最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,不知道是什么东西。他们都很困惑,这些葡萄酒是不是有问题,还能喝吗?我告诉他们,这其实是一种名为“酒石酸”的晶体。1、什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析... 查看全文>
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今年夏天,美国葡萄酒爱好者再次喊出响亮的口号:Yes, we can!(这里can具有双重含义:一是能够,二是罐装)罐装葡萄酒在美国崛起2004年,美国著名的酿酒师兼电影制片人弗朗西斯•福特•科波拉(Francis Ford Coppola)推出了世界上首款易拉罐葡萄酒。这款187毫升罐装葡萄酒一经上市,其较之玻璃瓶葡萄酒极具颠覆性时尚的包装,迅速吸引一大批追求前卫与时尚的年轻人,逐渐助推了罐装葡... 查看全文>
最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,不知道是什么东西。他们都很困惑,这些葡萄酒是不是有问题,还能喝吗?我告诉他们,这其实是一种名为“酒石酸”的晶体。1、什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析... 查看全文>
最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,不知道是什么东西。他们都很困惑,这些葡萄酒是不是有问题,还能喝吗?我告诉他们,这其实是一种名为“酒石酸”的晶体。1、什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析... 查看全文>
最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,小弟听到被吓了一跳。玻璃渣这种东西是怎么出现到酒瓶里的呢?而且如果真是玻璃渣的话喝到嘴里得多危险啊,想想都后怕。今天咱们一起来看看这玻璃渣到底是怎么回事!大家都很困惑葡萄酒中的玻璃渣是什么东西,难道这些葡萄酒是有问题的吗,当出现这种渣的葡萄酒还能喝吗?带着这些疑问我们一起去看看。小弟了解到,这其实是一种名为“酒石酸”的晶体。什么是酒石酸?酒石酸... 查看全文>
最近有朋友说,自己有一次在喝葡萄酒时喝出了玻璃渣,被吓了一跳,不知道是怎么回事。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,用力一捏就碎,还带着点甜甜的香气,不知道是什么东西。你是否也有过类似的困惑,这些渣渣是什么玩意儿?葡萄酒还能喝吗?能!而且我还要恭喜你,因为你从葡萄酒中喝出“钻石”来了。1、酒钻石这些玻璃渣渣,被称为“酒钻石”,主要成分是酒石酸(Tartaric Acid)。我们... 查看全文>
最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,不知道是什么东西。他们都很困惑,这些葡萄酒是不是有问题,还能喝吗?我告诉他们,这其实是一种名为“酒石酸”的晶体。1、什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析... 查看全文>
有朋友跟我说过,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。还有酒友反映,开酒的时候,发现酒塞上沾满了亮晶晶的碎渣,不知道是什么东西。他们都很困惑,这些葡萄酒是不是有问题,还能喝吗?其实,这是一种名为“酒石酸”的晶体。1、什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析出变为晶体。... 查看全文>
最近有朋友跟我说,他喝一瓶葡萄酒时,居然喝出了玻璃渣,被吓了一跳。其实不用害怕,这只是一种叫“酒石酸”的晶体。什么是酒石酸?这种物质我们平时吃的葡萄、香蕉和酸角中都有。它非常容易溶解在水或葡萄汁中,却不能完全溶解在酒精溶液中。有的葡萄酒在低温下,来自葡萄果实的酒石酸就会析出变为晶体。酒石酸本身无毒无害,但若出现在白葡萄酒中,很容易被误认为玻璃渣;出现在红葡萄酒中会被色素染成红色或棕色,更容易被误认... 查看全文>
三年前,为了让家人喝上健康水,我买回了一台净水机。三年后,老婆列了个账单,让我在报销账单和跪榴莲之间二选一。看到账单的我现在“慌的一批”。2830…… 2830可以使我成为最帅的“王者”,而我却要拿它来换滤芯。有没有不用换滤芯的净水机?没有!所有净水机的滤芯都需要定期更换,只是周期不同而已。快告诉我周期最长的那一个!格力新一代省芯净水机,3年整机不换芯!为啥?说清楚,不然今晚我会和榴莲同归于尽。如... 查看全文>
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