中国葡萄酒当今世界殊 2023-03-30 16:30

或许,它们是当今宁夏最好的葡萄酒!——RVF中优评选获奖酒品

知名葡萄酒作家MacNeil在走访新世界葡萄酒国家的路途中走访了中国宁夏地区,并品尝了当地葡萄酒,甚至包括还在桶中尚未装瓶的原酒。“我们以为我们知道世界上所有优秀的葡萄酒产区,比如纳帕比如托斯卡纳,而事实上,中国沙漠地区同样也会成为下一个优秀葡萄酒产区,这实在是让我大开眼界。”宁夏位于中国西部,距离北京880多公里,过去,人们对它的认识仅仅停留在荒山、沙漠、羊肉和枸杞子。从上世纪九十年代末期,宁夏...  查看全文>

01葡萄酒新旧世界的区别(葡萄酒新旧世界的区别中国)

在葡萄酒界和餐馆常常会听到“新旧世界”的说法,那么他们到底有什么区别呢?下面就为大家简单介绍一下。旧世界主要指法国、西班牙、葡萄牙、意大利、德国等南欧葡萄酒出产国,这些葡萄酒出产国一般都有上千年的酿酒历史;新世界即欧洲以外的国家,具有代表性的有:智利、阿根廷、美国、南非、澳洲等,他们种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在几百年左右。在此我从几个不同的方面进行了一下简单归纳:1. 规模:旧世界以传统经...  查看全文>

葡萄酒新旧世界的区别(葡萄酒新旧世界的区别中国)

02苏格登15年调配师是莫琳·罗宾逊,当今世界最出色的女调配师

苏格登15年在2020年刚一上市,就引爆了市场,在消费者口中获得高度认可,成为苏格登的代表作,而苏格登15年调配师Maureen Robinson(莫琳·罗宾逊)再次站在聚光灯下,作为当代最出色的威士忌调配师之一,打造了多款创世之作,并称为苏格登的绝对代言人。苏格登15年调配师的传奇苏格登15年调配师名叫Maureen Robinson(莫琳·罗宾逊),在1977年正式进入威士忌行业,被尊为苏格兰...  查看全文>

苏格登15年调配师是莫琳·罗宾逊,当今世界最出色的女调配师

03“当惊世界殊”,宁夏开启国产精品葡萄酒品牌建设之路

国人喝国酒,不仅是号召,更应是行动!8月13日,“国人喝国酒”中国·宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区精品葡萄酒品鉴分享会在深圳举办。来自产区的贺兰红、西鸽、利思、阳阳、长城天赋、宝石、嘉地酒园等17家精品酒庄集体亮相。这是今年以来,贺兰山东麓葡萄酒产区在全国举办的首场大型推介活动。在深圳,这场集结了多位行业协会领导、专家、产区管理部门负责人、酒庄庄主、酒商、媒体的分享活动,发出了贺兰山东麓葡萄酒产区精品葡...  查看全文>

“当惊世界殊”,宁夏开启国产精品葡萄酒品牌建设之路

04长城葡萄酒|中国风土世界品质中国人喝中国葡萄酒

今年,中国酒业协会葡萄酒分会组织了中国葡萄酒评酒讲师培训,身为行业领军者的长城葡萄酒积极组织并付诸行动,首批由长城葡萄酒学院推选,并通过考核的中国葡萄酒讲师精英们即将华丽亮相。第五次消费迭代,行业环境利好“随着人民生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景”。近年来,全球葡萄酒市场趋于稳定,中国市场尤其增速明显。中国葡萄酒市场从1949年至今,已经历了5次消费升级,逐步进入到一个全新的发展阶段。改变人们...  查看全文>

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05宁夏葡萄酒缘何受到世界青睐(中国宁夏葡萄酒在世界的地位)

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,一首传诵千年的《凉州词》,展现了国人对葡萄酒的喜爱与推崇。据《史记·大宛列传》中记载:西汉建元三年,张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。于是将其果实引回国内,国人自此开始种植葡萄、酿造葡萄酒。尽管酿造历史悠久,葡萄酒也已由最初的“王孙堂前燕”到现在“飞入寻常百姓家”。但长久以来,我国消费者对高品质葡萄酒的认知,往...  查看全文>

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06葡萄酒界的四大家族,无一不是当今葡萄酒产业的奠基者

对于葡萄酒的世界,我们光会品葡萄酒远体会不到葡萄酒魅力。它还有独特的酿造工艺以及那经久不衰的历史,这些都是葡萄酒的迷人之处,让人为之癫狂。罗斯柴尔德(Rothchild)家族▍首先,饮客要带大家做一份图文解释题。这罗斯柴尔德家族的标志是什么意思呢?皇冠之中穿插着五支箭构成了罗斯柴尔德家族的标志。该标志的含义与家族奠基人梅耶·阿姆舍尔·罗斯柴尔德(Mayer Amschel Rothschild)及...  查看全文>

葡萄酒界的四大家族,无一不是当今葡萄酒产业的奠基者

07中国葡萄酒是个什么世界呢?(什么是中国产的葡萄酒)

从人类第一次有意识地酿造葡萄酒开始,中国的葡萄酒距今已有几千年的历史了,在这几千年来,葡萄酒经历了很多的发展与进化,现如今的中国葡萄酒已经发展到一种绝妙的境界了,不同口味的葡萄酒,多种多样的葡萄酒品牌,独具匠心的选材与酿造过程,绝妙的储存技巧,那么,如今的中国葡萄酒到底属于什么世界?葡萄酒的起源与传播 人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。 最早葡萄酒生产的证据出现在...  查看全文>

中国葡萄酒是个什么世界呢?(什么是中国产的葡萄酒)

08中国是葡萄酒的“新新世界”

葡萄酒在世界各地都是比较有名气的,中国葡萄酒是近年来才流行起来。说到葡萄酒,可能是法国的葡萄酒比较有名气,尤其是法国的红酒,深受女性们的喜欢。其实,中国是葡萄酒的“新新世界”,一起来了解一下吧。法国对外贸易顾问委员会(CNCCEF)曾在去年发表研究报告《走向2050年的葡萄酒世界》,提出关于葡萄酒的三个世界划分,除了原来的“旧世界”(OldWorld)和“新世界”(NewWorld),还有一个“新...  查看全文>

中国是葡萄酒的“新新世界”

09你喝不惯茅台,你骂茅台,但是不妨碍茅台是当今世界最成功的酒企

白酒里面最成功的就是茅台了,茅台已经脱离了白酒本身,茅台已经金融化、货币化和奢侈品化。茅台从出名那一天起就面临各种质疑,比如很多老酒鬼就喝不了茅台酒,他们认为酱香型味道不好拿捏,也不爽口。但是,这不妨碍茅台是世界上最成功的酒企。也有人跟着骂茅台。骂它贵,骂它脱离群众,骂它的方方面面。但是,这阻止不了茅台在中国人民心中的地位和形象。茅台是金融化的,茅台是二手回收领域最抢手的硬通货,所以这也是造假者最...  查看全文>

你喝不惯茅台,你骂茅台,但是不妨碍茅台是当今世界最成功的酒企

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