（... 查看全文>
喝酒摔碗代表的意思有很多，豪迈、嚣张、爽快、郁闷、立志、发誓等等，在电影电视剧中也经常会看到哪些摔碗的现象出现，像兄弟结拜、揭竿起义等的时候，通常都会用喝摔碗酒的方式来进行，而现在很多人为了找到这种遗失的文化，开始再网络上传播摔碗酒的视屏，抖音上就曾出现过开摔碗酒点的现象，然而让人没想到的是哪些店没开几年就倒闭了，大家了解现在网红店是很吃香的，那为何抖音网红摔碗酒为何干不下去呢？抖音当中的“摔碗酒... 查看全文>
昨天夜里下班的时候已经挺晚了，与一个朋友相约去了居酒屋吃了些东西，很是有些喝不惯清酒，基本上就是微醺不醺的状态，刚好附近有啤酒超市，朋友刚进门，就问老板有没有粉象。其实我对于粉象没有太多印象，记得第一次见到粉象还是在一个很小的啤酒吧里，粉象也没有在最显眼的位置，相反是在一个小角落里。不怎么记得是什么风味，至少应该不是自己很喜欢的啤酒，朋友应该也不会很喜欢的，毕竟就喝酒这件事来说，我们口味还蛮相近的... 查看全文>
距离2022成都全国糖酒会开幕还有11天，不负等待与期望，全国糖酒会即将召开的消息令行业欢欣鼓舞。参展客商也摩拳擦掌，整装待发，期待着在精彩成双的糖酒会上大有作为。本届全国糖酒会汇集了来自30多个国家和地区的名优企业，展品丰富多元。展会开幕在即，诸多参展企业向组委会发来了他们的美好祝愿。备受关注的糖酒会发布消息近期大家一直关注的糖酒会酒店展时间已经调整确定，如下：经有关方面与组展商、酒店方等多方协... 查看全文>
喝酒摔碗代表的意思有很多，豪迈、嚣张、爽快、郁闷、立志、发誓等等，在电影电视剧中也经常会看到这些摔碗的情况出现，像兄弟结拜、揭竿起义等的时候，通常都会用喝摔碗酒的方式来进行，而现在很多人为了找到这种遗失的文化，开始再网络上传播摔碗酒的视屏，抖音上就曾出现过开摔碗酒点的情况，然而让人没想到的是这些店没开多久就倒闭了，我们知道现在网红店是很吃香的，那为什么抖音网红摔碗酒为什么干不下去呢？抖音当中的“摔... 查看全文>
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！现如今市面上的白酒种类越来越多，我们作为消费者在选择的时候，不得不小心谨慎，生怕一个不注意就选错了酒，如今市面上的白酒，除了我们所熟知的白酒品牌外，依然在源源不断的出现一些新生势力，比如说近几年开始大火的竹子酒，商家用养生来作为自己的卖点，那么这个竹子酒到底是什么酒呢？竹子酒的起源据说竹筒酒在古代就已经有在酿制了，最早发源于湖北恩施土家族，传闻中最早... 查看全文>
文|大家酒评内容中心 王凯... 查看全文>
恰逢2019秋季Interwine China中国（广州）国际名酒展，很荣幸受邀参加澳洲顶级双红五星酒庄D'Arenberg黛伦堡品鉴晚宴。晚宴设在广州圣丰索菲特酒店八楼的巴黎8号酒吧 在等待其他宾客的期间，主办方还特地准备了以黛伦堡荒原歌海娜为基酒调的鸡尾酒给大家暖暖场，虽然冰冻的温度使得很难去找到葡萄酒本身的香味，但甜美爽口得让我忍不住喝了好几杯。而某同事看到后面的威士忌就跟调酒师帅哥聊了起... 查看全文>
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