波尔多红酒和勃艮第红酒为两大比较知名的产区，已经成为了法国顶级红酒的代表，为了能够更好的适应人们的需求，为此推出了两大红酒酒杯，无论是形状所选用的葡萄酒类型都是截然不同的。那么波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯，两者有什么样的区别？勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝... 查看全文>
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波尔多之所以著名，不仅仅因为这里位于浪漫法国的西南部，西临大西洋，一条美丽的吉伦特河从境内缓缓流过，带给它终年温暖湿润的温带海洋性气候，阳光充沛，适合葡萄生长。而且这里贫瘠的沙砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出卓越而昂贵的葡萄酒，更拥有世界最有名气的葡萄酒庄——拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄等享誉全球。 我们经常会听到这款酒是波尔多左岸或者右岸的，更是有人在没开瓶前就能推... 查看全文>
波尔多典型的酒庄形式波尔多的各项数据波尔多产区葡萄园面积：120000公顷（全球第一）酒庄+葡萄园：13000个种植者（约占整个法国的1/10）AOC葡萄酒产量：全国25%（第一）AOC数量：57（全法第一）葡萄酒产量：85000万瓶（全球第一）全球每秒卖出：21瓶波尔多葡萄酒出口市场第一：中国名副其实的NO.1，世界葡萄酒的“首都”·······看了这些数据，波尔多的“恐怖”程度可见一斑，这就是... 查看全文>
在红酒世界中，有许多红酒产区享誉全球。这些地区展示了一个国家最优秀的葡萄酒文化，比如西班牙的里奥哈和意大利的巴罗洛。然而，还有一个名字，“波尔多”。波尔多这个城市生产优质葡萄酒已经有几个世纪的历史了，一直以来都被认为是葡萄种植业的杰出城市，在历史上有着深远的影响。该地区生产世界上最昂贵的葡萄酒，但也有很便宜的葡萄酒，给人一种真正民主的感觉。但是什么是波尔多葡萄酒，又是什么让波尔多如此特别呢？波尔多... 查看全文>
1.木桐酒庄红葡萄酒（ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France） 木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）登上第1并不让人出现意外，这一国际有名的一级庄（FirstGrowth）在全世界有着诸多粉丝。木桐酒庄由约瑟夫·布莱（JosephdeBrane）开辟于18世纪。那时候，酒庄被称作“布莱-木桐”（Brane-Mouton）。之后，罗斯柴尔... 查看全文>
波尔多红酒，就是法国波尔多产区酿制的所有红酒，买红酒时，除了常见的“波尔多红酒”，还会经常遇到“超级波尔多”，相比之下这里的“超级”到底好在哪了呢?波尔多和超级波尔多红酒的区别有哪些?1、酿酒葡萄种植密度不同超级波尔多的葡萄树种植密度要比普通波尔多AOC高，每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤，而后者每公顷只需要种植4,000株即可。更高的种植密度能够促使葡萄树之间形成良性竞争机制，从而培育出风味... 查看全文>
#头条创作挑战赛#在各类葡萄酒品鉴会或评比中，对同一类型葡萄酒进行品尝时，通常会采用匿名的形式，但是，如果葡萄酒的种类过于广泛，类型混杂不合常规，匿名制则会失去它的意义。有些清爽的葡萄酒适合在海边野餐时饮用，有些知名品牌的贵重葡萄酒则适合宴请宾客，或者搭配体现食物的精致，显然这些葡萄酒之间不能用同一价值标准来衡量。而且葡萄酒的社会影响、价格差异、产量高低等品质外在因素也会影响品评的标准。如果都用评... 查看全文>
波尔多之所以著名，不仅仅因为这里位于浪漫法国的西南部，西临大西洋，一条美丽的吉伦特河从境内缓缓流过，带给它终年温暖湿润的温带海洋性气候，阳光充沛，适合葡萄生长。而且这里贫瘠的沙砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出卓越而昂贵的葡萄酒，更拥有世界最有名气的葡萄酒庄——拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄等享誉全球。我们经常会听到这款酒是波尔多左岸或者右岸的，更是有人在没开瓶前就能推测... 查看全文>
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波尔多是法国著名的葡萄酒产区，这里有众多的红酒品牌。波尔多红酒品牌有拉菲红酒、木桐红酒、拉图红酒、玛歌红酒、侯伯王红酒、柏图斯红酒、白马红酒等等。波尔多红酒有哪些品牌波尔多出产全球最顶级最耐久存的佳酿，最好的酒可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒，物美价廉，适合日常饮用。波尔多也是最顶尖的白葡萄酒产地之一，其白葡萄酒多用橡木陈酿，复杂耐存。位于波尔多西南部的产地苏玳(Saute... 查看全文>
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