南非沿海产区最著名的酒庄  2023-03-30 05:00

长相思（Sauvignon Blanc）向来是最不“安分”的葡萄品种，其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合，即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽（Chardonnay）相比，更是个性突出，非常容易辨认。虽然长相思可以说是随处可见，但产地不同，也会导致其特点不同。那么，究竟哪些产区的长相思具有最佳的品质呢？1、卢瓦尔河谷在卢瓦尔河谷，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然...  查看全文>

一部电影《西西里的美丽传说》让我们领略到意大利西西里岛的美丽风景：水晶般清澈的海水，美丽的海床和一望无际的丘陵，让人陶醉其中。西西里不仅有着无与伦比的风景，还是重要的葡萄酒产区。西西里是意大利最著名的加强葡萄酒产区，如今也是意大利进步最神速、最值得期待的葡萄酒产区之一。1、西西里葡萄酒发展历史虽然西西里在公元 8 世纪就有种植葡萄的历史，但真正意义上的葡萄酒发展史只有数十年。很久以前这里的酒厂寥寥...  查看全文>

美国葡萄酒生产最集中最著名的产区在哪里？加利福利亚州产区，简称“加州”，这里生产了美国90%的葡萄酒，包括美国大半的AVA子产区（相当于法国AOC），而在加州产区中，最著名的毫无疑问是纳帕谷子产区，生产出来的葡萄酒，就连波尔多顶级酒庄都甘拜下风。美国最著名的产区加州纳帕谷美国作为新世界葡萄酒国家，最早酿酒始于16世纪中叶，至今也不过才300多年时间，但已经成长为世界第四大葡萄酒产国，仅次于法国、意...  查看全文>

全世界葡萄种植面积最大的国家，非西班牙莫属了！西班牙在葡萄酒市场扮演极为重要的角色，在西班牙境内拥有百万公顷以上的土地，都用以种植酿酒葡萄。不过，因为该国环境极其干燥，加上种植葡萄的方式较为粗放，所以就平均产量来说，当地葡萄园的总收成并不高。在西班牙，每年还是生产将近有35亿公升的葡萄酒，继法国、意大利之后，成为全球第三大葡萄酒产国。目前，全欧洲当中最前卫的葡萄酒产国就是西班牙，何以前卫？西班牙不...  查看全文>

1855年梅多克列级酒庄制度广为人知，即使不是葡萄酒爱好者往往也听说过“波尔多五大一级庄”的大名，但是勃艮第的许多顶级酒庄却并没有那么深入民心，今天九儿就聊聊勃艮第一些著名酒庄~一、 罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼·康帝酒庄，是勃艮第著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一，...  查看全文>

​​1976年的巴黎盲品会上，来自加州纳帕谷的鹿跃酒庄（Stag’s Leap）击败波尔多一级名庄夺得第一名，为加州乃至新世界葡萄酒树立了全新的形象，改变了葡萄酒世界的格局，也是纳帕谷逐渐成为世界顶级葡萄酒产区的开端。微软XP的默认桌面可以说是全世界最广为人知的照片之一，而该照片的拍摄地点就在于纳帕谷。1996年国际地理杂志摄影师Charles O’Rear从纳帕谷开车前往邻近的索诺玛（Sonom...  查看全文>

里奥哈（Rioja）是西班牙第一个获得 DOC 称号的葡萄酒产区，堪称西班牙葡萄酒“名片”。它之于西班牙，就如波尔多之于法国一样重要。里奥哈位于西班牙北部，地域辽阔，拥有多种气候类型和地理风貌。整体上，这里温度适中，年平均降雨量为 400 毫米左右，非常适合种植葡萄，葡萄园主要集中在埃布罗河岸。里奥哈地区可分为 3 个风格不同的子产区:1) 上里奥哈（Rioja Alta）：位于埃布罗河南岸，主要...  查看全文>

丘吉尔首相一直都是香槟狂热爱好者的“代言人”，据说，丘吉尔在二战时期演讲时说过，“先生们，请注意我们不光是在为法国战斗，重点是香槟。”香槟（Champange）指的是在法国香槟区使用指定品种和生产工艺所生产出来的起泡酒。香槟一直以优雅又欢快的姿态展示于人们面前，我们总能在各种庆祝活动中见到它的身影。最开始将香槟作为欢庆用酒的是法国王室。香槟首府兰斯的兰斯大教堂是历任法国国王加冕的地方，在加冕典礼上...  查看全文>

　　葡萄酒的品牌是有非常多的，与之相同的就是非常多的葡萄酒产区。世界各地都有着大大小小的葡萄酒产区，每一个葡萄酒产区酿造出来的葡萄酒都是有所不同的，每个葡萄酒产区都有让人向往的地方。今天小编要带大家了解的，就是全球著名的葡萄酒产区。　　1.法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒，法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外，其产品种类繁多，既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏...  查看全文>