文化自信,不能“迷之自信”。且不说白酒在国外火不火的起来,单就白酒在中国成为主流也不过百年时间,要知道中国历史可是上下五千年。德国人好吃土豆,意大利人爱吃奶酪,日本人爱吃寿司,不同民族有自己不同的民族特色、民族食材,这既有文化因素,也有地域性影响。中国白酒与其它烈酒很不一样。从酿造原理来看,粮食中的淀粉必须经过转化为糖分之后才能被微生物等发酵成酒,其中威士忌等烈酒通过麦芽霉变进行糖化,而中国白酒则... 查看全文>
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酒,作为一种在中国人餐桌上经常出现的烈性饮料,其发展历史源远流长,特别是中国的贵州茅台、绵竹剑南春、泸州老窖、宜宾五粮液等等,这几种白酒基本上占据了中国白酒市场的大半壁江山。近年来,中国白酒开始走出国门,力求在国际市场上占有一席之地。然而,在这过程中却并不顺利。虽然同样同属于烈性饮料,但是伏特加在国外的市场销量显然比中国白酒要高得多。为什么白酒在国外的销量没有伏特加好?看完长见识了!一方面的原因,... 查看全文>
许多人常留言问曾宇一个问题:“为什么同样的老酒,有的人卖的价格高,有的人卖得价格低?”其实这个答案非常简单,即“品相”二字!有些收藏者对于老酒保存特别重视,收货后封膜防止跑酒,搬运时轻拿轻放以防磨损,更为其提供适宜的贮存环境,研究其背后的文化故事。这样的老酒品相完美,且值得观赏者津津乐道。而有些收藏者则比较马虎,往往高价采购的老酒不懂得保存,人为造成了一些跑酒、串味等降低品质的现象。这种不必要的损... 查看全文>
无论是贵州的茅台,还是四川的水井坊、五粮液、泸州老窖,中国的名酒大多集中在我国西南地区,你有没有想过是什么原因呢?是这个地区的人特别会酿酒吗?其中的奥妙,在于一个字——水。水是酿酒的重要原料之一。我国自古就有佳泉出美酒的传说。《礼记·月令》有言:“水泉必香,陶器必良,火齐必得”。“水泉必香” 就是对酿酒用水提出的要求标准。在这里,我们就单单说一说白酒酿酒过程中水的重要性。在白酒的生产过程中,对于水... 查看全文>
在中国的市场中,白酒是十分流行的,他作为我国白酒文化的发源地,有着悠久的历史,虽然红酒在我国的市场中也是十分普遍,但是放眼望去相比于西方国家,他似乎并没有那么好的市场。因为在酿造的过程中,是前辈把西方先进的葡萄品种带回到了我国,无论是从葡萄品种酿造工艺,都与其他国家的葡萄酒无法媲美,所以很多人将目光大部分都集中在一些西方的葡萄酒身上。红酒起源于法百国干邑地区,法国独特的地理优势很适合葡萄的生长,产... 查看全文>
从全球看,酒可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。中国白酒属于蒸馏酒,而同为蒸馏酒的白兰地、威士忌能够为世人所知,而中国白酒却没有被普通接受,主要原因是什么?一提起白酒,朋友们可能马上想起茅台、五粮液、洋河、汾酒以及当地的各种名酒等,更熟悉一点的还能说起十二大白酒香型,比如浓香型、清香型、酱香型,以及各个地方喝酒的习惯及风俗等。那么,从全球的视角来看,酒的分类是什么样的?中国的白酒又属于哪一类呢?一、世界... 查看全文>
现在众多女明星们,拿红酒来养颜,更是将红酒本身氧化作用发挥到了极致。女性最大的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松弛、肥胖等,其实这些都与新陈代谢变慢有关。红酒含有非常丰富的抗氧化的营养物质,可以加速新陈代谢的速度,帮助脂肪快速分解。1 .葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量... 查看全文>
1、GUCCI包包国外代购正常会比国内专柜价便宜多少直接去gucci店问他们会有两个价格一个是零售的一个是免税的具体多少不清楚不过我之前给亲朋好友带包还是很合算如果赶上打折有的gucci包也就是国内零售的半价你如果有朋友是做导游的还可以问问导游有没有折扣价2、我想知道国外的茅台为什么比国内的便宜 茅台酒之所以在国外那么便宜主要有两个原因:一是品牌效应,虽然茅台酒在国内是国酒,是白酒行业的领头羊... 查看全文>
中国人怒斥:在中国价格上万的茅台,在美国白菜价却都没人买。提到茅台,相比许多的人对于它肯定都是并不陌生的,茅台在我们中国可以说是一种十分昂贵并且名贵的酒,基本上都是遇到了十分重要的事,或是认识了十分重要的人,才会买上一瓶茅台送人或者是开了一起喝,所以许多的人提到茅台,那首先想到的就是它高昂的价格和名贵的名气。但是也正是一种茅台酒让中国人怒斥了,说道:在中国价格上万的茅台,在美国白菜价却都没人买。其... 查看全文>
喝最烈的酒,恋最美的人,估计是不少酒友畅想之中的美好生活。说起最烈的酒,相信不少酒友都会说白酒,确实,中国的白酒酒精度数最高可达60度,当然这里指的是市面上流通的,自家酿造的原浆酒就另说了,而国外那些我们脱口而出的烈酒,比如威士忌、白兰地、伏特加却只有40度,这是为什么呢?今天茅友公社就来聊聊中外烈酒度数差异的原因有可能是N年前法律规定的比如伏特加,相传就是因为俄罗斯的法律规定,这里还有一个传说。... 查看全文>
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