拉斐尔红酒真假辨别  2023-03-30 03:15

关于假红酒，我们知道些什么？你是如何分辨得？对于葡萄酒爱好者来说，加红酒是一件经常遇到的事情之一。最近的大多数的假红酒事件实际上都与黑市有关，在黑市上，便宜的红酒被重新贴标签，然后以高价出售。然而，直到大约50年前，人们还习惯将一些缺乏结构的葡萄酒与其他酒体较深、颜色较深的葡萄酒进行切分，以增强口感。如果现在，现代生产技术的发展，无论是在葡萄园里还是在酒窖里，都在统计上减少了这些案例，其他的伪造葡...  查看全文>

现在越来越多的人喜欢喝红酒，它不仅可以增加生活情调，还可以美容养颜，促进睡眠等，深受女士和男士的喜爱。但是劣质红酒可能对身体有害，那么，如何鉴别红酒的好坏呢？辨别红酒好坏的4种方法1.外观观察瓶子上的标签，如果标签不清楚，这意味着红酒的质量令人担忧。然后观察瓶子上的标签，如：年份、年份较久的红葡萄酒味道更醇厚。2.颜色刚酿制的红葡萄酒是紫红色的，陈酿时间越久，颜色越浅。它会逐渐从原来的紫红色变成橙...  查看全文>

近些年来，红酒走下“神坛”，成为普通百姓家中常见的酒精饮料，且因红酒常饮对身体有益，所以就更多了一批忠实的粉丝，与此同时，造假厂商看到了其中巨大的利润，市场中的红酒造假事件便开始层出不穷，如何辨别红酒真假，成为酒友之间常谈的话题。一：从酒塞标识辨别打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，一般酒瓶与酒塞都是专用的。二：从酒瓶外观辨别看红酒瓶的标签印刷是否清楚，是否有仿冒翻印的...  查看全文>

酒庄概述 拉斐尔酒庄(château lafleur)很小，只有10英亩的地产。坐落于皮特鲁酒庄(château pétrus)和拉斐尔·皮特鲁酒庄(château lafleur-pétrus)以北大约200米处，被归为庞美罗法定品名(pomerol appellation)。庞美罗的地产中没有一个被分级，但如果有，这个可能相当于...  查看全文>

酒庄介绍拉斐尔父子酒庄的法语拼写很有趣?也许!不过，我向你保证，这不是为了不切实际的目的。我是Georg和Rosie Rafael的“儿子”。既然他们在法国把我养大，30年前就有远见地在纳帕买了块地，对我们的欧洲传统表示一点敬意似乎是公平的。当我想象我的父亲，在15岁的时候，在二战后，口袋里只有一张火车票离开他在柏林的家，我认为在他最疯狂的梦想中，他从来没有想到他会成为纳帕谷的葡萄种植者。他的职业...  查看全文>

　　对于大多数的小伙伴们，真能接受红酒的滋味嘛？其实酸，苦，涩，是红酒的基础三味素，我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了，这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝，好了，不管兑的什么，只要是真酒，咱也无所谓了，最怕是遇到假酒，葡萄酒行业现在“水很深”，有些假酒包装得非常高端大气上档次，但成本只有几块钱一瓶，据业内资深人士透露，假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍，有的假葡萄酒单瓶兑水最多达到8...  查看全文>

年关将至，酒市场也显得分外热闹，随着国内食品安全的问题不断被曝光，国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎，关心是不是从国外直接进口过来的？有没有动过手脚？这时商家开始打出“原瓶、原装、原酒和原桶”进口葡萄酒。最常见的就是“原瓶”进口葡萄酒了，真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原装进口葡萄酒连外包装都是进口...  查看全文>

曾几何时，一提红酒，人们就会将其与身份、品位、高雅、浪漫等词语联系起来。如今，红酒早已不是社会成功人士、小资、白领的专属，而是飞入寻常百姓家，成为普通大众把酒言欢的必备品。但在红酒大红大紫的背后，真假、优劣、价格相差悬殊等问题屡遭诟病。“选一瓶合适的红酒真不容易。商场、超市里琳琅满目的红酒摆满了货架，种类多样，品牌各异，品质也参差不齐，看得人眼花缭乱。”如何鉴别良莠不齐的红酒，确实是许多市民头...  查看全文>

圣拉斐尔是阿根廷的一个葡萄酒产区，位于门多萨省的最中心，在门多萨市以南约200公里(125英里)。虽然没有门多萨西北部主要葡萄酒产区的葡萄园规模，但圣拉斐尔的葡萄园仍占地近2.2万公顷(5.4万英亩)，仍占门多萨种植面积的15%，而葡萄酒的质量弥补了数量上的不足。品种不出所料，这里的葡萄品种主要是马尔贝克。波尔多风格的混合酒是该地区最受欢迎的葡萄酒之一，单一品种的葡萄酒也用赤霞珠、西拉和不太常见的...  查看全文>