在新的消费环境下,Z世代逐渐成为消费市场的主力军,各行各业纷纷打起年轻化的“王牌”,意图率先抢占用户心智。而在这个大环境的聚光灯下,一向低调的白酒行业也躁动起来,其营销趋势逐渐向年轻人靠近,白酒年轻化成为了推动传统行业升级的动力。据腾讯《2019中国奢侈品市场消费者数字行为洞察报告》显示,消费者年轻化趋势继续。高端奢侈品消费者平均年龄为31岁,30岁以下的人群贡献了高端奢侈品42%的消费,这部分消... 查看全文>
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近几年,白酒的市场依然呈上升式发展,在消费群体日益壮大的同时,年轻人的消费市场,也逐渐的进入了各大酒类品牌的视线,那么白酒如何包装,才能吸引到年轻的消费群体呢?如今是一个看颜值的年代,无论是人还是物品。据调查显示,在消费市场不断升级后,消费者对品牌背后的意义价值,关注力逐渐降低,反而对于消费品的外包装颜值更加的在意,这从去年靠着一系列营销而走红的江小白,就可以看出来一些端倪。传统的酒水消费,大家更... 查看全文>
随着社会经济的发展、收入的不断提升以及消费水平的不断提高,葡萄酒在中国酒市场的被接受程度越来越高,消费者对于葡萄酒品种、口味的宽容度也越来越高。葡萄酒消费群体的年轻化趋势越发明显,对葡萄酒的“颜值”要求也越来越挑剔。款式新颖、个性,拥有独特设计语言的酒标设计越来越被看好。毋庸置疑,一个拥有良好视觉效果的酒标设计无疑是会加分的,在色彩、形状、图案、字体设计上的精心考量,都会提升一款酒在万千酒架上的关... 查看全文>
1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见。针对酿酒行业,工信部提出多点指导意见。首先,在升级创新产品制造工程,意见提出,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。其次,在数字化发展推进工程,提出基于人工智能技术的白酒酿造机器人,液态产品包装生产线智能运维服务系统等;酒业生态、营销、生产大数据全产业链服务平台,酿造智能... 查看全文>
斩获年轻群体的“六脉神剑”——用产品力打开你的年轻市场以90后为代表的年轻群体而言,白酒这个传统行业的形象长期与严肃、刻板、保守等词语挂钩,因而酒企在年轻人市场的开拓中屡屡受阻。酒企在开辟年轻人市场的道路上,有“两座大山”需要翻过去——第一,如何吸引年轻人。第二,如何留住年轻人。今天,柏星龙作为一家包装设计公司,我们的执行总裁赵国祥先生将围绕《吸引&沉淀——搞定“90后”!》主题,从创意包装和塑造... 查看全文>
文 | WBO团队编 | Candy最近,有不少读者向WBO烈酒商业观察反映,近几年成都一种以果酒为主的酒吧业态如雨落池塘遍地开花,相比传统的以销售预包装啤酒和洋酒为主的酒吧,这种主推自制预调酒的果酒馆客单价低得多,在年轻消费群体中口碑爆棚,为此,WBO烈酒商业观察记者特地找了一家去实地探访。01网红酒馆主推自调果酒+餐食,在设计上别具一格在一个普通的晚上,记者约上朋友一起走进了位于成都九眼桥的网... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~白酒年轻化一直是行业的一大问题。事实上,大多数年轻人抗拒白酒的原因之一在于其度数高,口感辛辣,还易醉。而纯粮“体质”的白酒要做出如此巨大改变,其道路是曲折而又漫长的。因此,大多数白酒企业为实现年轻化,往往采取边缘化的方法。所谓边缘化,其实就是酒企通过改变酒的外在形式来贴近年轻群体。例如:通过举办鸡尾酒调酒大赛或活动,将白酒作为基酒来调试出口感丰富的鸡尾酒以赢得年... 查看全文>
“开瓶1982年的拉菲,酒至少要给我醒两个小时”,这是电影《单身男女》中的一句土豪台词,乍一听,这腔装得像模像样,细一想,实在令人忍俊不禁,老酒岂能轻易醒酒?醒酒通常针对的是年轻葡萄酒,而非老酒。很多国人误认为醒酒是一种葡萄酒“高大上”的表示,殊不知这样很有可能毁了一瓶价值不菲的陈年佳酿。为了保险起见,你也可以在开瓶后,先倒一点酒液到杯子里,通过品鉴,观察单宁是否依然强壮有力,香气是否依然存在,... 查看全文>
10月22日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导,北京商报社和西街传媒主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题,来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家,共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。天鹅酿酒集团董事长李卫在活动现场就年轻化这个问题表示,在天鹅庄... 查看全文>
10月22日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导,北京商报社和西街传媒主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题,来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家,共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。天鹅酿酒集团董事长李卫在活动现场就年轻化这个问题表示,在天鹅庄... 查看全文>
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