冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师... 查看全文>
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众所周知,国酒茅台属酱香型白酒。酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。一套的流程走下来至少需要五年的时间,这注定了酱香酒的产量比较少。而茅台镇酱香酒因为需要独特的地理条件,气候使得茅台镇可以生产酱香酒只有7.5平方公里内。产源地的稀缺业限制了酱香酒的产能。买酒加小编微信:13639215252实际上,一般像这种酿... 查看全文>
只要喜欢喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄果,也是拥有最多消费人群的葡萄品种,她能酿造复杂的的口味和各种风格:黑樱桃、香草、咖啡、烟熏、黑加仑、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠单独酿制而成的葡萄酒口感醇厚,回味无穷。赤霞珠还可以和多种葡萄酒混酿,造就了 一个又一个的传奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶进口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是... 查看全文>
西拉、赤霞珠、梅洛和黑皮诺是现如今最为常见和流行的红葡萄品种酒,其均是由颜色较深的葡萄品种酿制,并且在装瓶前必须熟成一到两年时间。牛肉和红葡萄酒可以被称为最经典和最传统的配餐方法。当然,如果这瓶酒已经陈酿到最佳状态,效果会更好。选择合适的贮藏方法对葡萄酒能否发展到最佳状态有着非常重要的影响。我们是应该选择垂直储存还是水平储藏,主要是由使用的瓶塞决定的。如何储藏长期陈年的葡萄酒?如果这种红葡萄酒有... 查看全文>
说南北纬30-50度之间,法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非等盛产优良葡萄的区域称为“葡萄带”。 神奇的植物王国云南,也总有奇迹发生。rose honey――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国不添加防... 查看全文>
红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽珠味道:紫罗兰,蓝莓,土,黑橄榄,咖啡与赤霞珠和梅洛一起,品丽珠是必不可少的混合三合一的一部分,构成了美国生产的波尔多混合(和Meritage)红葡萄酒的大部分。就其本身而言,品丽珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师... 查看全文>
西拉、赤霞珠、梅洛和黑皮诺是现如今最为常见和流行的红葡萄品种酒,其均是由颜色较深的葡萄品种酿制,并且在装瓶前必须熟成一到两年时间。牛肉和红葡萄酒可以被称为最经典和最传统的配餐方法。当然,如果这瓶酒已经陈酿到最佳状态,效果会更好。选择合适的贮藏方法对葡萄酒能否发展到最佳状态有着非常重要的影响。我们是应该选择垂直储存还是水平储藏,主要是由使用的瓶塞决定的。如何储藏长期陈年的葡萄酒?如果这种红葡萄酒有很... 查看全文>
一、1986年的拉菲酒卖多少钱?86年是波尔多很好的年份,86年份的拉菲品质也是相当的高,RP评分为9合理售价2万出头。二.1986年法国拉菲酒庄的葡萄酒多少钱一瓶?2580欧左右,主要是中国有关税,进来就不止这个价了三.请问下86年的小拉菲红酒市场价钱是多少呢?1.朋友,你好 Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园 1986 合理市场零售价应该在24000-28... 查看全文>
纵观整个酒水市场我们不难发展,啤酒的销售额每年都会呈现一定数量的增长,并且与其它酒水相比,它的增长速度还是非常稳定的。所以从中我们不难发现,啤酒是一个非常值得加盟的项目。所以今天我就像大家推荐一个好项目,它就是龅牙兔荷花啤酒,那么龅牙兔荷花啤酒代理商好做吗?龅牙兔荷花啤酒的包装特色从包装上说,因为啤酒是进入终端场所直面消费者的产物,必须要有足够的画面感才能让客户产生消费冲动。为此,龅牙兔荷花啤酒公... 查看全文>
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