在法国,独立酿酒者有一个共同的组织,这个组织就是“法国独立酿酒者联合会”,它是由来自法国全部葡萄酒生产区域的32个地域性联盟机构组成,酒瓶上都有个小人背着酒桶的标志。独立酿酒者联合会宪章对独立酿酒者生产群过程有着严格限定,不仅使得其生产的葡萄酒质量有着良好的保障,而且出色地保留了其原产地级别的葡萄酒风味。 联合会是法国葡萄酒行业的权威机构,在世界葡萄酒行业中同样享有崇高地位。2019年11月巴黎独... 查看全文>
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囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)就在刚才,备受关注的波尔多(Bordeaux)一级名庄木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)正式公布 2018 年份艺术酒标。就是这个:1、作者为中国艺术家徐冰徐冰(1955-)是中国著名版画家和独立艺术家,在自 20 世纪八十年代末开始创作的成名作《天书》系列中,他亲自设计刻印数千个“新汉字”,以图... 查看全文>
上周日,智利金殿酒庄举办了一场艺术家联动品鉴会,多位艺术大咖相聚在私人博物馆上海华珍阁,游走在藏品包罗万象的艺术阁中,可以感受到与千年的历史文明共鸣。在这样的传统文化艺术的氛围里,开启品鉴来自金殿酒庄的异国风韵。活动现场,艺术家们不仅动手为金殿酒庄酒标原型雕塑复刻品施加色彩魔力,还品鉴了金殿酒庄旗下的代表酒款,领略蕴含其中的风土之道。1水墨艺术大师为金殿加注“中国味”活动当天恰逢农历二月初二“龙抬... 查看全文>
上周日,智利金殿酒庄举办了一场艺术家联动品鉴会,多位艺术大咖相聚在私人博物馆上海华珍阁,游走在藏品包罗万象的艺术阁中,可以感受到与千年的历史文明共鸣。在这样的传统文化艺术的氛围里,开启品鉴来自金殿酒庄的异国风韵。活动现场,艺术家们不仅动手为金殿酒庄酒标原型雕塑复刻品施加色彩魔力,还品鉴了金殿酒庄旗下的代表酒款,领略蕴含其中的风土之道。1水墨艺术大师为金殿加注“中国味”活动当天恰逢农历二月初二“龙抬... 查看全文>
木桐酒庄2016年份酒标,终终终终终于公布啦~这把是开眼了,新鲜热乎的酒标就长介样儿的嗷~就在昨天,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)公布了世纪大年2016年份酒标,这是南非艺术家威廉·肯特里奇(William Kentridge)的作品《酒神巴克斯的胜利》。就是这张酒标,让编辑部众人牵肠挂肚了一个多月,休息时间唱歌都变成了催更:一呀么更儿里呀,月了影儿照花台。木桐家艺... 查看全文>
作为全球经典老牌产区,波尔多(Bordeaux)拥有大大小小好几千个酒庄。如果你经常混酒圈,可能会不经意间听到波尔多列级庄(Crus Classes)、中级庄(Cru Bourgeois)、小酒庄(Petits Chateaux)、车库酒庄(Micro Chateau)和艺术家酒庄(Cru Artisan)这些关于酒庄和葡萄酒的表达。那么,它们之间都有何区别?1、列级庄法语 Crus Classe... 查看全文>
蒙塔希诺镇(Montalcino)位于托斯卡纳(Tuscany)首府佛罗伦萨以南约120公里,小镇及其周围起伏的群山、广阔的森林、独特的历史建筑以及迤逦的乡村风光令人沉醉。1990年,作家费伦茨·美特(Ferenc Mate)和画家坎迪丝·美特(Candace Mate)被这里深深吸引,夫妇二人离开纽约,在此购下了一个废弃的古老农场,成立了美特酒庄(Mate),从此开启了精彩纷呈的葡萄酒之旅。美特... 查看全文>
里奥哈——西班牙的波尔多里奥哈介绍葡萄酒世界很少有其他产区能够像西班牙里奥哈(Rioja)那样拥有如此经典的地位,它不但是西班牙第一个获得DOCa的产区,更是全球酿制丹魄(Tempranillo)(又称坦普尼罗)葡萄酒的标杆。里奥哈位于西班牙西北部的埃布罗河(Ebro River)周围,以其出产的红葡萄酒闻名世界。里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区,分别为上里奥哈(Rioja Alta)、下里奥哈(... 查看全文>
【波尔多葡萄园风景 来源:网络】在波尔多产区,除了餐酒、AOC、列级庄这些级别的葡萄酒之外,其实还有其他等级的制度,尽管很多制度在说法里并不认为自己是一个等级,但这类酒庄的葡萄酒显然在品质和价格上会区别于其他类别的产品,中级庄是一个大家耳熟能详的类别,艺术家酒庄却很少接触,今天我们就来先来看看艺术家酒庄这个内容。在波尔多产区出品的一些葡萄酒的正标上,我们会看到“Cru Artisan”这两个单词,... 查看全文>
蒙塔希诺镇(Montalcino)位于托斯卡纳(Tuscany)首府佛罗伦萨以南约120公里,小镇及其周围起伏的群山、广阔的森林、独特的历史建筑以及迤逦的乡村风光令人沉醉。1990年,作家费伦茨·美特(Ferenc Mate)和画家坎迪丝·美特(Candace Mate)被这里深深吸引,夫妇二人离开纽约,在此购下了一个废弃的古老农场,成立了美特酒庄(Mate),从此开启了精彩纷呈的葡萄酒之旅。被蒙... 查看全文>
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