歌思美露干红葡萄酒酸味 2023-03-30 07:30

智利智象美露干红葡萄酒750ml6瓶整箱价格多少钱?

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09干红葡萄酒有点苦正常吗(干红葡萄酒有点酸味正常吗)

干红葡萄酒有点苦是正常的。干红葡萄酒含糖量极低,没有甜味,入口会有苦涩味,是因为酒液中含有单宁,单宁是一种酚类物质,是在发酵时从葡萄皮籽进到酒液中,一般单宁越多,苦涩味越重。红葡萄酒喝到口中有一种微微的苦涩感,是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”(Tannin),单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物,会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果,产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高,白葡...  查看全文>

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