点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~在这个熙熙攘攘的世界,如果想要寻得一方净土,新西兰当然是个绝佳的选择。在风味众多的葡萄酒世界中,如果要寻得一片纯净,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)当然是不二之选,这取决于新西兰所处的地理位置。新西兰被誉为“人类生活的最后一块净土”,极为圣洁的土地生产的葡萄酒是大自然给予人类最好的馈赠。新西兰是一片风景优美的净土,自然的很多人也会将这种印象转移到... 查看全文>
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长相思是一种产自法国西部的白葡萄,现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起,但它更可能起源于波尔多。20世纪末,位于新西兰南岛的北端的马尔伯勒开始作为长相思白葡萄酒地区而闻名,马尔伯勒苏维翁白葡萄酒的迅速发展是葡萄酒界最引人注目的事件之一。强烈和易于接近的味道在全球范围内占领了一个巨大的市场,从美国和加拿大到英国和北欧、澳大利亚和日本。2015年,长相... 查看全文>
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长相思白葡萄酒适合冰镇后饮用,可以搭配鸡肉、海鲜和沙拉等较清淡型食物食用。长相思白葡萄酒酒液是浅黄色,口感清爽,酸度较高,带有青苹果、青草、芦笋等香味。长相思(Sauvignon Blanc)是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种,如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。用长相思酿造的葡萄酒,酒液呈浅黄色,香气浓郁而且精致,口感圆润而平衡。产于法国波尔多和卢瓦尔河的长相思,是即饮型葡萄酒,有青草味、瓜... 查看全文>
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