我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。今天主要跟大家介绍一下啤酒掺白酒为什么更容易醉。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇... 查看全文>
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酒桌上通常会发现一个有趣的现象：混酒喝的人往往先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？这是为什么？按理说，白酒的度数比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么应该是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。这也是大多数人的观点，但是真实情况还是要就事论事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。这个是发生在喝的白酒比较多，或者喝得比较急的情况下。白酒的度数比较高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度数较低，两个酒量差不多的人，喝同样量的... 查看全文>
为什么清酒比白酒还容易醉？原因主要有两点，首先清酒度数低，平常喝白酒的喝起清酒来容易过快、过量，其次就是不纯，清酒虽然看起来清澈透亮，但实际里面含有大量不纯物，这些不纯的微量物质会加重肝脏负担，导致酒精分解不及时，所以更容易醉，而且还容易头疼。清酒比白酒容易醉的原因中国白酒多以40度以上为主，仅有少部分地区（山东、广东、广西等）以38度左右的低度酒为主，但也相比只有十几度的清酒要高得多，所以能喝白... 查看全文>
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为什么清酒比白酒还容易醉？原因主要有两点，首先清酒度数低，平常喝白酒的喝起清酒来容易过快、过量，其次就是不纯，清酒虽然看起来清澈透亮，但实际里面含有大量不纯物，这些不纯的微量物质会加重肝脏负担，导致酒精分解不及时，所以更容易醉，而且还容易头疼。清酒比白酒容易醉的原因中国白酒多以40度以上为主，仅有少部分地区（山东、广东、广西等）以38度左右的低度酒为主，但也相比只有十几度的清酒要高得多，所以能喝白... 查看全文>
红酒比白酒容易醉，是因为红酒的酒精度数不高，比白酒对喉咙的刺激感小，容易让人不自觉喝多，就容易喝醉；而白酒酒精度数较高，口感辛辣，喝的时候会更小心，不易多喝。首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子... 查看全文>
分享更多葡萄酒知识，喝红酒比白酒还容易醉。1、因为红酒的酒精度数不高，与白酒相比对喉咙的刺激感小，容易让人不自觉喝多，就容易醉；而白酒酒精度数较高，口感辛辣，喝的就少一些。2、一瓶红酒大概750ml，酒精含量一般在14%-16%之间，每瓶纯酒精含量110克左右，白酒一般度数都比较高，每瓶的纯酒精含量在230克左右；这样算下来，一瓶红酒大概相当于四两左右的白酒，这样算起来红酒更容易醉人。3、红酒一般... 查看全文>
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素最终取决于你摄入了多少酒精。那么，香槟的酒精度到底高不高呢?事实上，大部分的香槟酒精度在12%左右，比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒(12.5%～13.5%)还要略低一些，相比许多... 查看全文>
红酒是现代商场餐桌上越来越常见的进食伴侣，从事商业的人一般很难避开。于是很多人都希望得到喝红酒不醉的秘诀，以保持自己在商场上的一往无前。喝红酒不醉小窍门那么，那些喝红酒不醉的人都是怎么做的呢？首先，尽量不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人比较容易喝醉，更何况空腹的时候喝酒对胃肠道伤害非常大。一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等，这是因为这些高蛋白食物在人体肠... 查看全文>
清酒比白酒还容易醉，是因为清酒中含有大量的“不纯物”，这些“不纯物”是指在清酒的酿酒过程中，除了生产出酒精外，还产生了很多微量物质，这些微量物质会加重肝脏负担，降低分解酒精的速度，使人喝醉。清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各... 查看全文>
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