在成为葡萄酒老手之前,superwine小编在开葡萄酒时经常遇到软木塞断裂,尤其是在女朋友面前,本想装个X,奈何软木塞断裂尴尬至极。想必有很多朋友跟小编一样,也会经常遇到这种尴尬问题。其实想要顺利开瓶,不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握正确的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小编已成为老手,今天就来教大家开酒的技巧,避免断塞。怎么样开红酒最快方法其实,开瓶时出现软木塞断裂的情况很... 查看全文>
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众所周知,红酒是有别于白酒、黄酒的饮料酒,因度数低,不易醉,口感香醇优雅,吸引了无数年轻人。其实在很久以前,红酒只有上流人士才喝得起,如今随着人们生活水平的提高,红酒也进入了寻常百姓家,特别是在我国,红酒逐渐成了人们餐桌上的主流饮品。前几天,外公过70岁生日,舅舅拿出了之前珍藏多年的红酒,本想着能大餐一顿,结果表姐却急急忙忙阻止了大家。“别喝,你们来看看这里的生产日期和保质期,明显已经过期了呀!”... 查看全文>
想喝红酒的时候,发现只有酒,没有红酒开瓶器,这是很尴尬的事情,特别是有朋友一起或者在外露营,其实不用担心,有开瓶器当然是最好,但没有开瓶器一样可以轻松打开,至于红酒怎么开瓶塞没工具的情况,只需要身边的书本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打开方法开红酒,最合适的当然是用开瓶器,但很多人并不知道红酒开瓶器怎么用,其实很简单,就以最常见的侍者之友海马刀为例:1、打开海马刀的小刀,切割锡箔纸(酒封)... 查看全文>
有时候,大家会喝一点红酒,美容养颜,舒缓神经,但是开红酒的木塞子就是一个难题了,如果没有开瓶的起子真的是非常费劲的,下面小编就来推介大家一些好用的开红酒小技巧吧,在没有起子的情况下,大家可以试一试,经试验非常管用的。红酒没起子怎么开? 一、毛巾开瓶法1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。3、一旦软木塞被顶出一部分... 查看全文>
螺丝锥子鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一举成为世界的鸡尾酒。螺丝锥子鸡尾酒调制配方法:【调制配方】Caorunn金酒2.5盎司、青柠汁15毫升、糖浆15毫升【载具选择】鸡尾酒杯【使用装饰】扭曲的青柠皮【调制方法】摇和法【调制步骤】1、冷却鸡尾酒杯,可用青柠角装饰。2、将Caorunn金酒2.5盎司、青柠汁15毫升、糖浆15毫升倒入有冰块的摇酒器中摇匀后,倒入冰... 查看全文>
不知道各位读者你们还处于了解葡萄酒的哪个阶段呢?是菜鸟还是资深了解葡萄酒的阶段呢?不论在哪个阶段在喝葡萄酒的时候都有可能遇到过让人尴尬的事情,你遇到过吗?手里拿着开瓶器到头来却不会用、开瓶断塞等等的这些情况,都是未知的事情。那么今天我就来教大家最简单易懂的葡萄酒开瓶方法吧!喝葡萄酒时最让人尴尬的事,莫过于兴冲冲拿出了开瓶器,却发现自己不会开酒,而葡萄酒是种脆弱的饮料,断不能使用蛮力,于是只好眼睁睁... 查看全文>
都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与空气接触的过程中,香气还会缓慢地变化。没有开瓶器怎么开瓶盖当然,也不是所有葡萄酒都需要醒酒,网上经常能看到各种各样的说法,比如:白葡萄酒不需要醒,红葡萄酒才要;便宜酒不用醒,贵价酒要醒;年份新的需要醒,老酒不用醒……这些说法在一定程度上都有道理,但并不能这么简单粗暴... 查看全文>
开红酒的正确方法是:先用小刀把红酒瓶口的锡箔纸割掉,然后用开瓶器的螺旋钻垂直钻进木塞中,知道只剩下最后一圈螺纹,然后就可以用力向上拔开瓶器,直到把瓶塞拔出即可。开瓶器开红酒方法不管你使用的开瓶器是什么,你必须首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉。可以用开瓶器自带的小刀把锡箔纸切割掉。然后用开瓶器的瓶塞钻,用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心,瓶塞钻跟瓶塞成 45 度角度,下压瓶塞钻嵌入旋转半下,然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂... 查看全文>
有很多女性在喝红酒之前,有一个比较尴尬的问题就是没有办法,轻松的将红酒木塞打开,如果说大家使用的方法不当的话,有可能会损伤到自己的手指头或者是皮肤表层。建议大家在喝红酒之前,应该适当的了解一下如何打开红酒木塞,这一定是非常重要的。那么你知道你是开红酒木塞的小技巧有什么?用毛巾垫着墙壁,把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去,多砸几下就OK了。前列、折块毛巾放上墙,这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽;第... 查看全文>
红酒开瓶后需要冷藏。红酒打开后,空气就会大量进入到酒瓶中,与酒液发生氧化反应,而把红酒冷藏后,低温会减慢酒液的氧化速度,从而延长红酒的保存时间。在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下,葡萄酒没有那么容易发生化学反应,因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低温可以抑制醋酸菌的活动,从而有效地防止葡萄酒的醋化。开瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周红酒开... 查看全文>
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