2011年7月4日,水井坊的实际控制人变为帝亚吉欧,从此开启了外资第一股之路,由最初的柯明斯,大米等国外高管参与经营,转变到完全放权中国人职业经理人。可以说白酒这个具有中国特色和中国文化的产业,如何经营的好,让所有管理者深思。本文从3个角度解析水井坊的变革。一:管理人变革点评:帝亚吉欧刚刚介入水井坊的时候,营收和利润都是世界第一(后被茅台超越),帝亚吉欧以为依照他们自己的烈酒经营理念,以为可以将中... 查看全文>
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《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说,主要描写了孙悟空大闹天宫后,遇见了唐僧、猪八戒、沙僧和白龙马,西行取经,一路上历经艰险,降妖除魔,到达西天见到如来佛祖,最终五圣成真的故事。《西游记》全书一百回,总共描写喝酒场面103次。其中,涉及唐僧的喝酒场面一共有3次。1、出征时唐太宗李世民为踏上取经之路的唐僧饯行,端来了一杯酒。唐僧接了御酒道:“陛下,酒乃僧家头一戒,贫僧自为人,不会饮酒... 查看全文>
在西游记和一些古文中,经常出现素酒,那什么是素酒,简单来说就是和尚和尼姑可以饮用的酒。实际上素酒仍然是酒,只是酒的发酵时间短,酒中的酒精含量低一些。另有熟酒与之相似,素酒叫小酒,熟酒叫大酒,两者的差别在于发酵时间和熟化的不同。一、素酒简介素酒实际上是发酵酒,只不过没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底,浑浊不好看。什么是素酒,... 查看全文>
感冒是以鼻症状(鼻塞、流鼻水)和发烧为主要特征的人类常见的疾病。发烧是由于上呼吸道重度发炎。重度发炎引起的并发症还包括头晕、头痛、咽痛、畏寒。感冒可以喝啤酒吗?感冒了以后是不可以喝酒的,特别是在口服抗感冒药物或者是缓解感冒症状的药物的时候,应该是严格禁酒的,+酒精和药物同服,可以导致爆发性坏死性肝细胞损伤,患者大多活不过48小时,虽然出现的几率比较低,但是基本是出现一个死一个,病情凶险。 服用药物... 查看全文>
许多女性一旦发现自己怀孕了,就会担心自己在怀孕初期的行为。准妈妈们最担心的问题之一是,在发现自己怀孕之前喝酒是否会伤害到宝宝。一般来说,如果你知道自己怀孕了就不应该喝酒,但在你发现怀孕前喝过的红酒不会对宝宝造成伤害。怀孕早期早期妊娠包括几个不同的发育阶段, Heidi Murkoff和Sharon Mazel在他们的著作《怀孕时该期待什么》(What To Expect When you’re E... 查看全文>
《西游记》中经常出现“素酒”这个词,让我们感觉是和尚和尼姑可以饮用的酒。《西游记》第十二回玄奘又谢恩,接了御酒道:陛下,酒乃僧家头一戒,贫僧自为人,不会饮酒。太宗道:今日之行,比他事不一样。此乃素酒,只饮此一杯,以尽朕奉饯之意。三藏不敢不受。那么,《西游记》中的素酒是什么,出家人能喝素酒吗? 《西游记》中的素酒是什么西游记第十九回高老儿摆了桌席,请三藏上坐,行者与八戒,坐于左右两旁,诸亲下坐。高老... 查看全文>
素酒是什么酒?素酒,是一种未蒸馏过的低度酒。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词,那么有人就问了,喝酒不就犯戒了吗?这里需要讲一下的是他们饮的是素酒,素酒和素斋同样,出家人是可以饮用的。下面大家就来讲下素酒是什么酒以及素酒和荤酒的区别。素酒是什么酒素酒”是个概念。素酒仍然是酒,只不过发酵时间短一些,酒精含量低一些。“自春至秋,酝成即鬻”,叫“素酒”;“腊酿蒸鬻,候夏而出”,叫“熟酒”(见《宋... 查看全文>
说到酱香型白酒,相信我们首先想到的就是茅台酒,它作为酱香型白酒的鼻祖,地位自然是不容小觑的。众所周知茅台酒大的特点就是酱香突出,酒香浓郁,因此受到很多消费者的喜喜欢。那么你了解茅台酒原料是什么吗?下面我们一起来看一下。茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名,产于贵州茅台镇。以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心制而成,末添加任何香气、香... 查看全文>
九江双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇的特产。在白酒行列中是一款小众的白酒,属于豉香型白酒。豉香型白酒是珠江三角洲地区有着悠久历史的地方性传统产品。真正的荤酒《西游记》中多次提到“素酒”,至于什么是“素酒”我不知道,但我可以肯定豉香型白酒一定就是“荤酒”。豉香型白酒是以大米为原料,小曲作为糖化发酵剂,经过坛陈浸泡肥肉而成。这种白酒是从米香型白酒中演化出来的一种香型,在没有浸泡肥肉之前叫做“斋酒”,而... 查看全文>
我们看西游记的时候,留心的人会注意到唐僧师徒是饮过酒的,那么有人就问了,喝酒不就犯戒了吗?这里需要讲一下的是他们饮的是素酒,素酒和素斋一样,僧人是可以饮用的。素酒是什么酒 “素酒”是个概念。素酒仍然是酒,只不过发酵时间短一些,酒精含量低一些。“自春至秋,酝成即鬻”,叫“素酒”;“腊酿蒸鬻,候夏而出”,叫“熟酒”(见《宋史》志第一百三十八,食货下)。素酒又叫小酒,熟酒又叫大酒,两种酒的区别只在发酵和... 查看全文>
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