洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。白兰地(Brandy)最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.... 查看全文>
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随着人们生活水平和品位的提高，洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些真假难辨的假货，使得消费者很受困扰。为此，一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授真经，教你如何识别洋酒。... 查看全文>
今天，来盘点全球最流行的四款烈酒的喝法，各位酒粉们，特别是男性朋友，接福利了！一、朗姆酒朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。一般饮用的方法有以下几种：1、加冰：70 度以上的烈性朗姆酒最好加冰后饮用；2、加苏打水：朗姆酒与苏打水按 1:2 混合，挤入一点鲜柠檬汁；3、加可乐：可乐倒入放冰块的朗姆酒中，再加一点橙汁；4、加橙汁：40 度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状... 查看全文>
今天要传授一些洋酒喝法看完后不要再想着红酒加雪碧白酒加雪碧各种酒加雪碧了好么？伏特加+橙汁这款酒调好后叫Screwdriver（螺丝刀）材料：伏特加1.5盎司、鲜橙汁4盎司制法：将碎冰置于阔口矮型杯（或坦布勒杯）中，注入4/10俄得克酒、6/10橙汁，加冰块，将上述材料倒入。搅匀，以鲜橙点缀之。芝华士+冰绿茶+苏打芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒... 查看全文>
韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。烧酒价钱低廉、度数不高，所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝，而且在韩国烧酒有多种饮法，下面为您介绍。 1)韩国大排档在夜里遍地开花，韩语叫做“包装马车“，中国叫大排档。在那里和韩国烧酒是最最有意境的。可是在中国，这种地方不是很好找呢。 2)吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧... 查看全文>
烈酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）、烈酒的喝法多变且开放。在这儿，小编为您介绍一下不同时尚喝法。洋酒喝法攻略大家都学会了吗？那就动手调配一杯鸡尾酒给自己吧END... 查看全文>
在上一期，我们主要介绍了洋酒的大部分种类。本期我们来说说它们的喝法。白兰地喝法(Brandy)1、直接品饮白兰地在整个欧洲都是一种很高贵的酒，平时人们可以直接便宜，但是需要使用专用的白兰地酒杯，在偏远以前把酒杯准备好，然后倒一盎司白兰地入酒杯，再用手握住酒杯的肚，然后轻轻摇摆，用手掌的温度去蒸发酒的独有香味，在饮用以前需要先闻一下，感受到它独特的诱人酒香在慢慢品饮。2、品尝饮法平时想品尝到白兰地的... 查看全文>
黄酒的独特饮法是什么?黄酒是最最古老的酒之一，而且是中国独有的，所以这块瑰宝有自己独特的饮用方式，对于酒而言好的饮用方式才能体现它的魅力，古语有云葡萄美酒夜光杯，所以好的饮法好的器具更能表现出每种酒的独特魅力。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡... 查看全文>
白兰地以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。酒精度40—43度。一般为40度。 a、世界上以法国的白兰地最为闻名，其中以法国南部可涅克的最为出名，称为 “白兰地”。 b、白兰地主要是以葡萄为原料，经发酵、蒸馏而成的酒，但有些优质白兰地也以苹果、樱桃等为原料，所以称为樱桃白兰地，苹果白兰地。 c、白兰地也叫可燃烧的酒，法国人称之为“生命之水”，在法国有主要的四大类。 d、白兰地年代的区分：... 查看全文>
白兰地（Brandy），因其特殊的工艺造就了酒体结构稳定不易被破坏的特点，这也使得其能够创造出如此多的花样饮法。想怎么饮用你的这一杯中物，完全由你来做主。白兰地也是世界上香气最丰富的酒，拥有400多种酒香。法国人对白兰地的品鉴绝不亚于葡萄酒，庄重而优雅；倒入少许量至矮脚白兰地杯内，一只手掌握住杯身底部轻轻旋转，让酒香缓缓溢出，凑近鼻子，轻轻闻香，紧接着小啜一口， 让馥郁的酒香充满整个口腔，萦绕在口... 查看全文>
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