花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。那么花雕酒怎么喝呢?小编来教你几种喝法!1.不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可加入各种果汁饮料,别有风味。2.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁热喝。冬季加温至40-50度饮用最佳。3.夏天的... 查看全文>
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在比较正式的宴饮场合,鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现,同时还有一个规矩: 鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁,也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的人先动筷表示谢意———意为剪彩,此后其他人才能动筷吃鱼。鱼头摆放时一定对着席中的主宾或年长者,鱼头所对之人要喝三杯酒,这就是所谓的喝“鱼头酒”。 鱼头酒怎么喝? 关于喝“鱼头酒”的传说,在民间有很多个版本,通常来说被大家广为接受的有两个,其一和康熙大帝有关。第二则... 查看全文>
力娇酒的种类很多,不同品牌的口感各异,而在众多力娇酒中,君度脱颖而出,成为百余年来法国最受欢迎的餐后甜酒之一,不过在国内,君度力娇酒纯饮并不太流行,那君度力娇酒兑什么好喝呢?其实有很多著名鸡尾酒都是用君度调配,当然不复杂的喝法就是加果汁或碳酸饮料。君度力娇酒的独特魅力君度力娇酒是著名的水果力娇酒,如今也有很多种口味,其中首款君度橙酒是法国阿道来在18世纪初创造的,其酒体如水晶般色泽,晶莹澄澈,并且... 查看全文>
君度力娇酒是产自法国的一款利口酒,常被用于鸡尾酒的调制基酒,除了甘冽清爽之外还有淡淡的橙味,酒香独特浓郁,果香清新自然,是一款常见的配制酒,那么你了解君度力娇酒怎么喝吗?君度力娇酒的特点采用水,食用酒精,白砂糖和桔皮为配料,是一款法国常见的配制酒,酒精度一般为40度,净含量为700ml或750ml,橙香浓郁,口感清新,香醇且丰富,清凉而温暖,苦涩中拥有的甘甜给人一种强烈的对比。君度力娇酒怎么喝1、... 查看全文>
琴酒是六大基酒之一,口味清香,作为区域保护特产,目前只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制琴酒(杜松子酒)。但这种烈酒单独饮用,味道独特,不少朋友无法适应,以下提出几种搭配饮用方法:1、琴酒(Gin/杜松子酒)汤力水冰柠檬琴酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口。所以一般都是冰块打底,再以1:3加琴酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片。这样一来,... 查看全文>
君度橙酒和君度力娇酒是同一种酒。君度力娇酒来自法国,是用一种像桔子的青色水果为原料制成,属于水果类利口酒,带有橘子和橙味,因此也叫君度橙酒。君度(Cointreau)橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。君度的酒精浓度达到40%,浓郁酒香中混以水果香味,鲜果交杂着甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡... 查看全文>
加冰饮法 给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。 苏打水饮法 这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照... 查看全文>
力娇酒是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒,也就是常常听到的利口酒。利口酒又称为餐后酒或睡前酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒,加入水果、香料、巧克力、咖啡等调香物品,并经过2.5%以上的糖浆甜化处理的酒精饮料。力娇酒色彩艳丽,气味芬芳迷人,甘甜如怡,糖分含量比较高,因而适合用来调配各种色彩层次的鸡尾酒。力娇酒一般用于餐后饮用或调制鸡尾... 查看全文>
野格酒(Jagermeister)总是和派对,音乐,涂鸦,性感等年轻人喜欢的点密不可分,作为德国第一酒精品牌,不光是味道让人一喝难忘,还有丰富多样流行的勾兑喝法。各种各样的特点让它创造了一系列销售记录。野格是35度的烈酒,酒瓶上的56表示用了56种草药浸泡而成,属于力娇酒(Liquior)。产自德国中部小城沃尔芬比特尔的野格酒,至今有130多年历史,由于西方对草药酒的钟情,野格很快风靡欧美。在电影... 查看全文>
苦艾酒是一种茴香味的高度蒸馏酒(通常为45~74度),从植物性药材中萃取,其中包括苦艾(artemisia absinthium,又名“大艾草”grand wormwood)的花和叶,绿茴芹(green anise),甜茴香(sweet fennel),和其他药材和食用香草。苦艾酒历来有一种天然的绿色,但也有是无色的。历史文献中通常称之为“法语:la fée verte”(绿妖精、绿精灵、绿仙子)... 查看全文>
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