一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级... 查看全文>
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近日，国际权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）公开宣布：以他之名命名的网站 “RobertParker.com” 将迎来一次全面的革新，新版网站将于 4 月 1 日正式推出。此外，由他一手创办的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）也将于今年 6 月份推出中文版官网。据悉，此次中文版官网的推出主要由此前确定加入帕克团队的中国资深葡萄酒专家郝利文负责。1、帕克个人网站 “Ro... 查看全文>
2020年7月14日（周二）上午9:00全国区块链技术“产学研创培”暨区块链产业学院建设研讨会议在云端举行。本次会议由烟台工程职业技术学院与启迪数字集团联合举行。... 查看全文>
公司简介 烟台明珠长城葡萄酒有限公司，位于依山傍海风景秀丽的著名旅游城市——蓬莱。这里以生产葡萄酒而闻名，被国际葡萄酒业组织认证为国内葡萄酒城。 烟台明珠长城葡萄酒有限公司属股份制企业，年生产能力可达8000多吨，酿酒专业技术人员36人，设备先进、工艺，生产干红、大香槟、白兰地、甜酒等系列葡萄酒，被国家葡萄酒检测中心检测为优质产品，是葡萄酒行业新升的一颗明珠。 的质量和优质的售后服务，使... 查看全文>
19日，专家团考察了宁夏红寺堡产区的汇达阳光生态酒庄、罗山酒庄、天得龙驿酒庄、东方裕兴酒庄、红粉佳荣酒庄，并与红寺堡区相关领导以及酒庄代表进行了座谈。专家团对该产区葡萄酒产业的发展给予了高度评价和充分肯定，并就具体存在的问题提出了建议。20日，专家团考察青铜峡产区的禹皇酒庄、御马酒庄和玉鸽酒庄后，参观了宁夏大学葡萄酒学院、宁夏葡萄酒研究院，并进行了座谈。座谈会上，双方就葡萄与葡萄酒工程专业的人才培... 查看全文>
近年来，中国侍酒师这个队伍不断壮大，很多新鲜血液不断加入进来。对于众多新人来说，汲取知识与积累经验是当务之急，“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”无疑就是一次很好的锻炼。经过笔试和实操两个环节的激烈角逐，最终十支队伍从一百多个竞争对手中脱颖而出，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-S... 查看全文>
企业简介 taillan品牌的历史可以追溯到中世纪，源起于梅多克地区最古老的酒庄-太阳酒庄。1896年由henri cruse买下，历经三代家族悉心经营，于1961年由jacques merlau创立太阳集团。太阳集团在法国每个最出名的酿酒地区，如波尔多（bordeaux）、罗纳（cotes du rhone）、卢瓦尔（loire valley）、普罗旺斯（provence）和朗克（langue... 查看全文>
点击蓝字关注这个神奇的公众号～4月9日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办，宁夏酒业协会承办的葡萄酒《品酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作在宁夏银川正式开始。中国酒业协会常务副理事长王琦，宁夏酒业协会会长强振平，宁夏酒业协会葡萄酒分会会长马永明，中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业体系首席科学家段长青教授；中国葡萄酒技术委员会委员张春娅女士出席开幕式，开幕式由中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长火兴三主持。... 查看全文>
10月5日，中法葡萄酒酿造技术交流与合作签约仪式在宁夏阳阳国际酒庄股份举行。中国葡萄酒专家李华博士与法国葡萄培植及葡萄酒酿制专家约翰-雅歌·贝豪博士一行应邀出席活动，并签订了中法葡萄酒酿造技术交流与合作协议。同时现场聘请法国约翰-雅歌·贝豪博士为酒庄酿酒顾问和宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长。宁夏阳阳国际酒庄股份有限公司拥有9100亩生态环保、绿色有机的葡萄种植基地，具有2000吨发酵能力和500... 查看全文>
近年来，中国侍酒师这个队伍不断壮大，很多新鲜血液不断加入进来。对于众多新人来说，汲取知识与积累经验是当务之急，“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”无疑就是一次很好的锻炼。经过笔试和实操两个环节的激烈角逐，最终十支队伍从一百多个竞争对手中脱颖而出，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-S... 查看全文>
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