中国红酒贺兰山  2023-03-30 16:30

11月9日上午，2019年中国（广州）国际名酒展秋季展在广州琶洲广交会展馆开幕，宁夏贺兰山东麓银川葡萄酒产区24家酒庄（企业）与法国、澳洲等主流葡萄酒同台亮相，为全国各地酒类流通领域进口代理商、经销商及高端团购团、专业观众献上一场葡萄酒行业的饕餮盛宴。本次展会为期三天。 经过30多年的发展，宁夏贺兰山东麓从一片荒凉的戈壁滩演变成全球知名酒企葡萄酒酒庄的聚集地，被业界评为全球最适合种植酿酒葡萄和生产...  查看全文>

中国葡萄酒虽然起步比较晚，但在国外也已经打出一定名声，不仅品牌众多，产地也众多，那中国哪里的红酒最出名呢？肯定很多人会提及山东烟台或吉林通化，但实际最有实力的产地，还要看宁夏，而宁夏葡萄酒要看贺兰山东麓，在国内外拿奖拿到手软，精品酒庄也是一抓一大把。中国最出名的红酒产地是宁夏贺兰山在国内，比较知名的产区主要有山东烟台、吉林通化、辽宁龙湖畔、宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、山西清徐以及新疆产区等，不同...  查看全文>

“宁夏贺兰山东麓产区拥有独特的土壤、光照和热量，体现出圆润甘甜的特点。而温差大，热量高，光照足，使单宁不需要太长时间去平衡和软化，就解决了酒体涩的口感问题。”在近期举办的中国长城葡萄酒天赋酒庄战略评审会上，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青解释了，宁夏贺兰山东麓产区之所以能作为一颗明珠傲立于中国乃至全球葡萄酒产区的原因。作为全球葡萄酒生...  查看全文>

她就像七月雨中清爽的风，像一粟村庄的术语，谁被谁吸引。卢瓦尔河谷萨榭城堡中的故事细腻，看着琼浆披上纱衣，浪漫神秘。听见塞纳河旁边羽管键琴换换流出的协奏曲，看巴尔扎克凌乱的书桌上却写着人间喜剧。中世纪教徒们笃信着上帝，是否上帝也曾经品尝过红果辛列的香味。四百年前，莫塞尔十三葡萄种植于棚架上，如今莫塞尔家族的十五代传人，将其酿造技术带到了张裕摩塞尔十五世酒庄。摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可追溯到400年...  查看全文>

比利时布鲁塞尔时间9月11日10:00，素有“酒界奥斯卡”之称的第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛榜单正式发布。中国产区共荣获100枚奖牌，宁夏产区再登顶，以48枚奖牌位居中国奖牌榜的第一名。本次大赛共有来自近50个国家和地区的300多名国际评委对8500款葡萄酒进行了严苛的评比。中国作为主要参赛国，共有80家企业250款葡萄酒参赛，覆盖宁夏贺兰山东麓、山东、新疆、河北、吉林、北京、陕西、云南...  查看全文>

她就像七月雨中清爽的风，像一粟村庄的术语，谁被谁吸引。卢瓦尔河谷萨榭城堡中的故事细腻，看着琼浆披上纱衣，浪漫神秘。听见塞纳河旁边羽管键琴换换流出的协奏曲，看巴尔扎克凌乱的书桌上却写着人间喜剧。中世纪教徒们笃信着上帝，是否上帝也曾经品尝过红果辛列的香味。四百年前，莫塞尔十三葡萄种植于棚架上，如今莫塞尔家族的十五代传人，将其酿造技术带到了张裕摩塞尔十五世酒庄。摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可追溯到400年...  查看全文>

贺兰（Helan）产区位于贺兰山苏峪口北旁， 为贺兰山的洪积扇地貌，重砾石及沙石土壤。靠山砾石越大越多，靠山脚为沙石土壤。贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时是种植葡萄的最佳地带；海拔在1000米至1500米适合葡萄生长；年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。种植种植面积2万亩。主要品种赤霞珠、美乐...  查看全文>

位于宁夏贺兰山东麓的美贺庄园,西靠巍峨的贺兰山脉,东临黄河上游。这里日照充足,降水量少,昼夜温差大,是业界公认的最适宜种植优质酿酒葡萄和酿造高端葡萄酒的“黄金地带”之一,被誉为中国的“波尔多”。美贺庄园,历经五载春秋,30万株法国进口葡萄苗木的精心栽培,最终建成1500亩酿酒葡萄园。在这广袤辽阔的静野庄园里,伫立着一座简约欧式风格的艺术酒堡。象牙白的典雅酒堡与蔚蓝之天交相辉映,葡萄园里葡萄架下的光...  查看全文>

中国产葡萄的地方很多，造葡萄酒的地方也多，为什么经常有人说，中国最好的葡萄酒都产自宁夏的贺兰山东麓呢？这要从1998年说起，当时宁夏科技厅有位叫王奉玉的领导，去法国考察，看到当地的葡萄酒都卖几万美金，大受刺激。回来后，他有咨询了当时中国红酒领域叫李华的专家，李华告诉他，贺兰山东麓的气候条件，适合种葡萄造红酒。于是，被刺激的王奉玉决定辞职，下海经商种葡萄，酿葡萄酒。当时太难了，贺兰山东麓，除了少水干...  查看全文>