关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!浙江省是一个酿酒历史非常悠久且特殊的省份。浙江的酿酒史最早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化时期。有关浙江黄酒最早的文字史料始见于《吕氏春秋·顺民》,史称“箪醪劳师”,“醪”是一种带糟的浊酒,类似于当今百姓自己家酿的米酒,由此可以推断,早在2500年前的春秋越国时期,酿酒之风在绍兴已盛行。浙江又是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。... 查看全文>
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茅台酒的种类多,各种纪念酒收藏的很多人都傻傻分不清楚,我们今天看看这几款茅台酒的近亲,名字,瓶子,都很像还是茅台集团和真正的茅台酒一点关系没有,最后一张图还算良心哈哈,就是日期颜色不对假的还算不是太离谱,这一时期的日期标注特点:蓝色;什么红色,黑色都假了解更多酒搜索大国说酒,关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权,不得转载。... 查看全文>
文/李寻的酒吧微信公众号按照价值规律,商品的价格受供求关系影响,如果商品的产量增加,那么供给也会增加,供过于求时商品的价格下降。简而言之,产量增加会使商品的价格下降。然而茅台酒的情况全不是这么回事儿。茅台酒的价位高,主流产品的价格比五粮液、泸州老窖、汾酒、董酒等名酒的主流产品价格高出一大截,这让很多好酒之人望而却步,而且更加垂涎。按说,如果茅台酒的产量增加了,市场上的茅台酒多过要购买茅台酒的人,一... 查看全文>
人人都知道贵州茅台酒有高低度飞天茅台,还有陈年茅台酒(茅台15年、茅台80年等),在定价上茅台年份酒自然是非常高的;而飞天茅台则是其经典形象产品,也是大家主要收藏的产品。于是乎很多人就有疑问了:茅台15年和15年的飞天茅台哪个更好呢?今天笔者就为大家解析下这个问题,顺便就把陈年茅台酒和陈年飞天之间的关系搞清楚。陈年茅台酒和年份飞天的关系陈年茅台酒即指前面提到的茅台xx年一系列,例如茅台15年;年份... 查看全文>
赖茅是茅股一个重要的品牌,人气也是比较高的,其主打产品赖茅传承更是备受好评,属于中端酱香型白酒中的佼佼者,只不过经常关注相关信息的朋友一定不难发现,大家在讨论赖茅传承的时候说的基本上都是传承蓝,但是传承还有一个棕色版本,大家却不怎么待见,这到底是怎么回事呢?下面且听笔者讲述传承蓝和传承棕两款酒之间的关系,看过之后大家就会明白了。其实大家会发现在电商平台销售的赖茅传承都是蓝色的包装(简称传承蓝),这... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!秀甲东南的武夷山,海上花园城市厦门,海上丝路名称泉州,海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越,当地的名酒也让人难以忘记,福建名酒质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特,深受消费者欢迎。福建由于地域问题,米酒黄酒居多。那么,你记忆中的那瓶福建省老酒是哪一瓶呢?哪些福建酒可以勾起你的回忆?下面就来重温那些经典的... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!喝酒乃是一件相当具有情怀的事情,如果只是单纯以口腹之感来品鉴的话,那么肯定就会少去很多的味道。古人所说的品酒,不只是以口腹之感,而是加以精神上的感悟,所以喝酒肯定是非常注重情怀的。比如说我们在品鉴不同地方美酒的时候,能够从中感受到当地的风土人情,那么这就是一种情怀。辽宁是我国一个比较特殊的省份,因为其既沿海又沿边,当地农业非常发达,尤其当地种植的高粱... 查看全文>
昨天的白酒股票集体飘绿,在白酒股票里最让人瞩目的莫过于贵州茅台,贵州茅台跌幅超过7%,市值蒸发超过500亿元,贵州茅台收盘价格641.74。茅台酒一直被受关注的原因很多,有国酒的招牌,有液体黄金的稀缺性,A股的明星股票最高涨到八百多一股,市值占了贵州省生产总值的一半甚至!今天白酒股票普片跌落的情况下茅台这个神话也没有独善其身!很多人都在问一个问题就是——茅台股价跌了那茅台酒的价格会降吗?毕竟现在的... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!清香鼻祖汾酒产地山西杏花村是我国著名的白酒之乡,是中国酒和酒文化的发祥地。而山西,孕育了这方地方,其悠久的酿造文化和灿烂的诗酒文化,与古老而厚重的黄河文明一脉相承,内涵丰富,源远流长。山西大槐树的故事,也使大家对山西酒有着一种独特的乡情。山西的地理环境孕育中国酒文化。中华民族人文始祖炎帝曾活动于晋南,尧、舜、禹都曾在山西境内建都立业。明《汾州府志》称... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!安徽人虽不如东北人“无酒不欢”,但是安徽人“好”酒的传统从很早就流传了,并且不少安徽产的白酒也是全国闻名。安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地,创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒。在八九十年代,安徽市场上乃至全国其他不少地区,都曾经风靡过不下十余种安徽籍的名优白酒。安徽有着非常多值得收藏的地方名优老酒。大家都可以脱口而出几款家喻户晓... 查看全文>
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