米酒曲又称甜酒曲,通常用于米酒的发酵,甜酒曲是糖化菌和酵母的制剂,主要含有根霉、毛霉和少量酵母。甜酒曲发酵剂的制作原理甜酒曲是一种根茎真菌,生产过程如下:拿一块一两厘米厚的馒头或面包,在空气中暴露一两个小时,然后把它放进一个小塑料袋,沾点水,然后把袋子绑紧,它在黑暗的地方。如果温度在20℃以上,两三天之后,馒头表面会出现疏松的白色绒毛。黑色的小灰会散落在白色的绒毛上,像煤灰一样大小,是根霉的菌落。... 查看全文>
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啤酒是世界上最古老,消费最广泛的酒精饮料之一,那么对于爱喝啤酒的人而言,啤酒都有哪些功效与作用呢?啤酒的功效与作用1.预防心脏和循环系统疾病预防心脏和循环系统疾病,例如心脏病发作,中风,“动脉硬化”和胸痛(心绞痛)。有证据表明,饮酒可以使心脏受益。对于喝酒的人来说,每天喝一种含酒精的饮料或每周至少3-4天喝酒是一个很好的经验法则。但是每天不要喝超过两杯,每天喝两杯以上的酒会增加整体死亡和死于心脏病... 查看全文>
我们通常所说的甜白酒一般指的是甜酒酿,或者醪糟,是一种使用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,那么甜白酒都有哪些功效和作用呢?甜白酒的4大功效1.具有解冻作用冰箱是生活必需品之一,我们通常会把一些吃不完的食品放入冰箱中冷藏,比如“肉类”。但是当肉类冷藏或冰冻很久之后,会变得很硬,解冻需要很长的时间,在这个时候,我们可以拿一些甜酒,倒入冷冻食品中。十分钟后,我们会发现肉的成分已经完全解冻,可以随... 查看全文>
黄酒是我国的一种民族特色酒,属于酿造酒。黄酒具有丰富的营养价值,据说是液体蛋糕,其丰富的营养价值已远远超过葡萄酒。黄酒可以帮助血液循环,促进新陈代谢,并具有补血养颜,促进血液循环等功能。黄酒还可以有效抵抗寒冷刺激,预防感冒,也可以用作药酒基酒。黄酒在饮食方面一直位居第一:以“第一饮料”而闻名的黄酒的营养价值非常高。在这里,我们将介绍黄酒的功效和作用。黄酒的功效与作用1.富含营养物质黄酒的成分富含氨... 查看全文>
绿色黄金 近年来,大量报导了酒花内含物质在药理学方面的优良特性。除作用和预防骨质疏松或者动脉硬化外,一种酒花内含物质还具有作用。对此,本文将作进一步介绍。但是,所有这些研究大部分还处于初级阶段。首先,到目前为止只是"试管试验"的结果(用分离的细胞进行试验),很少报导有关用动物试验来推断其对生物的作用万式。但试验的力度正在加大,估计在近期将得出相应的结果。a酸和酸 酒花中较的内含物质就是a酸和酸。因... 查看全文>
啤酒是世界上最古老,消费最广泛的酒精饮料之一,那么对于爱喝啤酒的人而言,啤酒都有哪些功效与作用呢?啤酒的功效与作用1.预防心脏和循环系统疾病预防心脏和循环系统疾病,例如心脏病发作,中风,“动脉硬化”和胸痛(心绞痛)。有证据表明,饮酒可以使心脏受益。对于喝酒的人来说,每天喝一种含酒精的饮料或每周至少3-4天喝酒是一个很好的经验法则。但是每天不要喝超过两杯,每天喝两杯以上的酒会增加整体死亡和死于心脏病... 查看全文>
黄酒也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,酒度一般为15度左右。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 功效与作用 1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外... 查看全文>
1、黄酒功效之祛寒,通经活络 在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。2、黄酒功效之抗衰护心 在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值较高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。作为我国较古老的饮料酒,其蛋白质的含... 查看全文>
日常生活中,人们越来越重视健康了,养生的理念越来越深入人心。桑葚酒有很多的功效和作用,在睡前喝效果会更加好。今天小编就来给大家介绍一下它到底有什么好处吧。在平时的生活中,我们很容易发现,我们身边的人越来越重视健康这个问题了。随着健康养生的理念越来越深入人心,果酒也逐渐流行起来。人们发现,用果来泡酒能够很好的补充身体的营养,而且也能够帮我们抑制一些疾病。今天小编就来带给大家介绍一种果酒,那就是桑葚酒... 查看全文>
眼中有美,心中有爱,拥抱盛夏时光,美好六月,相约诗和远方~西凤375酒携手优秀分销商畅游张家界,感受绝美绝伦的仙境自然风光。芙蓉古镇芙蓉镇不仅是一个具有悠久历史的千年古镇,也是融自然景色与古朴的民族风情为一体的旅游胜地,景区四周青山绿水,镇区内有曲折幽深的大街小巷,处处透着淳厚古朴的土家族民风民俗。大家在这里欣赏到了独特的自然风光、古镇风貌和民俗风情,体验了依山傍水的小镇悠闲的时光。湘西苗寨湘西苗... 查看全文>
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