曾几何时,人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而久远。现如今每当人们欲举杯畅饮时,也总要对杯中之物评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......白酒一般有粮食酒和酒精酒之分。但都是酒,粮食酒更好,酒精酒差一些。所以,无论售酒、买酒或者喝酒时,一定要晓得,当然酿酒... 查看全文>
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及. 对大部分酒友来说,粮食酒便是好酒,酒精勾兑酒就是劣质酒,那么今天,我们就来了解下粮食酒与酒精勾兑酒的八大不同之处! 时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精勾兑酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:“好酒”... 查看全文>
大家常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵,什么是液态发酵呢,就是通常所说的酒精沟兑。白酒的酿制分为这两种工艺,就是常说的“传统工艺和现代科技相接合”。1.酱香型白酒和清香型区别有这些2.安徽都有何白酒一、纯粮固态发酵酒的概念纯粮固态发酵白酒是通过制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制成的。由于纯粮固态发酵工艺所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿制规律,加之曲药、老窖中微生物的作用,酒体中除了... 查看全文>
看白酒是不是纯粮酒最简单的方法可以看酒标,一般配料表上只有水和粮食,那么这瓶酒大概率是纯粮酒,因为酒精勾兑酒的酒标上会有食用酒精和香精等配料。只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒,可以看其配料表,如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的,那么就是纯粮酒,如果配料表中还有香精等,则不是纯粮酒。区分粮食酒和勾兑酒:看执行标准:买白酒时,可以通过看白酒... 查看全文>
勾兑酒和纯粮酒可以通过生产原料分辨,纯粮酒的生产原料只有粮食和水,使用固态法酿造;而勾兑酒一般是指酒精勾兑酒,制作原料是食用酒精和香精等,执行标准是GB/T20821和GB/T20822。只用大米、小麦、高粱、糯米等纯粮食酿造的酒才是纯粮酒。判断一个酒是不是纯粮酒,可以看其配料表,如果配料表上标明是由高粱、小麦、玉米或其他粮食酿造的,那么就是纯粮酒,如果配料表中还有香精等,则不是纯粮酒。区分粮食酒... 查看全文>
如今市面上的白酒鱼龙混杂,不少酒友也是挑花了眼,如何快速判断自己买的酒,是不是纯粮酿造的,可以用以下三种方法。1、可以通过瓶身的产品标准号来判断。GB/T10781.1,表示浓香型的纯粮酿造的酒。GB/T20821,是以食用酒精为酒基,进行酿造的。GB/T20822,这种表示酒中一部分是酒精,一部分是粮食酒。2、可以将瓶身摇晃,通过观察酒的酒花浓密程度和消散的速度来判断。一般情况下,纯粮酒的酒花比... 查看全文>
红酒如何销售是不少商家都关注的问题,众所周知目前国内酒水市场的消费人群已经达到10亿以上,红酒行业在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了国内酒企代理、代理加盟商模式、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销以及互联网电子商务模式这几大营销模式。现在是一个大众创业、人人创业的时代,在创业的过程中,我们不仅要选择对的方向,还要做好一系列投资准备,不仅要了解进口红酒的市场前景,还要了解进口红酒的代理怎么做,事... 查看全文>
一是根据酒的口感来确定。勾兑酒会比纯粮酒而言口感会更加辛辣,而且入喉辣嗓时间更久。 二是根据酒的价格来辨别。由于勾兑酒是混合了食用酒精和纯粮酒,所以其价格和真正的纯粮酒相比会有很大的区别,一般而言,勾兑酒的价格要比纯粮酒低一点。 最后,可以通过检查产品的合格证和查询产品的原料比例,也可以进一步确定勾兑酒与纯粮酒的区别。贵州地区有哪些纯粮酒1、华中美酒华中美酒作为中华美酒集团旗下的一款网红产品,因选... 查看全文>
对于现在的红酒代理市场来说,进口红酒的品质要比国内红酒的品质要好。所以,在红酒代理市场上,进口红酒更受消费者们欢迎。那么又如何提高红酒代理的利润?下面是八开云酒庄小编为你详细讲解的几点,望采纳!1、品牌知名度选择知名度高的红酒品牌,对树立市场形象以及发展下级经销都会有一定的优势。并且代理的红酒品牌知名度高,对于消费者来说,即使是分店也是某个大品牌属下的企业,会增加一定的依赖感,从而能够更好更快的稳... 查看全文>
爱喝酒的朋友在刷短视频的时候,一定经常看到各种辨真假酒的科普教学。其中比较多的一种,是“分辨纯粮酒和勾兑酒”。这种标题其实很容易引起人的误会,有些对酒知识了解较浅的朋友可能因为这个标题就以为勾兑酒不是什么好东西。 如果是比较了解白酒行业的人,也会因为这个标题而对视频发布者的水平产生质疑。 这种标题严格地讲应该改成“辨别纯粮酒和酒精勾兑酒”,因为勾兑并不是什么负面词汇,真正的好酒必须得经过勾兑调... 查看全文>
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