智利梅洛葡萄酒的特点  2023-03-11 00:30

Merlot（美乐），别称梅洛、小黑鸟，“美乐”是十八世纪末才出现的红葡萄品种，是全世界种植面积最大也是最流行的葡萄品种之一。果实较软，呈乌蓝色，体小皮薄。是常见的红葡萄品种，也是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。美乐是早熟的一个品种，美乐皮薄，单宁含量较低，酸度相对较低，喝到嘴里有甘甜味。可以酿制柔滑、美味的葡萄酒，亦适合陈酿，也可以同赤霞珠、西拉等多种葡萄品种混酿出成熟、平衡的优质葡萄酒。美乐(Me...  查看全文>

梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域，梅洛来自法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪，梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植，梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到，而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为，梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡...  查看全文>

梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅，单宁含量低、酸度也弱，因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。 简介产品类别：红葡萄酒产品名称：梅洛红葡萄酒产品产地：意大利属性规格：750ml级别：n/a葡萄品种：梅洛又名美乐、美鹿特(melot)酒精含度：n...  查看全文>

果穗单歧肩，圆锥型，果穗平均重333.3克，较大果穗重400克，果粒近圆形，紫黑色，单果重1.5克，出汁率72.9%，可溶性固形物含量 17.6%，每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽，4月中旬开花，7月中旬果实成熟，生长期平均136天左右，有效积温2612.8℃。适应性 强，抗病力中等。果实成熟期一致。在法国一些葡萄园，载植比例相当高。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气；一种淡淡...  查看全文>

智利黑皮诺葡萄酒的特点是酒体中等，单宁精致，口感顺滑，带有野樱桃、李子等红色水果香气。智利属于新世界葡萄酒国家，是世界第五大葡萄酒出口国，生产性价比较高的葡萄酒。智利葡萄酒是在不同的气候和风格。智利的葡萄酒品牌分布在从寒冷的南部到炎热干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脉附近的影响，这有助于产生凉爽的夜晚来对抗温暖的白天。这种日变化解释了可能来自智利葡萄酒品种的高自然酸度。黑皮诺葡萄的皮很薄，含有...  查看全文>

梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域，梅洛来自法国波尔多地区，是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪，梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植，梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今，这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到，而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为，梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡...  查看全文>

智利梅洛红葡萄酒特点是单宁柔软，酒体饱满，入口柔顺，带有干果、樱桃和红色浆果等香气。梅洛是一种酿酒红葡萄品种，源自法国，在智利也得到了很好的发展。梅洛（Merlot）是一种深蓝色的酿酒红葡萄品种，梅洛赋予葡萄酒的精确风味并不容易归类。“李子”和“黑樱桃”是最常用的水果描述符之一，尽管它通常用于生产具有特定质地而非特定味道的葡萄酒。智利是一个长期以来被誉为优质葡萄酒的国家，它的名声主要以梅洛为基础。...  查看全文>

　　 世界上有着许多的地方是生产葡萄酒的，并且其中的一些地方所生产的葡萄酒是很受人们的喜爱推崇，那么，有谁是知道智利葡萄酒产区的详细特点呢？又知道多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　位于南美洲西南端的智利，成为新世界排名的高端葡萄酒生产大国，与智利的地理位置息息相关。东面是安第斯山脉，西面是太平洋，北面是地球最干旱的阿塔卡玛沙漠，南面是古冰川。这些天然屏障将智利立出来，世世代代保...  查看全文>

在混凝葡萄酒中，赤霞珠和梅洛的混酿是很常见的，而且赤霞珠和梅洛混酿特点也非常鲜明，赤霞珠能够赋予葡萄酒扎实的口感以及单宁结构，而梅洛能够让葡萄酒变得更加柔顺，以及增添丰富果味，所以赤霞珠和梅洛混酿葡萄酒通常口感柔顺、果香丰富且层次复杂。赤霞珠和梅洛混酿特点赤霞珠（CabernetSauvignon）作为红葡萄品种之王，几乎是全球种植范围最广、种植面积最大的葡萄品种，其特点是皮厚粒小籽多，高色素、高...  查看全文>