宝石波特酒之飞鸟堂优质茶红波特酒noval fine ruby port产地:斗罗河谷douro valley酒精度:19.5%葡萄品种:红好丽诗tinta roriz,弗兰克多瑞加touriga franca,红巴豪卡tinta barroca年份:nv价格:¥239评价:86分,红宝石的颜色,香气集中表现在成熟的黑色水果味,酒体饱满,回味长。北京:美夏公司直销客户部,家乐福,酒富盛名,jenn... 查看全文>
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有人问我,这个解酒茶、解酒茶,▲喝完酒之后能不能用茶来解酒呢?其实,茶这个东西啊,并不是酒最好的解酒伴侣。因为喝完酒之后呢,你本身的的血液循环加速心跳加快,而茶里面有什么呢?茶里面有茶多酚等等刺激你兴奋的这些物质。当你兴奋的时候心跳加快,你的血液循环速度也加快,这个时候它会快速的把酒精分子,把这些乙醇分子带到你的全身各处,加快你的醉酒程度。▲那还有其他什么不能喝的呢?比方说:可乐、雪碧、这些碳酸饮... 查看全文>
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步,而酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲,饮酒不是就饮酒而饮酒,它也是在饮文化。每个地方产的酒都有地方特色,... 查看全文>
波特酒是一种加强葡萄酒,在酿造过程中,由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。而且波特酒还分为不同的类型,如红波特酒、茶波特酒就是其中两种类型,且风味都不一样。那么,红波特酒好喝还是茶波特酒好喝?红波特酒好喝还是茶波特酒好喝? 红波特酒的颜色与红宝石相类似,因此被称为宝石红波特。这是因为其陈酿的过程中很少或几乎没有受到氧化的影响(通常在橡木桶中放置的时间不超过3年)。这是一种年轻、酒体... 查看全文>
在前面内容中,小编已经为大家介绍了波特酒,相信大家对波特酒都有了一定的了解。大家知道各种风格的波特酒都是怎么配餐的吗?今天小编为大家介绍的就是各种风格的波特酒怎么配餐。1. 红宝石波特酒红宝石波特酒通常是波特酒中较便宜的一种,带有简单、年轻、果味浓郁的特征。它们通常在大橡木桶中陈年2年,装瓶后就已适饮。颜色:宝石红特征:带有显著的成熟红色和黑色浆果、李子和枣子的风味,凝练且富有深度,清新、年轻,甜... 查看全文>
有人问我,这个解酒茶、解酒茶,▲喝完酒之后能不能用茶来解酒呢?其实,茶这个东西啊,并不是酒最好的解酒伴侣。因为喝完酒之后呢,你本身的的血液循环加速心跳加快,而茶里面有什么呢?茶里面有茶多酚等等刺激你兴奋的这些物质。当你兴奋的时候心跳加快,你的血液循环速度也加快,这个时候它会快速的把酒精分子,把这些乙醇分子带到你的全身各处,加快你的醉酒程度。▲那还有其他什么不能喝的呢?比方说:可乐、雪碧、这些碳酸饮... 查看全文>
固态法白酒和液态法白酒的区别是酿酒工艺不同。固态法白酒是使用粮谷为原料,以固态形态酿造而得的白酒;而液态法白酒则是把原料蒸馏成食用酒精后,再经过串香、勾兑、调配而成的白酒。固态法白酒传统固态法白酒是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用... 查看全文>
高度酒不一定比低度酒好。酒精度数只是白酒的其中一个参数,虽然大部分高度酒口感会比低度酒更醇厚,但也不缺乏一些品质高的低度酒,因此不能只靠酒精度数来判断白酒品质。白酒,又称烧酒、老白干、烧刀子等,它的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵... 查看全文>
很多人喝酒总喜欢喝低度酒,其实,低度白酒的危害要远远大于高度白酒。如果因为种种原因你必须喝酒,要喝高度酒!首先,心理上:对一般人而言,总觉得低度酒味道不呛人,但事实上,喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人,对于高度酒,因为高度酒味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。其次,成分上:低度酒也是由高度酒制成,降度的方法是兑水,兑过水之后酒味会变淡,为了不影响其口感,低度酒往往要加入各种香料和添加剂。香料和添加剂... 查看全文>
在大多数人的观念中,原生态的一定是最好的,例如,施人和动物粪便作肥料的蔬菜,一定比大篷里施化肥的好;非转基因一定比转基因好……由此,在白酒界,也催生了一种说法:“原浆”酒一定比勾兑的好。事实究竟是不是这样呢?1什么是勾兑? 勾兑是白酒酿造过程中一种非常重要且必不可少的工序。因为白酒在酿造是纯人工操作,在不同轮次、不同生产班组酿出的酒口味、度数会各有不同,所以需要通过相应的配比方式,去除杂质,协调... 查看全文>
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