你可能以为你知道新西兰葡萄酒，但我肯定你是尝过金字塔谷后才知道的在北坎特伯雷， 新西兰，金字塔谷， 名庄收获《葡萄酒倡导家》葡萄酒倡导者，丽莎佩罗蒂佩罗蒂-布朗，简称WA主编。然而，与其把金字塔谷比作一本新西兰葡萄酒的教科书，不如说它是一本图画书，因为这个酒厂的自然环境和美酒如画，令人着迷。今天，让我们一起打开这本图画书，看看金字塔谷的故事。活力中诞生的酒庄无论是从金字塔谷的庄... 查看全文>
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作为新兴的葡萄酒生产国，新西兰在最近几十年强势崛起，出产的葡萄酒以“纯净、清新”的形象赢得了全世界爱酒人士的青睐。与此同时，这里也涌现了一批优质酒庄，不断刷新着酒界对新西兰的认识。新西兰的膜拜级名庄——金字塔谷酒庄（Pyramid Valley Vineyards）便是其中不得不提的一个。金字塔谷酒庄葡萄园风景（图片来源：www.pyramidvalley.co.nz）名家赞誉无数“你可能认为自己... 查看全文>
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）说到波尔多，相信很多酒友都有耳闻，非常知名的顶级葡萄酒产区，在国内恐怕市场份额也是最大的。学习葡萄酒，绕不开法国波尔多。而学习波尔多，必然绕不开那四大名村，因为那是波尔多顶级葡萄酒的摇篮，著名的 61 家列级庄（Grand Cru Classe）大多位于这四个名村。受由南向北的吉隆特河（Gironde）影响，波尔多分为左岸和... 查看全文>
1855的巴黎万博会，拿破仑三世要求对于法国最好的波尔多葡萄酒进行重新的分类，希望这些最好的佳酿能够展示给来自世界各地的参观者。葡萄酒领域的经销商们，根据一个酒庄的名誉以及交易的价格。这个结果就是波1855年尔多红酒官方分类办法。所有的红酒被地位分为5个等级（Crus）， 所有的被列在该分类上的红酒都是来自Medoc地区（Chateau Haut-Brion除外，是来自Graves地区），而白酒... 查看全文>
酒庄介绍金字塔谷酒庄是一个试验性的葡萄酒生产商，位于新西兰南岛的坎特伯雷，生产黑皮诺，霞多丽，琼瑶浆，白诗南和品丽珠葡萄酒。金字塔谷酒庄只有2公顷(5英亩)的葡萄园，是组成该酒庄200公顷(494英亩)农场的一小部分。坎特伯雷的粘土石灰岩土壤和凉爽干燥的气候非常适合种植勃艮第葡萄品种黑比诺和霞多丽。这些葡萄酒都受到了国际酒评家的一致好评。金字塔谷酒庄还在全国各地租用葡萄园，生产一系列其他的葡萄酒。... 查看全文>
中国教育就像一座金字塔，作为蜗牛的我们，一步一步，一层一层地往上爬，但能够到达顶尖的终究是少数又努力又聪明的幸运儿，你呢，现在在第几层？... 查看全文>
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：——该等级表以medoc次产区的葡萄酒为主，graves次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大酒庄之列，因为chateau haut-brion pessac这款... 查看全文>
当你尚在疲于奔命，努力拼搏，艰苦奋斗的时候，有的酒已经活在金字塔顶端，当然也不是所有的都如此，今天就来讲讲法国葡萄酒，它也是分等级的，就以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。日常餐酒（Vin De Table）日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不... 查看全文>
眼下，法国香槟区一年一度的葡萄采收正在如火如荼的进行，有关香槟的关注度也有增无减。近日，Decanter Premium刊发文章称，法国酒农香槟的生存正受到外界各种因素的威胁：全球不景气的经济，糟糕的收成，大酒庄的竞争甚至法国的税收政策都在迫使酒农们直接出售所有的葡萄，有的酒农摇身一变成为中间商，有的酒农则干脆卖掉了自己的全部家当。那么，香槟上游生产端的这些变化会给香槟行业带来哪些影响？未来香槟产... 查看全文>
说起陕西大家都很熟悉了，美味的肉夹馍、壮观的兵马俑、绝险西岳华山、东周时期之秦国、新中国革命根据地。有79座已发现的帝王陵墓，被誉为“东方金字塔”。字西周起便有十四个朝代在此地建都，秦国更是凭着这样的地势优势坐拥三秦之地而蚕食天下。可是你们知道这样的陕西都有那些名酒白酒吗？陕西名酒白酒排行榜一：西凤酒要说陕西最有名的酒莫过于西凤酒了，第一届全国酒评会就将西凤酒与贵州茅台酒、山西汾酒以及四川泸州老窖... 查看全文>
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