“酒神”是西方文化的特产,名叫狄奥尼索斯或者巴克斯;在东方只有“酒仙”和“酒圣”,在中国叫做“仪狄”,在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显,但无论是西方、东方,人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士,豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白,他写下了“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”的著名诗篇,把东方的“酒兴精神... 查看全文>
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生活在当今社会,免不了各种社交往来和人情世故,免不了觥筹交错的时刻,免不了陪领导、陪客户的场景,免不了家庭、朋友聚会…;而白酒,一直都在,它充当着和维系着各种关系的桥梁和纽带,不管你喜不喜欢它,爱不爱它,喝不喝它,结果都是一样:生活在这个神奇的大陆,你真的离不开它今天这篇文章要谈的其实就是我们日常在喝酒的过程中所需要注意和规避的一些东西,学会喝酒,学会保护我们的身体,学会拒绝一些不必要的喝酒场景等... 查看全文>
生活在当今社会,免不了各种社交往来和人情世故,免不了觥筹交错的时刻,免不了陪领导、陪客户的场景,免不了家庭、朋友聚会…;而白酒,一直都在,它充当着和维系着各种关系的桥梁和纽带,不管你喜不喜欢它,爱不爱它,喝不喝它,结果都是一样:生活在这个神奇的大陆,你真的离不开它今天这篇文章要谈的其实就是我们日常在喝酒的过程中所需要注意和规避的一些东西,学会喝酒,学会保护我们的身体,学会拒绝一些不必要的喝酒场景等... 查看全文>
在勃艮第南部一个名为薄若莱的小镇,每年一到十一月的第三个星期四,人们都会齐聚一堂,开启自家酿好的第一支新酒,以酒神狄奥尼索斯的名义举杯狂欢,庆祝丰收的喜悦,表达对大自然的感恩。这就是一年一度的薄若莱新酒节。新酒节的历史最早可追溯到古希腊、古罗马的酒神节,但随着宗教对人们生活影响的减淡,二战之后,薄若莱新酒节作为最具代表性的葡萄酒主题节日,出现在法国薄若莱地区,进而风靡全世界。薄若莱新酒节至今已有6... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特产,名叫狄奥尼索斯或者巴克斯;在东方只有“酒仙”和“酒圣”,在中国叫做“仪狄”,在日本叫做“杜康”。尽管他们的区别非常明显,但无论是西方、东方,人们眼中“酒神”的形象总是与“酒杯”、“饮酒”密切相连。所谓“酒神”必是豪饮之士,豪饮尽兴的精神也被人们崇拜和广为仿效。中国的一位“酒仙”叫李白,他写下了“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”的著名诗篇,把东方的“酒兴精神... 查看全文>
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)拥有太多让酒友们津津乐道的传奇故事:1973年破格从1855二级庄晋升为一级庄,历任不断扩展家族葡萄酒事业的管理者,屡次获得酒评家满分评价的顶级佳酿,当然还有其每年赢得万众瞩目的艺术酒标。木桐酒庄建筑2016年木桐酒庄红葡萄酒(2016 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)的酒标设计者... 查看全文>
液体面包指的是啤酒,德国是啤酒的故乡,日耳曼民族被公认为是最爱啤酒的民族。他们喝啤酒就像喝水一样,经常在酒馆里排队买啤酒,一买动辄数公升,早就习以为常了。啤酒可算是全球性的低酒精饮料,品牌众多、口感都稍有不同,而它的爱好者遍布全世界的每一个角落。无论是夜总会或是酒吧间,甚至小市镇的乡村俱乐部,许多人总是靠着柜台围坐,手上拿着又大又满的啤酒杯豪饮,更有人索性拿起整瓶啤酒,直接对嘴饮用,在与亲友的欢聚... 查看全文>
庄子,庄氏,名周,一说字子休,约与孟子同时,为战国时代宋国蒙人,曾任漆园吏。他是著名思想家、哲学家、文学家,是道家学派的代表人物,老子思想的继承和发展者,后世将他与老子并称为「老庄」。西元742年,唐玄宗天宝初,诏封庄周为南华真人,称其著书《庄子》为南华经,在四库全书之中归类为子部道家类。说起庄子,印象最深的莫过于他与惠子的“鱼之乐”之争,庄子曰:“鯈鱼出游从容,是鱼之乐也。”惠子曰:“子非鱼,安... 查看全文>
三花酒、辣椒酱、豆腐乳是桂林传统土特产的代表,号称桂林三宝。桂林三宝的头宝要数三花酒。桂林三花酒是米香型白酒的典型代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。 三花酒是小曲白酒,酿造历史可追溯至南宋。1979年 象山牌 桂林三花酒,酒度56度,估价6500-18000元至于何为“三花”,说法不一。一种说法是其酿造时蒸熬三次,摇动时可泛起无法泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒;... 查看全文>
被称为海盗之酒的是朗姆酒。朗姆酒是使用甘蔗及其副产品糖蜜制成的蒸馏酒,酒精度数很高,喝完可以暖身体,且带有消毒作用,对于在海盗来说是很重要的酒品,因此被称为海盗之酒。朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗... 查看全文>
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