勃艮第有101个AOC子产区,归总起来可以分为5大子产区,从北向南:夏布利(Chablis)因为气候寒冷,只出产白葡萄酒;夜丘区(Cote de Nuits)主要出产红酒,并且是全世界最顶级的黑皮诺红葡萄酒产区;伯恩丘(Cote de Beaune)红白葡萄酒都产,霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒也是全球顶尖之作;夏隆内丘(Cote Chalonnaise)出产圆润好喝的红白葡萄酒,虽非顶级... 查看全文>
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意大利葡萄酒:世界产量最大的国家法定酿酒葡萄品种最多,高达517个(还在增加中)法定产区最多,高达400个左右葡萄酒名称最难记口感对新手最不友好······但意大利葡萄酒的魅力仍然折服了很多人,它就像葡萄酒世界里的终点站一样,不管你从哪个站上的车,最终都要到达这里。很多人都认为要想喝懂意大利葡萄酒是一件很难的事情,但如果你并不打算喝遍意大利的所有品种,其实也不难。只要把他们“ABBBC”五大产区都... 查看全文>
如果你想成为一名葡萄酒专家,你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识,这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂,然而,超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一,这个国家每年的产量约... 查看全文>
葡萄酒不再是法国专属名词,如今的红葡萄酒也越来越得到世界的普遍认可。在北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在东部。1、东北产地包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度—30——40℃,年活动积温(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤为黑钙土... 查看全文>
波尔多提到红酒,大部分人都会想到波尔多。波尔多是法国西南部的一个港口城市,它被称为世界葡萄酒中心。波尔多风景优美,有很多保存完好的中世纪城堡。因此波尔多是红酒爱好者最梦寐以求的旅游胜地。波尔多是典型的温带海洋性气候,全年温暖湿润,是最适合种植葡萄的。常年阳光眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。波尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,其中89%为... 查看全文>
中国五大葡萄酒产区,我们了解多少呢?其实我们知道葡萄酒不再是法国专属名词,如今中国的红葡萄酒也越来越得到世界的普遍认可,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 葡萄酒不再是法国专属名词,如今中国的红葡萄酒也越来越得到世界的普遍认可。在中国北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散... 查看全文>
作为世界上最大的葡萄酒生产商,意大利葡萄酒数量众多且复杂。一旦你进入意大利葡萄酒的世界,那就像是一场无尽的冒险,您将会不断品尝到许多您从未品尝过的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒真的太多了。今天,小编带你进入,意大利葡萄酒的五大产区。意大利葡萄酒的五大产区意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒(spumente)等。... 查看全文>
葡萄酒是有多个产区,全世界都有生产葡萄酒的地方。但是大家要知道,不是所有产区生产的葡萄酒都值得关注,一些葡萄酒产区所生产的酒质量并非那么的好,因此只需要关注一些有价值的产区。如果你是想要了解葡萄酒产区的人,可以关注下下面这五个产区。 1.阿尔萨斯,法国 尽管阿尔萨斯(Alsace)是法国的一个葡萄酒产区,但该产区却用德国葡萄品种酿酒,并且在酒标上标注葡萄品种。这与法国其他产区的葡萄酒标示产... 查看全文>
如今美国的每个州都是酿酒厂的所在地。许多人可能不熟悉它们的标签和生长区域,但产量在质量上不断提高。随着2017年葡萄酒的收获和装瓶,这里有五个葡萄酒产区可供旅游,并在本季度的葡萄酒之旅或品酒会上碰杯红、白和玫瑰红葡萄酒。俄勒冈州威拉米特山谷五十年前,这个位于波特兰(俄勒冈州)西南不到一个小时的100英里长的凉爽气候区,位于喀斯喀特山脉和海岸山脉之间,刚刚开始发芽。如今,蜿蜒的乡村道路上有500多家... 查看全文>
如果不去探索智利葡萄酒山谷散发出的芳香和风味,任何去智利的度假都是不完整的。早在16世纪中叶,西班牙人就在智利建立了第一个葡萄园。从那时起,智利的葡萄酒产区不断扩张,繁荣发展,服务于美国和欧洲等许多国际市场。智利不仅是世界上最大最好的葡萄酒产区之一,也是世界上最美丽的葡萄酒产区之一。西面是太平洋海岸线,东面是安第斯山脉,南面是巴塔哥尼亚,北面是阿塔卡马沙漠;智利的葡萄酒产区是真正的呼吸,因此很容易... 查看全文>
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