白酒会辣的原因：首先明确一点，白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。然而这不是重点，重点是，纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没关系!那么，白酒会辣的真正原因是什么呢?原来，酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、微量元素、金属离子……嗯，每种都还包含复杂的子类，哪些物质共同构成... 查看全文>
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如果你不喝啤酒，你可能不知道“IPA”代表什么，India Pale Ales啤酒（ipa）起源于英国，在世界各地酿造和销售。“IPA”是印度淡啤酒的初始名称，是淡啤酒类啤酒的啤酒风格。这种风格起源于印度，但最初是在十九世纪在英国酿造的。“印度淡啤酒，ipa”一词最早用于1829年澳大利亚第一份报纸上刊登的广告中。有三种主要的IPA风格：美式IPA，英式IPA，帝国IPA。India Pale A... 查看全文>
朝日啤酒是哪个国家的品牌？是日本朝日啤酒株式会社所生产的啤酒，1988旗下啤酒日本销量第一，世界销量第三，生啤酒销量世界第一。朝日旗下有五款系列的酒，其中以舒波乐最为闻名。朝日啤酒采用先进技术保证酒液清澈，啤酒泡沫洁白细腻丰富，口感持久，香气浓郁，挂杯持久。一、朝日啤酒价格朝日ASAHI辛口黄啤酒 330ml*6 价格：35元朝日ASAHI黄啤酒 500ml*6 价格：44.5元朝日ASAHI超爽... 查看全文>
低发酵啤酒是用一种卡尔斯伯格酵母菌生产的，这种酵母属于 Saccharomyces carlsbergensis家族，这种酵母在较低的温度下工作，它倾向于沉淀在底部，形成一种“果酱”，但它产生的负责许多芳香的物质较少。这就是为什么低发酵啤酒有“干净”的味道与强烈的酒花和麦芽的原因。低发酵啤酒的种类Lager：产自德国，色泽鲜艳，酒精含量在3°到5°之间，可过滤或不过滤。lager这个名字来源于德语... 查看全文>
日本辛口是什么意思？看起来像是“辣口”，但实际是含糖量低、酒精感明显的意思，与之相对的是甘口，其口味甘甜，不过辛口和甘口区别可不是简简单单的含糖量问题，而是用日本酒度来进行划分的等级，而辛口也可能喝出甜味、甘口也可能喝出辛辣感。辛口的口味特点“辛口”其实在日本很多地方都可以看到，虽然从文字上看是“辣口”，但实际是不甜或不那么甜的意思，相对应的是日本的“甘口”，代表的是口味甘甜，不过这也都是相对的，... 查看全文>
来自日本的朝日啤酒，在国内的受欢迎度还是比较高的，而价格在进口啤酒中也并不算很贵，而且作为经典黄啤，跟国内的啤酒口味更加相近，更容易被接受，但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别，其实是差不多的，主要是国产和纯进口的区别，口感上差不了太多。朝日啤酒辛口和生区别朝日啤酒的酒瓶上，可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字样，除此之外感觉都差不多，所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别，其实“辛口”是国产的，... 查看全文>
啤酒：朝日啤酒国家：日本麦芽浓度：11.2°p酒精度：5%净含量：500ml原料：水，麦芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。感受：颜色清澈，气味较为纯正，泡沫少，散的快，口感类似于百威，属于清淡啤酒，口感没有特别印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鲜所以也叫辛口啤酒。这款啤酒是日本的比较出名的啤酒，一般日料店都有。 ... 查看全文>
辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌，总部设于黑龙江省牡丹江市绥芬河市。辛巴赫啤酒采用进口优质麦芽、啤酒花、酵母和水源为原料，全自动化生产线酿制而得，属于精酿啤酒。辛巴赫啤酒是中国的啤酒品牌。辛巴赫精酿啤酒来自“远东地区首席精酿啤酒城堡”，厂区位于素有“国境商都”美名的国家一类百年口岸城市黑龙江省绥芬河市(综合保税区内)，是我国目前唯一建在海关特殊监管区内的精酿啤酒生产企业，保税区的政策、法规优势、让企业可... 查看全文>
干啤酒是指发酵度高，残余糖含量极少的啤酒。干啤酒的特点是泡沫丰富，喝起来不甜，口味清爽，在口中不留余味。干啤酒不是无糖啤酒，是低糖啤酒，也叫低热值啤酒。干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。“干啤”二字源于英文，意思是干净、不留余味的啤酒，即口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味的啤酒。干啤的主要特点是发酵度高，含极少的... 查看全文>
啤酒：朝日啤酒 国家：日本 麦芽浓度：11.2°p 酒精度：5% 净含量：500ml 原料：水，麦芽，玉米淀粉，大米，啤酒花制品。 感受：颜色清澈，气味较为纯正，泡沫少，散的快，口感类似于百威，属于清淡啤酒，口感没有特别印象深刻的地方，很中庸，主打干爽和新鲜所以也叫辛口啤酒。这款啤酒是日本的比较出名的啤酒，一般日料店都有。 ... 查看全文>
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