大家的生活水平渐渐地提高了,很多的家庭喜欢喝一些比较有品质的酒,大家喝过香槟就吗,在逢年过节送酒的时候大家也可以考虑,买一些香槟酒试试,香槟酒大家都非常的喜欢,因为它的口感非常好,不比白酒那样的辛辣,口感很好,但是一般在国内香槟酒的价格都很高,比较好一点的品牌价格都在300以上了。下面小编就来为大家介绍一下香槟酒什么牌子的的比较好喝,希望可以帮到大家选择。1.柏林格Bollinger(价钱:350... 查看全文>
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不是所有的红葡萄酒都是干的,也不是所有的甜酒都是白的。虽然甜红葡萄酒很难找到,但还是值得一尝的。它们通常作为甜点葡萄酒,但可以与各种各样的食物搭配。最好的甜红葡萄酒是复杂而迷人的,值得与一顿经过深思熟虑的饭一起展示。甜红葡萄酒1.波特酒 – port波特酒起源于葡萄牙,可能是所有甜红葡萄酒中最著名的品种。波特酒是一种强化红葡萄酒,意思是在陈酿过程中,将白兰地酒添加到正在发酵的葡萄混合酒中。其结果是... 查看全文>
近几年来,电商很受欢迎,很大原因是去除了中间的流通商,这些流通商除了占据了商品单价里面很大部分成本之外,还帮助了厂家将商品传输到各省各地。就要迎来一年一度的双11大战了,我们快来看看淘宝上比较划算的红酒排行榜。(1.Lafite/拉菲Lafite/拉菲 是世界上出名的葡萄酒之一,是目前世界上较贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。2.Greatwall/长城 (Greatwall/长城 由中粮酒业有限公司出品... 查看全文>
一、甜葡萄酒工艺流程介绍1、甜葡萄酒工艺流程葡萄采收→去梗破碎→压榨→澄清→控温发酵→中止发酵→澄清剂澄清→冷冻(0℃-5℃)→橡木桶培养→陈酿→杀菌→装瓶→成品。2、操作要点 2.1采收 白葡萄比较容易氧化,葡萄采收后,应尽快进行除梗破碎,除梗破碎前要对葡萄进行分选,剔除烂果、青果、异物等。2.2榨汁1 葡萄的皮、梗中的单宁和脂类物质会影响白葡萄酒品质,榨汁必须温和进行,为葡萄梗提供... 查看全文>
葡萄酒也是日常饮料初涉葡萄酒的你千万不要被这位“高端姐”给吓唬住了~其实甜酒LOW的误解主要源于90年代的中国假酒都是甜甜的,对于优秀的甜酒来说,就算是葡萄酒大师,也逃不过那丝丝诱惑。真正的葡萄酒其实是农产品,我们每日都享用得起,并不等于高端,也就不存在LOW这一说。喜欢甜酒符合人类天性研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜爱甜味可谓是一种本能反应。所以您大可放心地遵从内心高呼:就是爱... 查看全文>
说起甜白酒,应该都是家喻户晓的吧。相信很多家庭和长辈都会酿制,也是大多数人都品尝过的美味。甜白酒之于我,是记忆深处的一缕回忆,更是一份浓浓的母爱。 甜白酒又称米酒,酒酿,甜酒,取材于绿色健康的糯米,加上甜酒曲(酒药粉)的催化作用发酵而来。一碗小小的甜白酒包含着大自然的无私馈赠和神奇的转化作用,是劳动人民辛勤劳作的完美作品。 小时候,每当秋收农忙之后,妈妈一定会用新收获的糯米给我们酿制甜白酒,一是... 查看全文>
对于不太能喝酒的人来说,其实市面上最常见的干红葡萄酒也是无法接受的,酸涩的口感会加重其酒精的敏感,而甜红葡萄酒就显得更容易入口一些,属于入门级葡萄酒,甜红葡萄酒少见但确实有,要说甜红葡萄酒买哪个牌子好,其实不同国家都有各自的代表甜红葡萄酒推荐。1、甜红葡萄酒的特点在葡萄酒的世界里,“甜”和“干”是一个相对的概念,这是葡萄酒根据含糖量来进行划分:干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,干型葡萄酒或许是数量上的主导者,但喜甜的人类天性让甜型葡萄酒拥有不计可数的青睐者。本文列出了常见的9款甜型葡萄酒。1. 莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d Asti)莫斯卡托阿斯蒂属于甜型的起泡酒,其凭借甜美、清爽的口感和浪漫的气泡虏获了一众芳心。这类起泡酒来自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont),采用麝香家族(Muscat)的白莫斯卡托(Moscato Bianco)酿造... 查看全文>
甜葡萄酒指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒,包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等,这些都是很好喝的甜葡萄酒品种,其中贵腐酒香甜芬芳,产量极低,滴滴如金,特别珍贵。那么,什么品牌的甜葡萄酒好喝?中国甜葡萄酒有哪些品牌?下面小编就带大家一起来了解看看。什么品牌的甜葡萄酒好喝?市面上的甜葡萄酒品牌是非常多的,不同品牌的甜葡萄酒风味不一样,这里小编主要给大家介绍八种甜葡萄酒品牌,具体如下:1、里乌利特(... 查看全文>
通常葡萄酒含糖量超过40克每升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。甜葡萄酒因为口感滋味甜度高,所以很多人都容易接受,特别对于喜爱甜味的人来说,就比较喜欢喝甜葡萄酒了。那么,甜葡萄酒有哪些品牌比较好?下面小编就给大家推荐几个甜红葡萄酒品牌,一起来了解看看。甜红葡萄酒品牌推荐要说葡萄酒里面的甜葡萄酒有哪些品牌,最贵的就属法国波尔多苏玳法定产区的贵腐甜白葡萄酒第一了,它是珍贵的烂葡萄酒,但并不是真的烂了,是... 查看全文>
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