丹凤酒的生产流程如下： 一、选料：选用颗粒均匀饱满的优质高粱为酿酒主原料，优质大麦、小麦、豌豆为制曲原料，经除杂筛选后粉碎为均匀颗粒 二、制曲：采用低温制曲工艺，将菌种逐级扩大培养后接入均匀混合之制曲原料，压制成方形曲块，在曲房内井型堆叠贮存。 三、发酵：将粉碎的高粱蒸煮后摊凉，拌入粉碎后的高粱曲，采用传统的固态发酵工艺，进行低温长时间的发酵后形成酒醅。 四、蒸馏：将发酵好的酒醅取出上... 查看全文>
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新春来到，很多人开始置办年货了，白酒则是人过年必不可少的年货之一。过年喝什么白酒呢？今天小编先来跟我们介绍一下口子窖酒，下面我们来具体看看口子窖好喝吗，口子窖的酿制工艺。1、口子窖如何样，口子窖好不好2、口子窖口子酒多少钱一瓶，口子窖口子酒白酒价位口子窖好喝吗口子窖酒入口绵甜、细品圆润、回味悠长，品尝时从入口、细品、回味都能感受到酒体协调。空杯留香，层次感丰富，浓头酱尾中间清，具备多种香型的特征表... 查看全文>
很多人都希望自己能够与众不同，能吸引一些外界的好评或者是羡慕的眼光，那就要从提升自身品质和消费水平开始了，现在市场上除了衣物、家装可以用定制化模式之外，就连喝得也能用定制模式了，他们通常会在酒桌上展示自己的风采，那么定制酒就是优先选择了，要找商家做定制酒的话，肯定还是需要一个完善的流程的，定制酒的流程怎么走呢？定制酒怎么做？定制定制酒的流程要怎么走一、在线咨询如果是在网络上的化，我们可以主动联系商... 查看全文>
随着社会的发展，酒友越来越注重个性化体验，进而催生出定制酒。那么到底该如何定制白酒呢？流程又是怎么样呢？这是很多酒友很关心的问题。下面雅愉品酒师就给各位酒友分享一下定制酒的流程，欢迎各位酒友来品鉴并下单。针对不同的客户群体，雅愉有不同的定制酒流程:一、本地客户定制流程如下：1、客户上门品鉴2、酒体参观、选择酒体3、确定定制酒的数量4、提出自己的包装需求，并跟设计师沟通，确定包装样式5、如无异议，选... 查看全文>
浓香酒的生产工艺可以概括为以下几点：1、原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒。浓香型酒采用续糟法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4-6瓣即可。2、出窖采用经多次循环发酵的酒醅(母糟、老糟)进行配料，人们把这种糟称为“万年糟”。“千年老窖万年糟”这句话，充分说明浓香型白酒的质量与窖、糟有着密切关系。 起糟出窖时，先将黄水... 查看全文>
杨梅酒是近年来在我国非常风靡的一种饮品，它的兴起主要是由于杨梅和酸梅汤，杨梅是我国的特色水果，在盛夏时节常常受到人们的欢迎，口味酸甜可口，非常的解渴，酸梅汤算是长沙街头非常普遍的一种饮料了，而且几乎每家每户都会制作酸梅汤，所以后来就产生了杨梅酒，自制杨梅酒更是受到大家的喜爱，因为它价格实惠，味道又非常的好。 制作杨梅酒，一般都是用白酒浸泡法来制作，而传统浸制法受多方面因素的影响，质量不稳定，易产... 查看全文>
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办女儿满月酒流程，宝宝人生中好的个重大节日，宝爸宝妈们是不是必须得上心?毕竟宝宝长大后可是要验收的哟!宝宝长大后拿出这些珍贵的回忆，给宝宝讲讲她小时候的故事!有些宝爸宝妈会说：直接交给策划公司一切都搞定了，到时候只带人去就行了!宝爸宝妈们要是真的这样想那就大错特错了，虽然有策划公司为你准备宴会的整个流程以及场景的布置，那么宝爸宝妈们要做的就是留下珍贵史料~从怀孕、生产、宝宝出生，尽其所能的留下所有... 查看全文>
融艺酒是上海泽元传媒联合上海神仙酒厂出品的十年原浆白酒，面向年轻群体市场，传播白酒文化，培养年轻人的喝酒习惯。融艺DIY平台正式上线后，通过与微信公众号关联，实现了轻便、快捷的线上DIY私人定制。用户只需要扫描二维码进入程序，上传自己满意的照片，就可以快速生成属于自己的酒标，填写收货地址在线支付后就可以等待融艺酒的生产加工。融艺diy平台操作流程：第一步：进入DIY平台后，上传照片，生成酒标背景第... 查看全文>
竹筒酒作为一种原生态下生长出来的稀有品种，在酿制的过程中十分讲究。竹筒酒不仅具有中医疗效功能！还拥有喝多不醉，喝高不上头这种美誉！本文着重讲述竹筒酒的酿制流程及注意事项。1.基酒配方基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。2.选竹方面不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
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