既今年5月底,马云亲笔题名的Gonzalez Byass集团旗下雪梨酒庄在各朋友圈大火了一把之后,小编听说下周Gonzalez Byass集团将携旗下几大精品酒庄亮相Vinexpo上海,特来奔向走告,如果你想品尝马爸爸品鉴过的同款雪莉酒Tio Pepe Fino,千万记得不要错过C9展台!González Byass是谁?González Byass 是一个家族集团,于1835年建立,至今覆盖西班... 查看全文>
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想徜徉在风景优美的葡萄园里?或想尝试自己酿酒?土豪的话,可以直接买个酒庄。很多人一定首选法国,那个空气里貌似都飘着酒香的国度,到处是美丽的葡萄园和城堡。虽然现在法国有很多能操流利英语、西班牙语甚至普通话的司法专家助阵,让购买酒庄的过程轻松了不少,但全球经济不稳,产区气候多变,买酒庄也不是那么容易。若是只想买个葡萄园欣赏欣赏,简单。但如果你想像赵薇那样有野心,想好好耕作酿酒,腰包要足够大。来看看国际... 查看全文>
真相1:葡萄酒并非保存的越久状态越佳。由于空气的氧化作用,葡萄酒会经历一个年轻、成熟、衰老的过程。一般来说,处于成熟期的葡萄酒状态最佳,被称为最佳适饮期。真相2:确实有葡萄酒要5年甚至更久之后才到它的适饮期,这些葡萄酒的普遍特点是品质很高,但它们数量稀少,在全世界所有葡萄酒中的占比不会超过10%。所以,超市里买的酒就不要想了。葡萄酒是充满个性的产品,葡萄品种、风土、酿酒师、储存环境等因素均对葡萄酒... 查看全文>
茅台镇是一个地名,在茅台镇产的酒都归为茅台镇酒,包括飞天茅台酒也是属于茅台镇酒的范围内,要问网购的茅台镇酒好不好?真不好说,看你买到的是什么样的酒。 但我相信朋友在这里所问的茅台镇酒应该是除了飞天以外的酒,其他酒厂或者是茅台镇上的散酒,好不好主要还是看你买的酒质,价格,要是像前段时间头条打广告“替父卖酒、”“某某大师酿造”这类的酒,那就是卖的噱头,不是质量。 其他网络也是一样,有好有坏,但是太过于... 查看全文>
李清照饮酒后伤感,写下了“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。”;曹操饮酒后慷慨激昂说出了“周公吐哺,天下归心”;柳永酒醒后发出“此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说?”的感慨,期待爱情!古人尚且饮酒后会产生不一样的心境,那么现代呢?下面首先和小酒瓶一起来看一个有趣的实验结果:英国医学期刊曾刊登了一项研究:不一样分类的酒的确在喝下肚后会激发不一样的情绪反... 查看全文>
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先声明下,今天讲的平台不是某宝,而是淘XX,就是跟拼XX价格和品质有的一拼的一个平台,之前在朋友圈里打过广告,好奇点进去发现东西是真的超级便宜,一件衣服10几块钱,于是就好奇看看,有没有葡萄酒,品质和价格都怎么样,结果虽不出意外,也值得提醒下大家,快过年了,买酒擦亮眼,一些平台来路不明的酒,慎重购买!接下来,请您欣赏先不说扫码价格688一瓶的酒实际上只要19.8还貌似送东西最让人无法忍受的是对于酒... 查看全文>
很多人都喜欢到不同的葡萄酒酒庄去游玩,因为到不同的葡萄酒酒庄,我们不仅仅可以欣赏到美丽的风景,而且还可以品尝到最正宗最美味的葡萄酒,那么当你如果想要像马云一样买一个葡萄酒酒庄的时候,我们应该要怎么做呢?一起来看一下吧。1、地价除了香槟(Champagne)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和北罗讷河谷(NorthernRhoneValley)最优质的葡萄园外,法国大部分葡萄... 查看全文>
说到白酒的陈化变化,其实是个老话题了,在我前面的文章及视频中也讲过这方面的内容。不过这个话题确实是消费者很关心的话题,因此经常有人向我咨询,今天我在原来观点的基础上,进一步地梳理讨论,说说白酒的陈化变化。我们买到手的白酒,存放一段时间后品质到底是会提升还是下降。一般来说,烤出来的白酒会经历三个阶段的变化,分别是老熟期、稳定期和老化期。这三个时期的时长因不同工艺、不同香型而不同。在我们目前接触到的商... 查看全文>
有一种酒庄叫生活方式,你知道吗?美酒跟美食一直都是相辅相成的存在,有美酒的地方一定存在着美食,比如说酒庄就是一种生活方式,可以让我们更好的沉浸在酒的美好当中,那么什么样的酒庄才是生活方式呢? 在加州考察酒庄,最让我感兴趣的是lifestyle winery(生活方式酒庄)的概念。对于某些名声显赫的酒庄来说,酿造优质的葡萄酒只不过是它们的起点而已。除此之外它们更希望客人能更频繁地光顾自己... 查看全文>
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