黄酒是中国人独有的，是不是一下子就觉得黄酒高大尚了。黄酒做为传统的养生酒，随着历史的发展，也在不断的变化，但其主要的功效依然存在至今，今天就来给大家讲述黄酒的相关知识。原料及工艺以绍兴黄酒为列，黄酒主要原料可以分为四类：糯米、水、麦曲、酒药。米：中国南方普遍以糯米为黄酒的主要原料。糯米质地软，酒中残留的糖分更多，天然酒精度更高，酿成的酒风味也更甘甜。 最适合酿酒的米种为蜡白圆润糯米，其中支链淀粉含... 查看全文>
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中国白酒文化，作为一种历史知识的情节存在，它给我们输送了许多不为人知的精神和人与人之间的情结。同样，它也是我们中华历史的文化符号，诉说着一个民族的生活观念和想法，有着其他国不能超越的传统工艺，那要想了解白酒文化知识，首先必须要知道这几点，下面我们一起来看看。1、白酒时间我国白酒是从明清时期开始流行的，主要是因为酿酒蒸馏技术是在元朝时期才引入的，而酿酒采用的原料是在明代才引进的，如高粱、玉米、红薯等... 查看全文>
7月8月可是青梅盛产的时间段，最近是不是有很多朋友已经在对梅心动，开始思考梅子的多种吃法啦。这当中自然也少不了我，今天我就来带大家了解，如何制作青梅酒，好喝又容易保存~青梅酒制作材料：青梅、密封罐、白酒、冰糖青梅酒制作步骤：1、清洗青梅及密封罐首先需要用自来水将青梅表面的灰尘污渍清洗干净，这一步时，我们还可以将其中破损的青梅挑选出来。清洗干净后，可以在水中加入加入适量的盐，将青梅浸泡2-3个小时，... 查看全文>
时至今日，喝了那么多的酱酒，我们对酱酒了解多少呢？本篇文章，将针对酱酒，通过问答的形式给大家做一些简单的介绍！1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～27℃，湿度约为60％。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。3、品评酱酒对品酒杯有何要求?答：品酒杯是评酒的... 查看全文>
很多人以为免税店买酒会比较便宜，因为总会觉得省掉税金的商品便宜很多，但其实并不正确。因为免税店减少的价格只有营业税的5%，但却都是以建议售价卖出，很少做优惠与折扣，比起专卖店、零卖等酒类专卖店，时常举办促销活动、产品优惠搭配，免税店买酒的价格其实常常高过酒类专卖店。买酒常见疑问免税店的酒比较便宜吗？没有！免税店其实是零售买卖中比较贵的商店，因为免税店减免的价格仅仅为5%营业税，但却常以建议售价出售... 查看全文>
每一瓶酱香酒，都有它津津乐道的故事与历史。中国是白酒的故乡，而酱香则是白酒的典范，在民间也被称为政治酒、贵族酒。在人类历史长河中,酱香酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征,一种象征传承的文化，也是中国白酒精神的象征。酱香酱香，酱酒酿造，醇香悠长。作为中国白酒的标志性存在，酱香酒比起白酒入口更丰富丰满、圆润醇厚，是无数高端商务人士的首选。好酒深巷藏，自得伯乐赏，不如万家灯火飘酒香，共同构筑白... 查看全文>
在酱香火热的当下，酱酒已然成为我们生意场上、日常生活里不可缺少的部分。有人说，酱酒是一杯“神奇的水”，就算喝醉也很舒服、不头痛。那么为什么酱酒这么神奇呢？ 受到广泛喜爱的“神奇之水”酱香酒究竟有什么奥秘？小编用十个问答，为您答疑解惑。 一问：怎样品鉴酱香酒 看颜酒、闻酒香、品其味是品鉴酱香酒的三个步骤。不同的酱香酒个性是完全不同的，归结起来，优质的酱香酒看起来清澈透明、色泽微黄，持杯转动可见酒体... 查看全文>
不同种类红酒的适饮温度；不同种类白葡萄酒和桃红葡萄酒的适饮温度；不同种类甜酒的适饮温度；不同种类起泡酒的适饮温度；... 查看全文>
我们经常在一些酒瓶上看到关于酒精度数的表示方式。各种表示方式有些时候会把人搞蒙圈，今天我就细细说说各种酒精度的表示方式。国际上酒度表示法的有三种：标准酒度GL-ABV(Alcohol% by Volume)在20℃ 条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精，这个比是酒精体积占总体积之比。通常用百分比表示，或用编号GI表示。从1983年开始，欧洲共同体统一实行GL标准，即按酒精所占液体容量的百分... 查看全文>
这个是1919酒类直供直供的员工，1919酒类直供已经和阿里巴巴联手合作。双十一活动更加的多。扫码加他可以给专属优惠券。... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
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