经过酦酵的程序,酿造出来的酒类,酒精的含量约在百分之五到百分之十四之间,一般称为酿造酒,如水果酒、啤酒等。而公卖局用米为原料酿造出来的米酒,酒精含量稍高,约为百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒头以及外国酒类中的白兰地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,这类酒,我们都称为蒸馏酒。以法国(France)着名的白兰地酒来说,酒厂从产地取得不同品种的葡萄,经酿成葡萄酒后,通常要经过两次的... 查看全文>
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VSOP,是“Very Superior Old Pale”的缩写。轩尼诗vsop是vsop级别的典范,口感独特具有风味,颜色呈现深琥珀色,代表着独特的焦糖香味和复杂的果香,秉承轩尼诗一贯一丝不苟的优良传统,选用源自四大优质葡萄产区的生命之水。因为口感的独特,也是深受我国广大消费者喜爱。正因如此也成为了造假酒厂所“喜爱”造假的酒款之一。今天给大家分析一款轩尼诗VSOP假酒案例,避免掉入假酒的陷... 查看全文>
vsop和xo都是干邑白兰地洋酒的等级,这个等级是根据里面酒液的陈酿时间来进行划分的,所以白兰地洋酒vsop和xo的区别就在于年份上,vsop是4年以上的白兰地酒,而xo是10年以上的白兰地酒,两者年份差异较大,所以价格通常也相差较大,品质自然也存在明显差异。vsop和xo的区别只有在橡木桶中陈酿2年以上的葡萄蒸馏酒,才能称之为干邑白兰地,而且每一瓶干邑白兰地,都是由数十甚至数百种生命之水(葡萄蒸... 查看全文>
拿破仑Courvoisier洋酒法国拿破仑金尊VSOP干邑700ml图片,拿破仑Courvoisier洋酒法国拿破仑金尊VSOP干邑700ml价格表,拿破仑Courvoisier洋酒法国拿破仑金尊VSOP干邑700ml价格多少钱?拿破仑Courvoisier洋酒法国拿破仑金尊VSOP干邑怎么样?下面由知酒网为您介绍一下拿破仑Courvoisier洋酒法国拿破仑金尊VSOP干邑700ml的市场价格行... 查看全文>
如果你不喝啤酒,你可能不知道“IPA”代表什么,India Pale Ales啤酒(ipa)起源于英国,在世界各地酿造和销售。“IPA”是印度淡啤酒的初始名称,是淡啤酒类啤酒的啤酒风格。这种风格起源于印度,但最初是在十九世纪在英国酿造的。“印度淡啤酒,ipa”一词最早用于1829年澳大利亚第一份报纸上刊登的广告中。有三种主要的IPA风格:美式IPA,英式IPA,帝国IPA。India Pale A... 查看全文>
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马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)人头马Remy Martin 路易十三(人头马君度旗下)轩尼诗Hennessy (1765年法LVMH集团)芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁)百龄坛Ballantine's (于1827年苏格兰,著名威士忌品牌)尊尼获加Johnnie Walker (含尊荣极品SWING,1820年苏格兰)绝对伏特加Absolut (... 查看全文>
龙舌兰酒可以直接喝。龙舌兰酒酒精度数较高,直接喝口感辛辣,微微带苦。常见的喝法是加食盐和柠檬一起喝,先舔一点盐,喝一口龙舌兰酒,再咬一口柠檬,风味会更独特。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequi... 查看全文>
干邑的中坚力量V.S.O.P,如全能战士一般,既是鸡尾酒会中的常客,也能在中餐里有着不错的表现,它们贮藏年份久远,一样需要橡木桶的陈放与调酒师的调配,它们透过桶壁蒸发掉的是“天使的升飞”,最后得到的部分,是留在人间的酒中贵族。在我们说起V.S.O.P时,首先要明确它是干邑中的一个级别,是由法国干邑地区内的法定葡萄酿制而成的蒸馏酒,并且勾兑的基酒平均酒龄超过20年,规定其蕴藏期不少于四年,是Very... 查看全文>
龙舌兰酒可以直接喝,龙舌兰酒的一种常见喝法就是直接喝,把龙舌兰酒含在嘴里,等到舌头干到微麻的时候,慢慢吞下,口感辛辣,微微带苦,味道复杂。龙舌兰产自墨西哥,酒精度数在40度左右,属于烈酒。龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequ... 查看全文>
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